來滁州玩，這些滁州小吃可千萬別錯過，各個都讓人口水直流
#滁州市#滁州，簡稱滁，古稱涂中、清流、新昌，是安徽省省轄市。滁州吳風(fēng)楚韻，氣貫淮揚，接壤金陵西北，為六朝京畿之地，自古有“金陵鎖鑰、江淮保障”之稱，“形兼吳楚、氣越淮揚”、“儒風(fēng)之盛、夙貫淮東”之譽。早在先秦時期為棠邑之地（今南京市六合區(qū)），三國設(shè)鎮(zhèn)，南朝建州，隋朝始稱滁州，因滁河（涂水）貫通境內(nèi)，又“涂”通“滁”，故名為“滁州”?！翱て鹪?、州建大同、名始開皇、文揚慶歷、開天首郡、逾史千年”。下面小編就來給大家分享幾種滁州的美食小吃。
"橋尾"是安徽省定遠縣一種特產(chǎn)，臘肉中的佼佼者。選用當(dāng)?shù)氐?a href='/dingyuan/' target=_blank>定遠豬臀部帶尾骨的一塊肥瘦間半的肉盤，精心加工腌制而成的肉制品。盤，即經(jīng)過加工腌制的肉制品，形如芭蕉扇狀，其肉切片。定遠橋尾的特點是晶瑩透亮，紅白相間，宜蒸宜煮，開胃適口，不膩不厭，不滴油。
圖片僅供參考天長雪片糕是有悠久制作歷史的傳統(tǒng)名細糕點之一。其制作方法是選上好純白糯米淘盡，然后炒熟磨成粉。炒米時要先以文火燒透心，粉成后裝入缸中，中間放青菜葉以吸收火氣，兩月后取出制作時須嚴(yán)格配料，一般米粉、白糖、豬油和水的比例為5:4:0.5:0.5。燉糕要文火。糕成后切糕時刀工要精細，刀刀到底。
圖片僅供參考梅市咸水鵝，是鳳陽縣特產(chǎn)，歷史悠久，源于明朝洪武年間，一回民從河南南下，落腳于梅市池河岸邊，以養(yǎng)鵝鹵鵝為生，因其手藝高明，味道特別，而遠近聞名，流傳至今。梅市咸水鵝主要是在選鵝、配方、火功三個環(huán)節(jié)特別講究。梅市咸水鵝飽滿、色澤黃亮、并有淡淡的草藥味。
滁州的美食就為大家介紹到這里了，歡迎大家在評論區(qū)留言。
Hash:25328c56bb0294e35c753c4a3f85056f7312a006
聲明：此文由 放肆吃的大可愛 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
廣東城市游玩攻略
旅行能給人帶來美好的的回憶，假如你感覺生活不如意的時候，可以給自己放一個悠悠長假，來一場說走就走的旅行，待某日時來運轉(zhuǎn)，再回來重整旗鼓。今天小篇寫的是廣東省各個市的游玩攻略與介紹，關(guān)注我可以查看全國各省的景區(qū)與景點地址與介紹哦。廣東是我國經(jīng)濟的頂梁柱之一，在收獲經(jīng)濟的同時也付出了重大的代價，工業(yè)的發(fā)展對廣東省生態(tài)環(huán)境帶來了嚴(yán)重的破壞。所以今天小篇主要介紹城市的游玩之地。推薦主要城市：深圳——廣州
-
滁州一地國家級考古遺址公園被再次發(fā)掘！
一座中都城，鳳陽城市魂！2017年，鳳陽明中都皇故城正式入選第三批國家考古遺址公園名單，成為安徽首個正式授牌的國家級考古遺址公園。為配合遺址公園建設(shè)，完整揭示“一號宮殿”基址的平面形制，深入挖掘城址的歷史、藝術(shù)價值，自九月下旬起，故宮博物院考古研究所和省文物考古研究所等組成的聯(lián)合考古隊對“一號宮殿”基址再次進行發(fā)掘。明中都“一號宮殿”基址位于明中都宮城的正中心，文獻稱“臨濠宮殿”或“中都宮
-
藏在滁州的一座寺廟，距今已有1400歷史，每逢節(jié)假日香客很多
安徽滁州市的市場監(jiān)管局民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳'行動成效受表揚。在我國有一部分人信奉宗教。雖然說并不是每個人都信奉宗教，但是對于一些人來說，宗教確實是有著比較特殊的意義，而且，這也算是我們國家的傳統(tǒng)文化之一，佛腳在我們國家的中原地帶也算是盛行了上千年，早已經(jīng)成為了本土文化的一部分。幾乎每個地方都會修建的有寺廟，甚至在一些不起眼的城市也有著比較大的寺廟，就拿滁州來說，這個城市雖然不大，但是卻有一座
