導讀：臨沂市飯店集中的街道 沂蒙路臨沂飯店 1. 沂蒙路臨沂飯店 2. 臨沂飯店地址查詢 3. 沂蒙山飯店 4. 臨沂市飯店 5. 臨沂飯店總店地址 6. 臨沂飯店沂蒙路店訂餐電話 7. 臨沂沂蒙路飯店有哪些 8. 沂蒙路附近的飯店 9. 臨沂沂河飯店 10. 臨沂市政府附近飯店

1. 沂蒙路臨沂飯店

雞上樹是沂蒙特色集成餐廳，臨沂老味道，特色沂蒙，炒雞和王祥臥魚等比較臨沂特色的菜。

2. 臨沂飯店地址查詢

開發(fā)區(qū)有一個，可以坐30人，帶k t v

3. 沂蒙山飯店

物產(chǎn)的豐富、食俗的久遠、使沂蒙人民流傳下來許多獨具特色的食品，如：糝、八寶豆鼓、民間伏醬、六姐妹煎餅、莒南鍋餅、沂水豐糕、郯城挎包火燒等都是沂蒙獨有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍雞、蒜泥魚、燴肉絲魷魚、蒙山全蝎、莒南驢肉等都是土生土長的民間特色菜；高品質(zhì)酒店流行時尚的菜肴有：水果銀杏，燈籠蝦，龍珠鮑魚，清湯匙，桃園燉魚頭，龜球已成為新家族沂蒙美食。沂蒙名廚在全省及全國各類烹飪大賽中制作的氽芙蓉黃管、氽西施舌、龍舟鮑翅、雪蛤銀杏等分別獲得金、銀、銅獎。這些獲獎菜無疑都成為沂蒙珍饌風味中的“陽春白雪”。 　　

沂蒙烹飪老字號的飯店多保持特色傳統(tǒng)，如臨沂老酒店、沂州老菜館、沂州府大酒店等。后來大批新建的飯店起點較高、菜式新穎。如華盛江泉城大酒店、陶然居大酒店、榮華大酒店等星級賓館。整體上是魯菜氣息濃厚，近年來受川、粵菜系的影響，出現(xiàn)了多菜系共存的局面。近年來，沂蒙廚師對過去史書記載的古老菜系、烹飪方法，進行了挖掘整理，恢復了一些歷史名吃；同時，注意外學內(nèi)創(chuàng)、刻意求新，結(jié)合地方風味，創(chuàng)造了一些新式菜，為古老而又具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的沂蒙菜增添了新的內(nèi)容。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，除蘭陵老字號的蘭陵酒外，還有沂蒙老曲、銀麥啤酒、金銀花茶等頗具特色的美食，為沂蒙山區(qū)悠久的飲食注入了新的活力，使之具有了豐厚的文化內(nèi)涵。 　　

獨特的沂蒙飲食文化，是辛勤的沂蒙人民用自己的智慧和勤勞的雙手實踐的結(jié)果。但上千年的飲食文化、技藝，其史料多數(shù)散亂不全，傳統(tǒng)技藝頗多失傳，將其搜集整理，并系統(tǒng)歸納絕非易事，該書編者本著認真負責的態(tài)度，對沂蒙美食的過去和現(xiàn)在進行了一次科學的總結(jié)，由于受時間、資料、水平限制，不足之處在所難免，但本書編者志在弘揚沂蒙傳統(tǒng)飲食文化，使之不斷得到繼承和完善，這無疑是為沂蒙飲食業(yè)的繁榮做出了一大貢獻。

4. 臨沂市飯店

看過武俠小說沒？外地人打聽當?shù)氐娘L土人情往往都是問店小二。下面是我總結(jié)+抄襲的臨沂地方名吃，好玩的地方自己問吧。

1、沙縣小吃 地址:開陽路與新華路交匯向西100米路北 (餛飩,蒸餃,燉罐,鹵味)

