來石家莊玩,一定不能錯過的三款特色小吃,本地人都愛吃!
#石家莊#石家莊,簡稱“石”,河北省省會,面積15848平方公里,舊稱石門。擁有比較豐富的礦產(chǎn)資源,主要有煤、鐵、建筑石料用灰?guī)r、建筑用砂等;金屬礦產(chǎn)可分為黑色金屬、有色金屬、貴金屬、放射性、稀有稀土金屬等幾大類 。石家莊市總的氣候特點為:年平均氣溫偏高,春溫夏熱秋涼冬冷,雨量分布不均,大部分地區(qū)接近常年,西部部分山區(qū)雨量偏多,日照偏少,春季天氣多風。
石家莊是全國糧、菜、肉、蛋、果主產(chǎn)區(qū)之一,素有“北方糧倉”之稱。今天就來給大家介紹一下石家莊的特色美食,看看有沒有你想吃的。
宮面是藁城特色禮品之一,另有宮燈、宮酒,民間戲稱"三宮",屬河北省地方傳統(tǒng)名產(chǎn)。宮面原為手工掛面,生產(chǎn)始于唐貞觀年間,其制作技藝,已有兩千多年的加工歷史,經(jīng)無數(shù)次改進,當時即已成為具有地方風味的名特食品。由于最初只供給宮廷,也叫"藁城宮面"、"貢面"、"御面"。
特點:營養(yǎng)豐富,味道鮮美,面條細勻空心,色澤油亮而潔白,耐火不糟,回鍋不爛,食用方便。
正定馬家鹵雞是石家莊非常有名的地方美食,采用的是獨家秘制的配方,里面添加了很多的名貴中藥材,包括了鹵雞、鹵雞胗、鹵雞爪、鹵雞翅等與雞有關的鹵味。
特點:高蛋白、低脂肪,而且它酥、爛、軟、嫩,是一款老少皆宜的美味佳肴。
正定崩肝是河北省石家莊市正定縣的著名傳統(tǒng)特色小吃之一。成品色澤醬紅,入口鮮香,回味無窮,實為佐酒下飯的佳品。正定崩肝制作原料主要有黃牛肝、生姜、丁香小茴香等,經(jīng)過高溫蒸煮等十幾道工序精細加工而成。
以上就是今天介紹的幾種美食啦,關于石家莊你還知道哪些好吃的呢 歡迎大家留言參與討論,想看更多家鄉(xiāng)美食和旅游好吃攻略記得關注我們哦。以上素材均? ??自網(wǎng)絡,排名不分先后。
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