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舌尖上的福州,來福州必吃的五種特色美食,沒吃都白來了!

舌尖上的福州,來福州必吃的五種特色美食,沒吃都白來了!

美食對于許多吃貨來說簡直就是無法抵抗的,大部分小伙伴到一個地方旅行,也都會尋找地方美食來進(jìn)行品嘗,今天就給大家介紹五款福州的特色美食,來福州記得品嘗噢!

美食一福州肉燕,它還有一個好聽的名字叫做太平燕,光聽這名字就知道太平燕能夠象征著吉利肉燕在福州可是家家戶戶逢年過節(jié)就會端上桌的食物,做肉燕需要用到的主要食材有:扁肉餡兒和肉燕皮,肉餡可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)味,而肉燕皮可以在街上買到現(xiàn)成的,如果當(dāng)?shù)刭I不到的話可以上網(wǎng)上購買。肉燕吃起來很有嚼勁,口感相當(dāng)不錯噢。

美食二福州魚丸,在福州當(dāng)?shù)氐暮芏嗑葡隙伎梢钥吹?a href='/xiaochi/1544' target=_blank>福州魚丸的身影,它跟福州肉燕可是最好的搭檔,可以一同烹飪成一道菜品。福州魚丸的營養(yǎng)價值其實(shí)相當(dāng)?shù)母撸?a href='/yuwan/' target=_blank>魚丸皮是用魚肉制作而成,里面則包著肉餡兒,正宗的福州魚丸吃起來是很有彈性的,而且還十分的鮮美,是來福州必吃的美食之一。

美食三鍋邊糊,鍋邊糊是很多福州人的早餐必備,再加上一根油條簡直就是絕配。鍋邊糊主要用到的食材有:大米漿、香菇、蝦皮以及蔥等,煮鍋邊糊的配料可以根據(jù)自己的口味來加。現(xiàn)在鍋邊糊不僅是早餐店才能吃到,很多福州的夜市也能看到鍋邊糊的身影,來福州大街小巷都可以找到吃鍋邊糊的店,各位小伙伴來福州記得品嘗。

美食四荔枝肉,荔枝肉已經(jīng)有兩三百年的歷史了,可以說是歷史悠久,大家都叫它荔枝肉是因為它烹飪后看上去就像荔枝一樣。荔枝肉主要用到的材料有:豬肉和土豆,配料番茄醬、白糖、醋以及醬油也是缺一不可。荔枝肉是福州人民的家常菜,家家戶戶都會烹飪這道美食,吃起來酸甜可口,十分的下飯。

美食五福州光餅,福州光餅在外? ?上就與其他地方的光餅不同,它的表面沒有芝麻。光餅在明嘉靖年間就有了,它的主要食材就是面粉,在古時候光餅是為了福州的書生進(jìn)京趕考而準(zhǔn)備的干糧,因為光餅容易攜帶,而且還容易保存。直到現(xiàn)在光餅還依然存在大街小巷,已經(jīng)成為了福州的特色小吃。

以上就是幾款福州的特色美食,來福州必吃的食物,只有吃了這幾道美食你才算是真正來過福州了,各位小伙伴來福州記得品嘗噢!

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