2、煎餅果子 地址：大潤發(fā)超市面包區(qū)對面（怪貴，最便宜的兩塊五）

3、美國加州牛肉面大王 地址：臨西一路與解放路交匯處 （牛肉面漲價了，八塊五一碗）

4、孟家小酒店 地址：銀雀山路（香辣五花肉——浪人推薦）

5、阿瓦山寨 地址：金三路與沂洲路交匯

6、臺灣第一香 地址：二小門口

7、月亮灣海鮮酒店 地址：臨西三路（怪貴哈，涼拌魚皮——南山推薦

8、云亭飯莊 地址：銀雀山路與臨西三路交匯處 （火鍋賊好吃——南山推薦

9、集集小鎮(zhèn) 地址：桃源超市，九州對過

10、金穗面館 地址：少年宮對過 （雞蛋疙瘩湯）

11、禿子雞 地址：金雀山的小山上

12、月亮城 地址：羅莊政府前 （賊貴）

13、京味小館 地址 ：金雀山路沂洲路

14、吳白莊羊肉店 地址：金九路

15、寧宇盒飯 地址：總店解放路

16、御香苑火鍋 地址：銀座左邊（火鍋一般。菜肴味道可圈可點，紅燒肉分量很足。聽浪人那意思，里面好像很貴）

17、臨? ??第一烤蝦球 地址：臨西六路與紅旗路交匯處，向南50米路西

18、東北樂 地址：臨西一路和紅旗路交匯處（醬大骨、紅燒粉條、肉絲拉皮）

19、彭二炒雞店 地址：臨西六路與青年路交匯處向西20米 （炒雞好吃,還有紅燒肉燉蕓豆皮也怪好吃）

20、高偉炒雞 地址：待補充 （我覺得炒雞和燒烤都不錯，不過不能吃辣的推薦微辣）

21、烤螃蟹 地址：鳳凰廣場東

22、愛家快餐 地址：解放路上畢升樓下，以前的愛家牛腩飯

23、天山大飯店 地址：新華一路與金三路

24、鄭記 地址：醫(yī)專斜對過

25、三峽食府 地址：沂州路林蔭廣場對面，海天圖片社北臨（川菜：、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜魚）

26、四川一品香 地址：臨西2路與解放路交匯處，臨西2路的路西

27、福瑞祥排骨飯 地址：解放路上畢升樓北20米

28、文江燒烤 地址：八一路上，金一路與金二路之間（臨沂最好吃的燒烤——南山推薦）

29、清真園燒烤 地址：二中對過南29米

30、南道民族村燒烤 地址：同上？？？

31、鯰魚店（知道的趕緊告訴我） 地址：金三路與沂蒙路交匯處

32、臨沂老酒店 地址：蘭山路東頭路北 （推薦：藥酒、豆腐皮、蔥油餅、炸蝦仁、燴里脊）

33、沂洲老菜館 地址：沂蒙路北段芭緹雅右鄰 （推薦：希臘燉羊肉、平鍋豆腐、粉皮雞、溜肝尖、文噶(ga)燉蛋、瓦罐稀飯）

34、大排擋 地址：沂蒙路入口,東方影院對過 （推薦：路頭上一個老頭烤串的，羊腰子很大，熟人5塊錢10串。附近的的小炒也不錯，雞胗味道很好）

35、臨沂飯店 地址：都知道 （推薦：金剛腿）（其實那金剛腿怪一般，不如三路羊肉館的好吃——南山提示）

36、王鴨 地址：蘭山路和八臘廟街交匯處路東 (據(jù)說老板是從北京全聚德鴨店退役的,正宗蘋果木烤制)

