撫州市樂安縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
#尋找街頭美食#樂安位于江西省中部腹地,撫州市西南部,東鄰崇仁縣、宜黃縣,東南連贛州市的寧都,西南接吉安市的永豐,西北靠新干,北毗鄰宜春市的豐城,下面給大家分享一下到了樂安縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、樂安霉魚
樂安霉魚,又稱"狀元魚",相傳是南宋高宗賜名,屬樂安本土的傳統(tǒng)風味名吃。將魚剖除腹腔內(nèi)臟物(有的還將魚頭切去)倒掛晾干后,切成塊,加鹽拌勻,待兩三天后再拌辣椒粉,并逐塊放入干凈的瓶中,加入少許燒熟的菜油,加蓋封存,一般在15至20天后,即可按需量取出煎或蒸制,供食用。用植物油煎熟霉魚塊,加少許水、蔥或蒜、酒釀、味精混勻,至沸,即可食用。
2、樂安驢肉
樂安驢肉,是樂安當?shù)氐奶厣穗?,以純真健壯?a href='/maolv/' target=_blank>毛驢,采用百年老湯新水,配以芳香天然佐料20余種鹵制而成,鹵成后的驢肉色澤鮮亮,濃香四溢,味美可口,風味獨特。
3、樂安竹筍
樂安竹筍,江西省樂安縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。樂安竹筍產(chǎn)自樂安縣招攜、金竹、南村、谷崗等東南部山區(qū)濕潤的紅壤和黃壤林地,其外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然、營養(yǎng)豐富,可做各種精美菜肴。
4、霉豆腐
樂安百姓一般都有自制霉豆腐的習慣,將黃豆為制作原料的豆腐切成小塊后放在適宜的溫度下待其霉化,然后蘸上備好的調(diào)料(食鹽、辣椒粉等)放入密封罐,倒入麻油、燒酒,密封放置兩周左右即可使用。樂安霉豆腐與其他地區(qū)制作的相比更為香辣可口,風味濃郁,深受當?shù)鼐用褚约暗皆L客人的喜愛,成為樂安味道之一。
5、泡粉
泡粉是撫州人最鐘意的一種早餐,樂安人們一樣喜歡吃泡粉,晶瑩發(fā)白的優(yōu)質(zhì)米粉,倒進熬制了四五個小時的大骨湯或鴨湯作為湯料,味道極其鮮美。
6、樂安南瓜餅
把南瓜去皮去籽,直接上籠蒸,蒸爛取出,搗爛,然后加入糯米粉,拌勻,拌勻后用手取適當量用雙掌搓圓,搓圓后用掌打成餅狀即可,再把制作好的南瓜餅拿到太陽下曬就可以了,曬硬了就可以想吃就吃,當零食吃也行,一般是用來做菜吃的,是一道非??煽诘南戮撇恕?/p>
以上是給大家分享的樂安縣的6道必吃美食,味道都很不錯,到樂安縣的朋友可以找找嘗嘗,樂安的美食還有很多,歡迎樂安的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力!
Hash:156c9215fa6cf73fee1799f08aeaa9cbad48b60a
聲明:此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
西藏自治區(qū)資訊|去拉薩玩有什么旅游攻略值得推薦?
西藏自治區(qū)的朋友們,一起來看下最近身邊發(fā)生了什么新鮮事兒~~1、去拉薩玩有什么旅游攻略值得推薦?拉薩絕對是值得一去的旅游勝地,拉薩旅行一次不會洗滌自己的靈魂,但是能讓你更了解這個世界,也更了解自己。西藏游玩,起點終點都是拉薩,而景區(qū)最多的也是拉薩,有些跑遠了終歸還是要返回來的。能夠去的景點有:拉薩市區(qū)內(nèi):西藏博物館、羅布林卡、藥王山、藥王山觀景臺、布達拉宮廣場、布達拉宮、宗角祿康公園、大昭寺八廓街
-
晉中市最全旅游攻略奉上~這些景點你喜歡嗎?
晉中中華民族文化的發(fā)祥地之一,具有深厚的文化歷史底蘊。著名世界文化遺產(chǎn)——平遙古城坐落在晉中市,除了以平遙古城、榆次老城、喬家大院等。左權(quán)龍泉、壽陽方山、榆次烏金山三處國家森林公園也是晉中境內(nèi)重要的自然旅游資源。TOP①:#平遙古城#近三千年的歷史文化名城,我國保存最為完好的四大古城之一。順帶登平遙古城墻游玩,免費哦~門票:免費開放時間:08:00-17:30(10.08-次年03.31)交通:
-
鄉(xiāng)村景點:廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。(羅定見聞)走進去,里面野草叢生。(羅定見聞)曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。(羅定見聞)一個廢舊的“小矮人”。(羅定見聞)曾經(jīng)的廣場用來種番薯。(羅定見聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見聞)沒人修剪的景觀仙人掌長起來了,但不覺得有美感。(羅定見聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見
-
滄州這些特色美食,你不一定都吃過哦!
