舌尖上的濟(jì)寧，濟(jì)寧美食小吃，排名不分先后～
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)胖三斤。。。
之前在濟(jì)南工作的時候，有著形形色色的小吃美食，尤其是芙蓉街、寬厚里，可以說從頭吃到尾了，但是身為一個濟(jì)寧人，也是一致懷念著濟(jì)寧的美食，每次放假回來的時候，能吃多少就吃多少。下面就為大家來介紹一下濟(jì)寧的美食~（排名不分先后。）
小編是鄒城的，先為大家介紹一下鄒城的小吃吧~ 您要是到孟子故里鄒城去，在大街小巷散步的時候，保不齊就會看到三五成群的鄒城人圍在一起吃（喝）川味面條，不大的門頭房，幾張桌子椅子，調(diào)兩個雞蛋，來（qin）一個雞蛋湯，澆上一勺辣椒油，紅光閃閃的，那是一個津津有味啊。
鄒城川味面條
雖然不是濟(jì)寧的特產(chǎn)，但是古塔小區(qū)的蛙魚也是濟(jì)寧美食一道靚麗的風(fēng)景線~炎熱的夏季，古塔小區(qū)一個拐角處，幾張長桌幾個馬扎，來一份冰涼涼的蛙魚，鮮艷的賣相，酸爽的口感，配上一張雞蛋灌餅，那感覺讓人簡直流連忘返~
蛙魚
三、濟(jì)寧夾餅
濟(jì)寧夾餅是濟(jì)寧膾炙人口的美食，雖然說外邊也有夾餅，但是吃起來感覺就是不一樣。圓圓的小餅，配上剛剛炸出來的雞柳、魚排加上雞蛋和生菜，摸上特制的醬料和紅紅的辣椒油，最后在配上新鮮的生菜，咬在嘴里，那叫一個香啊。最主要的是可以按照自己的喜好可以選擇不同的搭配。
濟(jì)寧夾餅
四、甏肉干飯
外地人都以為是weng肉干飯。甏肉干飯是濟(jì)寧地區(qū)特色傳統(tǒng)名小吃。甏肉顧名思義，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。隨著京杭大運(yùn)河的開通，南方的大米從水路運(yùn)往北方。當(dāng)時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干飯仍然被極多數(shù)濟(jì)寧人所喜愛，甏肉干飯也在不斷發(fā)展壯大，最終將成為濟(jì)寧首屈一指的小吃。
甏肉干飯
五、梁山糟魚
梁山糟魚，骨肉同食，香而不腥，肥而不膩。梁山糟魚是山東省濟(jì)寧市梁山縣的特產(chǎn)。糟魚是梁山的傳統(tǒng)名吃。糟魚骨酥刺面，味鮮可口，牙口不好的老年人最愛吃。黃河沿岸的居民都會做這道美食，尤以梁山糟魚最負(fù)盛名。
六、微山湖醉蟹
微山湖醉蟹，芳香無腥，蟹味鮮美。已有200多年的歷史。這種醉蟹是用微山湖所產(chǎn)的鮮蟹及多種調(diào)料精制而成。漬好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。揭開蟹蓋，蟹肉雪白，蟹黃鮮紅，入口酒香濃郁，鮮美異常，風(fēng)味獨(dú)特，是嚴(yán)冬宴席上的珍品。
微山湖醉蟹
七、泗水火燒
濟(jì)寧泗水縣的名吃，含餡兒似餃子，皮干焦脆酥，鮮香味濃，輕咬一口，油水便滋溢而出~
八、曲阜煎餅
曲阜煎餅將小麥粉、玉面粉等調(diào)成糊狀放入平鍋內(nèi)攤烙后，放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調(diào)制而成的餡料后烙成，可以根據(jù)不同的材料制作成不同的口味，主要口味有花生味，芝麻味，麻辣味。皮薄餡多，香酥可口，營養(yǎng)豐富。特別適合老年人食用。
曲阜煎餅
九、馬村煎包
山東省濟(jì)寧市嘉祥縣特色小吃。馬村煎包皮薄、餡豐、油多，薄而不漏，油而不膩。剛出鍋的是最好吃的，時間稍長色、香、味均遜色很多。
馬村煎包
十、熱豆腐
小時候經(jīng)?？吹酵浦嗆囎呓执锏膸煾?，嘴里喊著：“熱豆腐~熱豆腐~”聽到人家便拿著碗盤去買熱豆腐。熱豆腐白生生、水汪汪，酷似塊白玉，勝過脂膏。? ?豆腐的師傅用銅制的豆腐刀子，將豆腐從大塊上一片片地打到小木板上，再用刀劃拉成麻將塊大小的條塊，再抿上特制的紅紅的辣椒醬，熱豆腐便做好了。
是不是看著這些圖片就已經(jīng)滋滋的流口水了~歡迎外地的朋友們來品嘗濟(jì)寧特色的美食小吃~
還有一些沒涉獵到的，請多多包涵，也歡迎大家多多補(bǔ)充當(dāng)?shù)氐拿朗承〕詞
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