舌尖上的美食,河北邯鄲這五種特色美食,你知道哪幾種?
邯鄲,是河北省地級市,國務(wù)院批復(fù)確定的中國河北省南部地區(qū)中心城市,邯鄲是國家園林城市、中國優(yōu)秀旅游城市、全國綠化模范城市、全國雙擁模范城市、全國社會治安綜合治理優(yōu)秀城市和中國成語典故之都。
景區(qū)景點(diǎn):廣府古城、館陶縣糧畫小鎮(zhèn)旅游景區(qū)、古武當(dāng)山等。
當(dāng)?shù)孛朗常悍?a href='/techan/35522' target=_blank>面疙瘩,豆皮栓菜,燜面,拽面。磁縣的瓦煲雞湯。魏縣大鍋菜。大名油酥火燒,油馓子,香油,羊湯,羊雜等。
邯鄲的城市介紹就到這里了,接下來將為大家介紹六種邯鄲的美食。
武安拉面有三種:勾面、拽面、空心面。勾面呈圓形,拽面呈扁形,空心面外圓內(nèi)空。具有筋道有力,綿軟爽滑的特點(diǎn),是武安當(dāng)?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓喜愛的一種面食。
特色:好吃而又不膩,滑溜而又筋道,是面食中的佳品。
邯鄲特產(chǎn)馬頭酥魚被評為邯鄲市十大名小吃之一。以其獨(dú)特的風(fēng)味,名揚(yáng)晉冀魯豫四省,受到廣大消費(fèi)者的青睞。特別適用老人、幼兒食用。
特色:含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不膩,常食此魚有利于補(bǔ)鈣健腦,防治心腦血管病的發(fā)生。
老槐樹燒餅圓形,表面撒滿芝麻。但吃口大不相同,因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油,所以吃起來即松又香。是一道邯鄲特色小吃。
邯鄲粉皮是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)明綠豆為原料加工制成。產(chǎn)于永年、雞澤兩縣。
特色:其薄如紙,潔白光亮,質(zhì)地滑爽,韌而耐嚼,清香利口,品味純正。
餅香加肉香,綿軟上口,香而不膩,回味無窮,解讒解餓。還有一種驢肉餡餅,是把驢肉剁成餡,放蔥,做成肉餅在平底鍋上烙,比卷餅要香,也稱脂油餅。是武安縣的特色小吃。
特色:肉質(zhì)鮮嫩,柔軟細(xì)膩,含脂肪少。
“五百居香腸”創(chuàng)業(yè)于一八二一年。是名縣著名風(fēng)味名吃。
口感特色:色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼?zhèn)洌浕?,食而不膩,越嚼越香,?味悠長,獨(dú)具一格。
河北邯鄲這六種美食介紹完畢,感謝大家的閱讀和支持。
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