38、濟南一九燒烤 地址：金二路和八一路交匯向東走路北

39、老川味炒雞店 地址：紅旗路與臨西一路交匯處向東，蘭山區(qū)檢察院對面 （炒雞，毛血旺，臘肉）

40、桂林米線 地址：八一路與金二路交匯處東20米路北 （三鮮粉）

41、兄妹倆香辣土豆粉 地址：八臘廟街57-4號東岳廟橋南行100米路西

42、小王沙鍋 地址：東方紅斜對過，只有晚上有，感覺不錯，喜歡高雅環(huán)境的就別去了消費檔次：低

43、老街坊 地址：臨西六路水田路，消費檔次：中

44、土大力 地址：蘭田步行街西門，推薦拌飯，蘿卜皮，蝦仁抄飯，大醬湯，那個什么年糕，消費檔次：中

45、大力士 地址：八一路，燒烤一條街 消費檔次：中

46、一家人東北菜 地址：金二路臨西二路交匯向東忘多少米了，路北，小店，推薦炒豆皮，消費：低

47、地鍋雞 地址：臨西三路金二路交匯向東30米路南，豪情大酒店正對著！推薦，水煮魚，消費：低

48、湖南崖炒雞 地址：八一路 推薦當然是炒雞，消費：低

49、金葉酒家 地址：榮華對面 推薦：魷魚圈

50、白莊羊肉湯 地址：金九路

51、亨利盒飯 地址：解放路保險公司西 經(jīng)典的紅燒肉

52、連金快餐 地址：金五路火車站東50米 推薦：麻辣魷魚、三鮮湯 消費：中

53、韓美味 地址：金雀山一路與臨西三路交匯北200米

54、沸騰魚鄉(xiāng) 地址：新華一路 亂燉好吃

55、演武廳炸雞店 地址：蘭山路財校往東幾十米路北

56、永昌炒雞老店 地址：臨沂市動植物公園西側(cè)路南 （推薦：炒老公雞、清水大腸、香辣魚 ）價位中等

57、明河村 地址：濱河路路南骨科醫(yī)院東邊 美極肉片 手掰菜 椒鹽河蝦

58、官驛飯店 地? ??：紅茶館的東邊 也是家常菜,燉的海帶還有鱉湯很不錯的說

59、四海聚 地址：育才路，臨沂師院西校區(qū)大門斜對過 東北菜：鍋包肉、亂燉、朝鮮冷面

60、浮來山草雞店 地址：師院北校區(qū)南門路東 推薦：干煸雞、紅燒鯰魚

61、四川酒家 地址：沂蒙路阿米果青年店南鄰 推薦：魚香肉絲、回鍋肉、酸菜魚、干燒魚 消費：中

62、三路全羊館 地址：臨西三路與紅旗路交匯處北若干米，三路臨沂飯店斜對過

63、南山特別推薦——張老三清真食品 地址：臨西四路與紅旗路路口，便宜、實惠、delicious.（不是飯店）。

夠多把，特別好吃的就看你的口味了..

5. 臨沂飯店總店地址

1、味道江湖·福滿園

味道江湖·福滿園是臨沂一家人氣高的川菜餐館，主營川菜風味。味道江湖·福滿園位于臨沂市沂蒙路189號(近百貨大樓)，人均56元左右。餐館特色菜有魚頭泡餅、川香毛血旺、烤鴨、宮保雞丁、香又酥烤鴨、武大郎燒餅、芋頭泡沫等。這家店開了好多年了，歷經(jīng)裝修，味道還是很贊，生意火爆，經(jīng)常來晚了就不接待了，菜品口味不錯，魚頭泡餅是本地特色味道，魚湯熬的味很正。幾個川菜也很正宗，吃的出是川菜廚師的作品。這里也是聚餐的人氣餐廳，在這吃飯要面子有面子，要里子有里子，吃得好不說，還實惠??！