有些特產(chǎn)能帶走,有些特產(chǎn)卻只能留下來品嘗!河北滄州,除了靚麗的風景,豐富的特產(chǎn),當然還要可口的特產(chǎn)美食啦!接下來我們盤點一下滄州的特產(chǎn)美食吧!一、滄州火鍋雞滄州火鍋雞是河北省滄州市的特色美食。滄州火鍋雞是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于冀菜系。以菜雞,番茄,豆瓣醬,大蒜,大料,辣椒為料制作而成。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表,味道麻辣鮮香,食用時配以陳醋蒜泥麻醬等輔料,味香濃郁,回味無比。二、河間驢肉
-
撫州站前新區(qū)又增新景點,9月下旬將開放!
撫州市民又有一個休閑旅游的好去處鳳崗河二期改造工程即將完工!撫州火車站附近的全部景點9月20日左右將全部向游客開放!鳳崗河二期改造工程經(jīng)過兩年多的建設(shè),即將完工,其中撫州火車站附近的全部景點9月20日左右將全部向游客開放。北端三翁花園最早開放鳳崗河二期改造工程項目位于站前新區(qū)西南部,南北走向,北起王安石大道跨鳳崗河橋南側(cè),南止金妮大道跨鳳崗河西側(cè),全長約4.8公
-
打卡撫州 | 被稱為“夢里江南”的小眾千年古城,隱藏著這些絕美的風光!
黎/川/古/城“一城山色,綠水浮樓”“闤闠頗盛”“夢里江南”……這些名人口中的贊譽,說的不是依山傍水的森林城市,也不是清風舒朗的安逸小鎮(zhèn),而是始建于南宋,繁盛于明清,距今已有1700多年歷史的十里長街——黎川古城。黎川古城景區(qū)位于江西省黎川縣老城區(qū),東起黎川縣城磨市街口中,西至南門口,綿延1.8千米,老街現(xiàn)存600余家騎樓式店鋪以及100余幢保存完好的明清古建筑,是明清廳堂與民
-
如何玩轉(zhuǎn)撫州?且看這條攻略
撫州是一個非常沒有存在感的城市,他位于江西和福建的交匯處,所以撫州有很多的群山。因此撫州人民也是靠山吃山。你不一定聽過撫州,但是一定聽過南方蜜桔沒錯,南豐蜜桔就是撫州的特產(chǎn)。小編作為一個土生土長的撫州人,下面就來給大家介紹一下?lián)嶂莸穆糜喂ヂ浴嶂莞鷦e的旅游城市不同,它不屬于旅游城市,而像一個未開發(fā)的小縣城。因此,這邊沒有商業(yè)化的痕跡,來這里旅游會發(fā)現(xiàn)很多彩蛋。比如說在武夷山腳下有一個小縣城
-
教你玩轉(zhuǎn)撫州一年四季的旅游攻略!趕緊收藏起來!
春賞花,夏漂流,秋摘桔,冬泡泉一年四季游撫州對的時間遇上撫州最美的風景///.///tourfuzhouPART01一月『新年祈?!慌c文昌里僅有一墻之隔的正覺古寺卻是特立于繁華鬧市中的靜地,遠離生活的煩躁和喧囂。正覺古寺始建于唐代初名開元寺,至元明曰妙覺寺。史載正覺古寺由南宗八祖之尊的道一禪師開基弘法,規(guī)模宏大,山門前可泊船,蓮花婷立,寺內(nèi)有合
-
2020年百家江西康養(yǎng)旅游打卡地之撫州篇
今天我們要給大家的介紹的是撫州,這也是我們百家江西康養(yǎng)旅游打卡地最后一個地市的介紹了,讓我們一起去撫州走一走看一看!金溪竹橋古村景區(qū)金溪竹橋古村景區(qū)是“金溪書”的發(fā)祥地和主要承印地,古村形似一柄巨扇,村內(nèi)建筑以“文林第”“十家弄”和“八家弄”最具特色。走進竹橋,仿佛走進了100多年前的過去,彎彎曲曲的巷道,均用青石板鋪成;100余幢明清建筑保存完好,蔚為壯觀;雕繪
-
【10.28歡樂撫州行】¥699撫州金溪竹橋古村、古海漂浮、洞都探秘、仙女湖雙動三日游
當重陽節(jié)遇上政府補貼,我們再次出發(fā)!在最舒適的季節(jié),看最美麗的風景。仙女們無法拒絕的三大理由一:秋高氣爽,走進國家4A級避暑景區(qū):中國洞都旅游區(qū)二:丟掉地心引力,享受神奇養(yǎng)生漂浮三:更有仙女湖加入,聽美麗的愛情傳說仙女下凡地秀美的湖光山色、古樹名木、農(nóng)舍村寨、響泉飛瀑,形成一幅幅天然圖畫。湖中的島嶼,姿態(tài)各異,風姿綽約。當山水纏繞,親密無
-