小縣城的特色小吃,10元一碗,每天賣出5大鍋,日入上千元!
小縣城的特色小吃,10元一碗,每天賣出5大鍋,日入上千元!
街邊小吃很多人都愛吃,各種各樣,什么口味都有,味道還非常的好,但也有一些獨(dú)特的小吃,很多人都沒有吃過。今天要說的這位大爺賣的就是非常獨(dú)特的小吃,10元一碗,每天賣出5大鍋,日入上千元,一起來看看吧。
今天要說的這個(gè)小吃,雖然位于小縣城,可是生意確實(shí)異常的火爆,好多外地人都驅(qū)車百里來嘗鮮呢,而且大爺這個(gè)特色湯都是純手工制作的,所以來吃的人特別特別的多,一碗是十塊錢,每天賣出5大鍋,收入也是非常可觀的,據(jù)大爺說這個(gè)日入上千元呢。
上圖就是大爺賣的湯了,從圖片就能看出來,大爺是在農(nóng)村自己家里賣的,雖然地方有點(diǎn)偏,但是生意卻異常的紅火。每天五六點(diǎn),大爺?shù)募胰司烷_始在忙活了,晚上好也是一直忙到八九點(diǎn)才關(guān)門的。其實(shí)大爺賣的就是當(dāng)?shù)赜忻拇竽c湯,不知道你們吃過沒有呢?
大爺說正宗的大腸湯是用藥方配制而成,精選上好豬大腸,經(jīng)過漂洗去除腥,再加入名貴的中草藥熬制而成的。話說在在熬到八分熟后起鍋,再加入豆腐、豬血以秘制配方一起燉,燉熟之后豬大腸,肥而不膩,堪稱人間美味呢。做好的一碗豬大腸湯10元一碗,介個(gè)也是很合理的,因?yàn)檫@個(gè)所有的食材都是大爺家人自己熬制而成的。吃的時(shí)候,配上一瓶吃酒,或者一碗蜜丸,真是是太解讒了。別看這不起眼的大腸湯,大爺說一天都能賣出5大鍋呢,收入也是上千元呢。
這張圖片能看出了,大爺給每個(gè)顧客盛大腸湯的碗都非常的大,分量也是很足的。大爺說這個(gè)生意如今好起來了,自己一個(gè)人也是忙不過來的,因此全家人也是出動(dòng)都來幫忙呢,可以說現(xiàn)在這個(gè)生意是他們一大家子人的主要經(jīng)濟(jì)來源呢。剛開始很多朋友都說日入上千元會(huì)覺得多,可是反過來想,一家人收入這么多,是不是也覺得很是合理的呢?
這是做好的豬大腸湯了,滿滿的一大碗,會(huì)讓你吃得很飽的。而且這種湯,肥而不膩,入口柔和,色香味美,營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。今天的分享希望大家能喜歡,有任何意見或想法都可以在評(píng)論區(qū)討論。
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