2、城南往事（臨沂店）

城南往事是臨沂一家人氣高又好吃的魯菜餐館，主打魯菜的連鎖餐廳，在山東各地都有分店。山東很多地區(qū)的地方菜系，而城南往事融合了山東各地區(qū)的菜，比如淄博博山的豆腐箱子、酥鍋，以及濟南菜等魯菜各個地區(qū)風味菜。魯菜城南往事位于臨沂北城新區(qū)齊魯園廣場五樓，人均79元左右，在臨沂還有另一家分店。城南往事主打菜有糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、八寶雞、酸湯肥牛、老壇子酥鍋、八寶布袋雞等等，其中城南往事的糖醋鯉魚肉質(zhì)鮮嫩肥美，味道十分正宗， 甜中透酸，酸中微咸。淋過熟油之后 色澤金黃，外焦里嫩，香甜酸醇。

3、皇城根胡同菜（臨沂店）

皇城根胡同菜（臨沂店）位于臨沂沂蒙路與涑河南街交匯(凈雅大酒店東側(cè))，人均92元左右，在臨沂還有多家分店?；食歉艘员本┛绝喴约盎食悄_下的胡同家常菜為主的北京風味特色餐廳，在臨沂也能感受到北京內(nèi)府菜的精致細膩，又能領(lǐng)略到胡同里的美食百味。北京菜是在魯菜的基礎(chǔ)上而來，皇城根胡同菜符合山東人口味。招牌菜是烤鴨，以傳統(tǒng)的烹調(diào)手法炮制出誘人的烤鴨菜色，一鴨七吃，薄薄脆脆烤鴨皮入口即化，餐廳會配備口味齊全的蘸料拼盤，配上小籠蒸餅，卷上蔥絲黃瓜特色烤鴨醬。還有北京著名的驢打滾等甜品！

4、賴胖子肉蟹煲（臨沂店）

賴胖子肉蟹煲（臨沂店）位于臨沂蘭山區(qū)天津路與汶河路交叉口北150米路西，人均73元左右，是一家人氣高的海鮮餐廳，口味是川菜風味。賴胖子肉蟹煲靠著口碑，霸占各大媒體頭條，占領(lǐng)各個城市的各大商圈，只用了7年，從1家店開到現(xiàn)在的300+家，幾乎全國都有它的蹤跡。等位吃蟹煲，排位百號是常事。招牌菜是肉蟹煲，堪稱人見人愛，花見花開的“頭牌”，都是當天新鮮空運的野生海蟹，里面的蟹肉超級足，超級大！有很多種口味可以選擇，每份煲都有肉肉+蔬菜，感覺很營養(yǎng)。還有海鮮煲、明蝦煲、排骨煲等。餐廳裝修風格很文藝，五光十色的混搭風，各類的海洋元素的“海洋里的朋克風”充斥餐廳。

5、毛家飯店（臨沂店）

毛家飯店（臨沂店）位于臨沂解放路158號和諧廣場606室，人均59元左右。毛家飯店是一家很受歡迎 的地道的湘菜連鎖餐廳，許多慕名到毛家飯店就餐，就是為了品嘗毛主席生前愛吃的家常菜。濃郁的湖南鄉(xiāng)土風味的“毛家特色菜肴”吸引了無數(shù)吃貨。毛家飯店招牌菜是毛家紅燒肉，肉不減，肥肉不膩。瘦肉不釵，到口就化，具體說油而不膩，色香味俱全。推薦菜式有剁椒魚頭、毛家紅燒肉、大盤有機花菜。湖南湘菜很正宗，融合地方口味，符合山東人民口味。服務(wù)到位，裝修高大上。

6、三人行醬汁雞

三人行醬汁雞是臨沂一家主打魯菜風味的連鎖餐廳，位于臨沂新華路與銀雀山路交匯處南80米路西，人均42元左右，在臨沂還有其他分店。本店招牌菜是醬汁雞，雞肉結(jié)實而滑嫩，醬香濃郁，甜辣可口，麻椒到位，對于不能吃辣的朋友，微辣也很辣。除了醬汁雞，還有燒椒拌茄子、成都老媽蹄花、鮮椒蘸汁花蛤、土豆粉皮醬汁雞、黃瓜蘸醬等特色菜，餐廳裝修很干凈，有點小資情節(jié)的裝修溫馨感十足，木質(zhì)桌椅+盆栽綠植。

