又一家美食“寶藏”店鋪來了，石景山首鋼園打造產(chǎn)業(yè)新天地！
號(hào)外號(hào)外，又一家美食”寶藏“店鋪落戶石景山！和木私廚旗下新品牌和木酥小鴨即將帶著讓人垂涎欲滴的美味來到首鋼園區(qū)，坐落于環(huán)境優(yōu)美的群明湖畔，讓食材在味蕾間綻放，這是什么“神仙體驗(yàn)”！你知道嗎，現(xiàn)在的首鋼園還有一些你熟悉的地方也正在悄悄發(fā)生改變，不信就跟著小編一起往下看吧～
和木私廚背后的美食文化
在正式了解和木酥小鴨之前，你有必要了解一下它的“孕育者”——大名鼎鼎的和木私廚。
不管你是不是吃貨，一定都聽說過米其林的名字，沒錯(cuò)，就是那個(gè)先做輪胎的又玩起了美食評(píng)論的“白胖子”！
和木私廚不僅曾在2020年-2021年·蟬聯(lián)米其林餐盤獎(jiǎng) ，還曾斬獲有著中國(guó)版米其林之稱的黑珍珠指南餐廳美譽(yù)。
和木創(chuàng)始人楊占勝出身于廚師世家，更是成為國(guó)家級(jí)烹飪大師和高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，為了更好地傳承中餐文化的理念，開設(shè)了“和木 TheHome”。鼓樓店、馬甸橋店、鼓樓湯公胡同店 ……
一家家坐落于城中黃金地帶的和木私廚不斷開業(yè)，充滿中國(guó)文化氣息的高顏值、高質(zhì)感裝潢和美食與營(yíng)養(yǎng)并駕的高品質(zhì)美食，吸引著一批批食客“打卡”。
偷偷告訴你，楊千嬅、李靜、俞飛鴻、范偉老師、黃曉明等大牌明星都是和木 TheHome的“粉絲”！
酥小鴨為何愛上首鋼園
怎么樣？有了和木私廚的品質(zhì)做“后盾”，新品牌和木酥小鴨的“橫空出世”是不是更令人期待了？下面我們就揭開它的神秘面紗！
楊占勝表示，和木酥小鴨以北京最具有代表性的餐飲業(yè)態(tài)——北京烤鴨為招牌，以江南菜為輔，主打新中產(chǎn)市場(chǎng)定位。香酥的? ?鴨配上雅致鮮香的江南菜，南北美食菜品的結(jié)合究竟能在你的舌尖碰撞出怎樣的美味？只有嘗了才知道！和木酥小鴨還主打低糖低鹽低脂肪的健康理念，美味的同時(shí)更不忘健康！
與和木私廚多選在胡同、景區(qū)附近不同，和木酥小鴨獨(dú)獨(dú)青睞于石景山首鋼園。楊占勝透露，和木酥小鴨對(duì)首鋼園其實(shí)關(guān)注已久?！笆卒搱@持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)造力、優(yōu)美的環(huán)境，與和木酥小鴨的定位吻合，和木酥小鴨也希望借助首鋼園的風(fēng)格和發(fā)展業(yè)態(tài)發(fā)展得更好?！?/p>
打造全球首發(fā)中心已經(jīng)成為首鋼園重要的戰(zhàn)略舉措，這也成為和木酥小鴨“傾心”首鋼園的原因之一。
楊占勝表示，首鋼園作為全球首發(fā)中心，酥小鴨入駐后就是站在了巨人的肩膀上，占盡天時(shí)地利人和。
首發(fā)中心、服貿(mào)會(huì)、冬奧會(huì)等種種契機(jī)的加持下，首鋼園將為酥小鴨等商戶帶來更大的流量和曝光度，酥小鴨也有更多機(jī)會(huì)向游客和國(guó)際友人展示中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化。
首鋼園還有這些新變化
楊占勝還表示，這次入駐首鋼園給最大的感受就是首鋼人的鋼鐵精神和熱情幫助，食藥監(jiān)部門也站在企業(yè)的角度，為企業(yè)解決想不到的問題 ，把店開在石景山，真的感覺很暖心。
和木酥小鴨的入駐讓首鋼園再多一道亮麗的美食風(fēng)景線，實(shí)際上，這幾年首鋼園很多你熟悉的地方都在悄悄發(fā)生著變化。
位于長(zhǎng)安街西延線，群明湖湖畔生態(tài)綠廊，緊鄰首鋼滑雪大跳臺(tái)冬奧賽場(chǎng)和新首鋼大橋的制氧創(chuàng)新中心就是其中之一，酥小鴨也正坐落于此。
1958年，首臺(tái)制氧機(jī)建成并投產(chǎn)，1975年正式建立氧氣廠，現(xiàn)如今，通過將工業(yè)遺存改造再利用，建成辦公、演播廳、展廳等多種功能的空間，地上總建筑規(guī)模7.6萬平方米，2021年8月前將交付并投入使用。
制氧創(chuàng)新中心項(xiàng)目特色6000-12000平方米 奢雅獨(dú)棟辦公空間綠建三星認(rèn)證盡享永定河、群明湖雙水? ?景觀共享冬奧賽場(chǎng)激情，大跳臺(tái)賽后向市民開放承接音樂節(jié)、全民體育活動(dòng)等
老廠房變身新辦公地，這個(gè)改造很炫酷！目前，制氧創(chuàng)新中心將3350車間定制化改造為綜合性演播空間，引入騰訊科技公司平臺(tái)與內(nèi)容事業(yè)集群落地入駐，還引入由聯(lián)通、新奧特、歌華、廣科院共同發(fā)起的北京國(guó)際云轉(zhuǎn)播科技有限公司落戶制氧創(chuàng)新中心北區(qū)。麥當(dāng)勞旗艦店、和木私廚等優(yōu)質(zhì)餐飲服也將讓游客們?cè)谟斡[的同時(shí)大快朵頤。
距離制氧創(chuàng)新中心正式交付使用的日子越來越近了，屏幕前的你一定也開始期待了吧。包括酥小鴨在內(nèi)的公司和商戶，都將在這里驚艷綻放，享受著群明湖青山綠水的環(huán)境，更享受著首鋼園、石景山的熱情服務(wù)，首鋼園也期待著更多企業(yè)的入駐，攜手打造出一片產(chǎn)業(yè)新天地！
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