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江西省宜春市的4種特色美食,你都知道哪些?

宜春,隸屬江西省,別名袁州、宜春侯國(guó),有“月亮之都”“亞洲鋰都”之稱。宜春位于江西省西北部,屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),有國(guó)家森林城市等稱號(hào)。宜春這里有明月山、宜春八景、三爪侖等著名景點(diǎn),除此之外,宜春還有許多的特色美食,下面我給大家介紹幾種宜春的特色美食,希望大家喜歡。

一、五香雞

五香雞是菜品的一種,因其具有五香濃郁的特點(diǎn)而得名。它是以走地雞、粗鹽、五香粉等為主要原料,經(jīng)多道工序制作而成。制作出來(lái)的雞色澤灰黃、造型美觀,吃起來(lái)肉質(zhì)酥爛,清香味美?,F(xiàn)在最為常見的是真空包裝五香雞產(chǎn)品,售往全國(guó)各地。

二、炒扎粉

炒扎粉是江西省宜春市的特色美食,它是以粉作為主要原料,瘦肉絲、小白菜、蒜苗等作為輔料,胡椒粉、醬油、湯料等作為調(diào)味料制作而成。炒出來(lái)的粉油亮金黃、筋道透明,吃起來(lái)有勁道,噴香可口,它的價(jià)格實(shí)惠,味道好,是為人們所喜愛的一道特色美食。

三、奉新米糖

米糖是一種特色美食小吃。它是以米漿、姜片、麥芽等作為主要原料,經(jīng)多道工序精心制作而成。它吃起來(lái)香脆可口,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,維生素B1、A、E等,多種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

四、包圓

包圓屬于客家菜,是江西省宜春市銅鼓縣特有的名點(diǎn)。它的外皮是由芋子去皮后,加入紅薯粉糅合,發(fā)軔而成。餡料是由臘肉、冬筍、香菇等加上各種調(diào)味料制作而成的,包發(fā)和餃子相似,有圓形、半圓形、三角形等形狀,吃起來(lái)鮮香可口、甜味甘肥、軟而不粘,使人念念不忘,回味無(wú)窮。它是招待貴賓的佳肴,年夜飯必備食品。

好了,以上就是我給大家介紹的幾種宜春美食,歡迎大家評(píng)論留言,如配圖有誤,歡迎指出;當(dāng)然,宜春除此之外,還有著許多其它的特色美食,歡迎小伙伴們留言分享;關(guān)注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食,文章素材來(lái)源網(wǎng)絡(luò),以上排名不分先后,圖片僅做參考!#宜春#

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