7、胡桃里音樂酒館

胡桃里音樂酒館是臨沂一家逼格比較高的人氣比較火的音樂主題餐廳。胡桃里音樂酒館位于沂州路與金壇路交匯南100米御園金頂沿街，人均122元左右。人氣爆滿確實真的，一般情況下，必須要預約，上午預約了，還得準時趕到，逾期二十分鐘，不予留座。推薦菜式有胡桃里烤雞、毛血旺、彩虹沙拉、水煮魚等，還有胡桃里炒飯，非常好吃，醬汁的鮮咸，混合了臘肉、雞蛋、蝦仁、香蔥一起拌炒，口感棒呆。晚上7點鐘駐場歌手開始歌唱，裝修環(huán)境比較文藝fan，具有小資情調(diào)，是同學聚餐、閨蜜相聚、情侶約會好去處。

8、連金飯店

連金飯店是臨沂一家比較老的主打魯菜風味的餐廳，是臨沂比較好吃的快餐店，人均41元左右，位于臨沂金源路通達路交匯西100米路北(錦繡藍山北門)。連金飯店招牌菜是麻辣魷魚，推薦菜式有風味茄子、南瓜粥、麻辣牛肉條等。連金是一家老店，老店能開到現(xiàn)在必有它過人之處。它家份量很大，這家是新裝修的店，與老店味道一樣好吃。桂花山藥沒有那么膩人，味道很好。麻辣魷魚和麻辣牛肉條它家經(jīng)典!來店必點，點一樣就可以了，兩樣有點膩。

9、小二班吃貨集結(jié)地

寬食窄肆位于臨沂解放路和諧廣場4樓西北，是一家主打川菜的餐廳。推薦菜式有蒜泥白肉、寬食口水雞、迷宗蟹、醉八仙等。餐廳裝修很有特色，干凈整潔。服務(wù)員的服務(wù)也很到位，很熱情，上菜也特別快，味道還不錯，就是分量有點小，菜品很有特色，孩子比較喜歡。味道大部分都是偏辣。寬食窄肆可以說是一家藝術(shù)餐廳，后現(xiàn)代藍金主色裝飾風是亮點之一。帶上情侶，享受藝術(shù)與川菜的碰撞，是情侶約會聚餐好去處。

10、寬食窄肆

小二班吃貨集結(jié)地位于臨沂通達路與前十街交匯東方不夜城東沿街，是臨沂一家人氣高的特色火鍋店，和廁所串串很像，方式很獨特的火鍋，選好的簽子直接拿去煮好端上來，因為紅油和保溫盆保熱很好，一直都是溫熱燙口的，爽口千層肚吃一份都不過癮，糍粑也正宗的很。推薦菜式有豬腦花、酸梅湯、泡椒、手搟面等。店家位置好找，規(guī)模不小，裝修的跟80年代上小學的樣子一樣，店里空間很大，看見有擺放的吉他可能有的時候會有駐唱。冰柜不少，里面菜品很多，味道不錯，辣足，也很衛(wèi)生。

6. 臨沂飯店沂蒙路店訂餐電話

臨沂飯店很多。最有名的是魯商鉑爾曼大酒店，臨沂藍海國際大酒店都非常好，上檔次。在銀雀山上的臨沂飯店也不錯。沂蒙路上的臨沂賓館以及對面的味道江湖都有名，在新華路上的榮華大酒店和對面的金葉酒 家都不錯。

