石家莊深澤縣5大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
深澤縣位于太行山東麓,黑龍港流域北端,河北省中部偏西,為石家莊地區(qū)東部邊沿縣,今天小編給大家分享一下到了深澤縣要品嘗一下的5道地方美食。
1、深澤肉糕
深澤西河肉糕起源于河北深澤縣西河村,創(chuàng)始人是晚清時(shí)期西河村的李洛提,俗稱西河肉糕,聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個(gè)縣市,位居深澤"美食三絕"之首。
2、深澤扒糕扒糕的主料是蕎麥面,加上花椒,小茴香等調(diào)料,攪拌均勻,開(kāi)水下鍋,煮熟后趁熱定型為二兩左右的圓餅,晾曬即可食用,食用方法是將扒糕切成小塊,沾上以蒜泥、姜末、蔥花、香油等配好的調(diào)料,具有蒜香可口,綿軟有勁的特點(diǎn)。深澤扒糕以蕎麥為主料,不添任何食品添加劑,是典型的綠色食品,常食具有降血脂,降血壓的保健功效,目前,扒糕已遍布深澤全縣各地。
3、深澤燒餅裹肉深澤燒餅裹肉是燒餅裹肉是河北省深澤民間的漢族傳統(tǒng)小吃,相傳由清代流傳至今。色澤金黃,外脆里嫩,香酥可口。深澤的燒餅裹肉的裹法講究,肉食以小驢肉、牛肉、豬雜、西河肉糕為主,尤以小驢肉和西河肉糕為上品,最為獨(dú)特。
深澤紅富士蘋(píng)果是河北省石家莊市深澤縣的特產(chǎn)。深澤紅富士蘋(píng)果果心中大,果實(shí)鮮紅,艷麗,肉質(zhì)松脆爽口,味甘,汁多,有濃郁的香味。
5、深澤糕點(diǎn)
深澤糕點(diǎn),至今還在完全用傳統(tǒng)手法制作,就是中式糕點(diǎn)。那種脆,那種來(lái)自白砂糖顆粒的清甜,沒(méi)有一絲奶味兒、蛋味兒,卻那么讓人愉悅而舒適。
以上是給大家分享的深澤縣的5道地方美食,尤其是深澤三絕在整個(gè)石家莊都很有名氣,到深澤的朋友一定要嘗一嘗。
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