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逛美食嘉年華 品石獅地道美食

本報(bào)訊 6月12日上午,“八閩美食嘉年華石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆端午美食節(jié)在石獅世茂摩天城廣場開幕?;顒?dòng)指導(dǎo)單位、主辦單位及協(xié)辦單位有關(guān)負(fù)責(zé)人共同啟動(dòng)了本屆端午美食節(jié)。

逛美食嘉年華,品石獅地道美食。本屆端午美食節(jié)由泉州市商務(wù)局、石獅市商務(wù)局、石獅市文體旅游局作為指導(dǎo)單位,由石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、石獅世茂摩天城主辦。本屆端午美食節(jié)為期三天三夜,現(xiàn)場還推出石獅市“鴻鑫杯”首屆泉州非遺文化劃拳競技表演賽、石獅旅游文化推薦宣傳、石獅伴手禮展銷、德興名酒行免費(fèi)抽獎(jiǎng)及青商精釀啤酒品鑒推介等相關(guān)配套活動(dòng)。

“這次端午美食節(jié),市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)在成功舉辦第一屆的基礎(chǔ)上進(jìn)行了軟硬件方面的升級,號(hào)召協(xié)會(huì)成員單位積極參與?!笔{市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王炎表示,此次端午美食節(jié)內(nèi)容豐富,亮點(diǎn)迭出,匯集了石獅及周邊60家餐飲、食品單位聯(lián)手推出各種極具閩南特色的美食以及傳統(tǒng)小吃,給廣大市民帶來舌尖上不一樣的感受。  據(jù)了解,石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì),一直秉承弘揚(yáng)閩食文化、豐富閩派菜系、促進(jìn)閩菜繁榮、推動(dòng)石獅餐飲烹飪行業(yè)有序發(fā)展的宗旨,致力于搭建閩菜烹飪技術(shù)交流市場。

(記者 蘭良增 李榮鑫)

本文來源:石獅日報(bào)

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