第七個通達路上的魯班大廈也很名。

第八翔宇豪生大酒店。

第九臨沂的光掍雞也很名。

第十鄉(xiāng)村菜館。

7. 臨沂沂蒙路飯店有哪些

福滿園是臨沂一家人氣高的川菜餐館，主營川菜風味。味道江湖·福滿園位于臨沂市沂蒙路189號(近百貨大樓)，人均56元左右。餐館特色菜有魚頭泡餅、川香毛血旺、烤鴨、宮保雞丁、香又酥烤鴨、武大郎燒餅、芋頭泡沫等。這家店開了好多年了，歷經(jīng)裝修，味道還是很贊，生意火爆，經(jīng)常來晚了就不接待了，菜品口味不錯，魚頭泡餅是本地特色味道，魚湯熬的味很正。幾個川菜也很正宗，吃的出是川菜廚師的作品。這里也是聚餐的人氣餐廳，在這吃飯要面子有面子，要里子有里子，吃得好不說，還實惠?。?/p>

8. 沂蒙路附近的飯店

下面是我自己網(wǎng)上收集的一些：

清真馬家火鍋：青島 鎮(zhèn)江北路11號 85083319

清真飯店：青島 香港中路126號 85925766

臨朐全羊：青島 香港東路27號 85886619

清真海味餐館：青島 中山路10號 82828928

清真園飯店和興路店：青島 和興路31號 83642088

清真西北清雅園餐廳：青島 費縣路24號 82672580

新疆飯店：青島 南京路33-9號 85770879

陳氏烤全羊：青島 古田路10號 85870000

燕翔羊肉館：青島 大麥島美食街700號 85885480

清真園飯店南京路店：青島 南京路99號甲 85769677

滿福閣酒店：青島 延安三路19號 83650504

沂蒙全記老羊湯：青島 香港花園中心廣場步行街 85873077

新疆風味馬家牛肉拉面：青島 澄海一路20號

我個人常去的一家是華陽路天幕城里的紅石榴新疆餐廳，感覺口味比較正宗。

9. 臨沂沂河飯店

1.臨沂盛能游樂園

2.臨沂動植物園

3.王羲之故居

4.銀雀山漢墓竹簡博物館

5.臨沂博物館

6.沂蒙湖（橡膠壩）

7.沂水地下螢光湖

8.莒南天佛風景名勝區(qū)

9.115師師部舊址（省政府誕生地）

10.孟良崮戰(zhàn)役遺址景區(qū)

11.蒙山平邑龜蒙景區(qū)

12.莒南馬鬐山景區(qū)

13.費縣石林梨鄉(xiāng)旅游區(qū)

14.蒙山國家森林公園

15.華東革命烈士陵園

16.諸葛亮文化旅游區(qū)

17.沂水天然地下畫廊

18.指動石旅游區(qū)

19.平邑天宇自然博物館

20.臨沂中華園藝旅游區(qū)

21.臨沂茶山園藝旅游區(qū)

22.玫瑰湖汽車公園

23.寶泉寺公園

24.北寨漢墓博物館

25.郯城新村萬畝銀杏園

26.靈泉寺旅游風景區(qū)

27.韓書凡藝術(shù)館

28.

29.

30.知春湖度假村

31.

32.沂南漢墓博物館

33.戰(zhàn)工會紀念館

34.蒙山彩蒙景區(qū)

35.山東省郯城縣東馬樂園

36.齊魏馬陵戰(zhàn)址公園

37.沂蒙山根據(jù)地紅色旅游區(qū)

38.沂水縣博物館

39.費縣蒙山天蒙風景區(qū)

40.誕生地

41.九間棚生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)

42.曾子山

43.五龍湖景區(qū)

44.栗王景區(qū)

45.臥龍源景區(qū)（諸葛亮公園）

46.厲家寨展覽館

八卦連環(huán)洞 龜蒙景區(qū) 孟良崮國家森林公園

齊魯奇石公園 郯城新村銀杏園 郯城新村銀杏園 臥佛寺公園

新村古梅園 顏真卿故里 沂水雪山旅游區(qū) 中華園藝旅游區(qū)

