好吃！重慶市民點贊“鄂托克前旗羊肉”！
11月27日下午，“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌發(fā)布會在重慶第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上舉行。
本次發(fā)布會以“羊嘗百草，肉自然好”為主題，對“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌進行推介和宣傳，推出“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌的全新形象。
發(fā)布會上，啟動了“鄂托克前旗羊肉”品牌形象，就品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、設(shè)計理念和價值內(nèi)涵進行現(xiàn)場解讀。鄂托克前旗肉羊協(xié)會向首批授權(quán)使用“鄂托克前旗羊肉”區(qū)域公用品牌的6家企業(yè)頒發(fā)授權(quán)證書。
鄂爾多斯恒科農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責任公司與四川省東達立新投資有限公司，內(nèi)蒙古人人益清真食品有限責任公司與陜西旭玖商貿(mào)有限公司現(xiàn)場簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
本次農(nóng)交會展會現(xiàn)場還設(shè)立了“鄂托克前旗羊肉”品牌館和品鑒區(qū)，全方位展示品牌價值和產(chǎn)品特色，讓與會人員領(lǐng)略草原風情，品嘗鄂托克前旗手把肉、烤肉串等風味美食。
“咱們鄂托克前旗的燉羊肉，首先這個湯，偏乳白色，顏色非常漂亮，然后我去嘗了一下，湯非常的清香，第一我感覺沒加多少調(diào)料，第二就是肉質(zhì)非常嫩非常鮮美，我老家也是內(nèi)蒙古的，我感覺鄂托克前旗羊肉和內(nèi)蒙古其他地方羊肉區(qū)別比較大，我向工作人員問了一下，只加了一些鹽和少許的調(diào)料，這么味道鮮美說明了鄂托克前旗羊肉品質(zhì)是比較高的?！边@是內(nèi)蒙古睿品商貿(mào)有限公司四川分公司副總經(jīng)理劉濤最直接的感受。
“我是重慶本地人，過來這邊參觀一下這次的展覽，吃了鄂托克前旗羊肉，覺得羊肉味兒特別的足，吃了還想吃，感覺都走不開了，一直想吃。”這是重慶市民劉莉?qū)Χ跬锌饲捌煅蛉獾馁澝馈?/p>
下一步，鄂托克前旗將著力羊肉品牌建設(shè)，持續(xù)加強品牌與消費者之間的溝通互動，從品質(zhì)監(jiān)管、? ?播推介、渠道建設(shè)等多方面全面提升品牌，將其打造成為鄂爾多斯市農(nóng)牧品牌的一大標桿，助推農(nóng)牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級，從而推動經(jīng)濟建設(shè)由速度增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。
近年來，鄂托克前旗緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”戰(zhàn)略，以建設(shè)“面向全國的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品交易中心”為目標，著力打好“農(nóng)牧業(yè)綠色發(fā)展牌”，率先在鄂爾多斯市建成羊肉全產(chǎn)業(yè)可追溯體系，成功注冊了“鄂托克前旗羊肉”地理標志證明商標，產(chǎn)品遠銷北京、上海、廣東、福建等地。2019年，“鄂托克前旗羊肉”被評定為第四屆中國農(nóng)業(yè)博鰲論壇指定用品。
鄂托克前旗地處北緯38度農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)黃金帶，空氣、土壤、水潔凈度高，鄂托克前旗肉羊食用含有180種中草藥的牧草，具有較高的營養(yǎng)價值，是天賜的舌尖美味，更是綠色的健康追求。
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來源：鄂托克前旗發(fā)布（記者：楊偉）
編輯：楊陽、白倩
校對：李榮、王淑琪
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