來(lái)河北廊坊玩，四大廊坊特產(chǎn)美食無(wú)法拒絕，本地人和游客都愛(ài)吃！
#廊坊頭條#廊坊市，河北省地級(jí)市，位于河北省中部偏東，地處京津冀城市群核心地帶、環(huán)渤海腹地，享有“京津走廊上的明珠”和“聯(lián)京津之廊、環(huán)渤海之坊”等美譽(yù)，全市總面積6429平方千米。四季分明，夏季炎熱多雨，冬季寒冷干燥，春季干旱多風(fēng)沙，秋季秋高氣爽，冷熱適宜。歷史悠久，曾涌現(xiàn)出西晉文學(xué)家張華、唐代詩(shī)人王之渙、北宋名相呂端、宋代文學(xué)家蘇洵、元代名相史天澤等人物。接下來(lái)就讓我們一起看看廊坊有哪些美食吧！
勝芳蟹，學(xué)名“中華絨螯蟹”。原產(chǎn)自河北省的勝芳鎮(zhèn)，白洋淀原來(lái)分為東淀和西淀，勝芳鎮(zhèn)所臨的就是東淀，這里的河蟹由于距入海口的距離適當(dāng)，水質(zhì)良好，當(dāng)時(shí)的生態(tài)適合河蟹生長(zhǎng)，所以勝芳的河蟹曾居全國(guó)的河蟹之首。勝芳蟹個(gè)大殼薄，附肢有力，體質(zhì)健壯，貝殼墨綠色，腹面奶白色。清蒸后黃滿膏肥，肉質(zhì)細(xì)嫩，清香味甜。
“大廠肥?！笔紕?chuàng)于1992年，因最先為河北省大廠回族自治縣開(kāi)發(fā)而得名。大廠縣畜牧產(chǎn)業(yè)歷史悠久、遠(yuǎn)近聞名，其肥牛色澤鮮艷，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細(xì)嫩、多汁，入口綿潤(rùn)，回味無(wú)窮。
羊眼包子是北京的一種名小吃，是回民飲食中的佳品，此物因其個(gè)頭小似羊眼，所以人稱(chēng)羊眼包子。別看包子小，但餡料多樣，深受人們喜歡。傳清代康熙皇帝曾食用過(guò)羊眼包子，故而出名。
薛家窩頭，至今已有一百五十年的歷史了，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)。薛家窩頭所用的原料是黃豆和糜子，輔以其它配料，屬純天然綠色食品。蒸制技術(shù)十分講究，無(wú)論和面、團(tuán)制、火候都要掌握得恰到好處，稍有偏頗，就難以得到好的效果。經(jīng)常食用能調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)及新陳代謝機(jī)能。
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