-
人文滁州▍瑯琊特色文化溯源
滁州市瑯琊區(qū)因境內(nèi)瑯琊山而得名，厚重的文化底蘊無處不在。數(shù)千年文化的積淀、傳承和發(fā)展，孕育了亭文化、醉翁文化、馬政文化、陽明文化等特色文化?，樼馂槌皆鲚x，為滁水添彩。亭文化滁州有“中國亭城”的美譽，亭文化是滁州文化最顯著的標(biāo)志和特色。滁州古亭始建于南唐、宋初年間，大都建在瑯琊山主景區(qū)山巔或面向東南方向的高坡之上，歷經(jīng)宋、元、明、清四個朝代近千余年時間，特別是贊頌醉翁亭、豐樂亭的詩文數(shù)量非
-
加速融入江北新區(qū)！寧滁一體化發(fā)展又有新進展！滁州這個區(qū)域未來可期！
依據(jù)《滁州市城市總體規(guī)劃（2012-2030年）》指導(dǎo)國家重點發(fā)展南京都市圈滁州作為南京都市圈中離南京最近的核心城市搶抓大江北時代機遇，大力發(fā)展寧滁一體化一是共建軌道上的長三角二是提升區(qū)域公路通達能力三是協(xié)同推進港口航道建設(shè)四是優(yōu)化配置高品質(zhì)醫(yī)療資源五是促進教育均衡發(fā)展六是探索省際毗鄰區(qū)域融合發(fā)展合作機制和合作模式重點建設(shè)浦口—南譙跨界一體化發(fā)展
-
官宣！南京都市圈擴容！滁寧戰(zhàn)略合作深入，滁州未來不可估量！
日前滁州市官方微信發(fā)布“大事件：南京將在滁州建立示范區(qū)！”10月11日南京市黨政代表團赴安徽省滁州市考察，研究進一步深化寧滁合作，推動跨界一體化發(fā)展和南京都市圈建設(shè)。（現(xiàn)場圖）這也就意味著，未來，寧滁兩市將在“一體化”和“示范區(qū)”上共同發(fā)力，尤其是兩個跨界一體化發(fā)展示范區(qū)建設(shè)，將為雙方合作按下“加速鍵”。圖片來源：南京日報“一體化”，主要是對照長三角一體化規(guī)
-
滁州人文▍古城遺跡
滁州古城遺址的概述圖閃州城遺址位于滁州揚子街道東風(fēng)村五里庵莊南100米處，據(jù)滁州城2.5公里。1986年文物普查時發(fā)現(xiàn)，該遺址長200米，寬150米，掘地一米余可見舊城基。遺址范圍遍地瓦礫、陶器、瓷器殘片等，初步確定為漢代前后古城?？脊虐l(fā)掘的陶器碎片槽坊古墓群位于滁州揚子街道高郢村槽坊莊西北，烏龍山南400米處，有古墓三冢，南一高2米，中一高2.5米，余一高1.5米。
-
安徽滁州最著名的七大旅游景點，你有去過嗎？
古往今來，皖東山水留下了無數(shù)文人騷客的妙筆華章。歐陽修的《醉翁亭記》、吳敬梓的《儒林外史》是古人留給滁州的名篇巨著。明皇故里鳳陽是著名的花鼓之鄉(xiāng)，數(shù)百年來，婉轉(zhuǎn)的民歌和著雙條鼓兒的敲擊，幾乎傳遍了大江南北。1.瑯琊山瑯琊山位于滁州市區(qū)西南5公里處，最高峰海拔317米，因東晉司馬睿任瑯琊王時曾寓居于此而得名，因宋代歐陽修的《醉翁亭記》而著名?！白砦讨獠辉诰?，在乎山水之間”里的“山”指的
-
美極了！滁州十大精品旅游線路發(fā)布
金秋九月，正值第七屆中國農(nóng)民歌會在滁州唱響之際。作為此屆農(nóng)歌會的重要活動之一，9月22日上午，滁州專場旅游推介會盛大舉行，拉開了本屆農(nóng)歌會的精彩序幕。推介會現(xiàn)場，有來自各地的旅行社、旅游投資商以及相關(guān)媒體等約200人出席。滁州市委常委、常務(wù)副市長金力主持推介會。滁州市委副書記、市長許繼偉致辭。滁州市旅游局局長楊茜邀請在場與會人員共同觀看滁州市旅游宣傳片，感受大美滁州的魅力！
-
