承德興隆縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
興隆縣，地處河北省東北部，承德市最南端，長(zhǎng)城北側(cè)，屬于承德管轄，下面小編給大家分享一下到了興隆縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、興隆血腸
地處燕山腹地的興隆縣，在飲食風(fēng)俗上最具特色的莫過(guò)于“吃血腸”了。所謂“吃血腸”，實(shí)際是請(qǐng)人吃肉的謙詞。血腸，就是將豬血灌在豬腸里的一種吃法。
2、烙糕
烙糕是興隆縣人用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)谷米磨成面，再經(jīng)烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，做好的烙糕外焦內(nèi)嫩、味香適口。
3、興隆涼粉
承德一帶居民食用涼粉已有300多年的歷史，尤其是興隆，人們所以喜歡食用涼粉，不僅因它味美消暑，還因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)。
4、南沙餅
南沙餅又名八勾糖餅，是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于河北小吃。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調(diào)料作餡，以面粉、蕎麥粉和面，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，已有500余年制作歷史。
5、興隆山楂
興隆山楂是河北省承德市興隆縣的特產(chǎn)。興隆山楂以其樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健、品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)色澤鮮艷、耐貯藏、營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值高、適于加工而馳名全國(guó)。
6、興隆板栗
河北省興隆是京東板栗主要產(chǎn)地之一，以色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營(yíng)養(yǎng)豐富聞名，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)久負(fù)盛名。
以上是給大家分享的興隆縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到興隆的朋友可以找找嘗嘗，歡迎興隆的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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