蒼山自然保護區(qū) 漢代功曹闕 孟良崮旅游區(qū) 蒙山國家級森林公園

石林旅游區(qū) 王羲之故居 臥龍山佛祖洞 杏山溶洞

沂南北寨漢畫像石墓 銀雀山漢墓竹簡博物館 諸葛亮故居紀念館 茶山旅游區(qū)

栗王景區(qū) 蒙山國家森林公園 齊長城遺址 塔山森林公園

文峰塔 仙人洞 荀子墓 沂水四門洞

云蒙湖水上游樂區(qū)

這些都是景區(qū)。 1 蒙山旅游區(qū) 2 沂水地下大峽谷旅游區(qū) 3 沂水天然地下畫廊旅游區(qū) 臨沂市沂水縣院東頭鄉(xiāng)留虎峪 4 沂水雪山彩虹谷旅游區(qū) 5 羅莊盛能游樂園旅游區(qū) 6 莒南天佛旅游區(qū) 7 臨沂王羲之故居 8 臨沂市銀雀山漢墓竹簡博物館 9 山東省天宇自然博物館 10 費縣指動石旅游區(qū) 11 蒙陰孟良崮戰(zhàn)役遺址旅游區(qū) 臨沂蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)孟良崮旅游區(qū) 12 莒南八路軍115司令部舊址 13 沂水地下螢光湖旅游區(qū) 14 臨沂沂蒙革命歷史博物館 15 諸葛亮文化旅游區(qū) 16 臨沂動植物園旅游區(qū) 17 蘭山茶山旅游區(qū) 18 郯城新村銀杏園旅游區(qū) 19 莒南馬鬐山旅游區(qū) 20 河東知春湖旅游區(qū) 21 費縣石林梨鄉(xiāng)旅游區(qū)22 費縣韓書凡奇石藝術(shù)館 臨沂市費縣城北韓書凡藝術(shù)館 23 沂水靈泉寺旅游區(qū) 24 羅莊寶泉寺旅游區(qū) 25 沂南北寨漢墓博物館 26 玫瑰湖汽車公園 27 中國臨沂商城 浩浩沂蒙，綿延八百余里，中部有蒙山勝景，層巒疊翠，景色秀美，古來為道家養(yǎng)生之地；東部有沂水拖藍的沂河，兩岸土地肥沃，稻麥飄香，漁歌唱晚。數(shù)千年來，勤勞純樸的沂蒙人民在這片廣饒的土地上辛勤耕耘，并受孔子“食不厭精、膾不厭細”烹飪思想的影響，繼承儒家的文化體系，創(chuàng)造了燦爛廣博的飲食文化。 古老的沂蒙山區(qū)，以其優(yōu)美的自然風光和獨有的飲食文化，吸引了無數(shù)的文人墨客來一展才華，吟詩作賦。在孔子“登東山(蒙山)而小魯”之后，李白、杜甫攜手翩然而來，寫下了“醉眠秋共被，攜手日同行”的千古詩句，李白更是為蘭陵鎮(zhèn)的美酒佳肴而吸引，樂不思蜀，以至醉臥蘭陵“不知何處是他鄉(xiāng)”，醉出一段極致。歷史上，諸葛亮、王羲之等名人都出生在這里，他們?yōu)橐拭娠嬍澄幕倪M一步發(fā)展起到了積極的推動作用。 物產(chǎn)的豐富、食俗的久遠、使沂蒙人民流傳下來許多獨具特色的食品，如：糝、八寶豆鼓、民間伏醬、六姐妹煎餅、莒南鍋餅、沂水豐糕、郯城挎包火燒等都是沂蒙獨有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍雞、蒜泥魚、燴肉絲魷魚、蒙山全蝎、莒南爐肉等都是土生土長的民間特色菜；檔次較高的飯店流行的新潮菜有：果味銀杏、燈籠蝦片、龍珠鮑翅、清湯烏穗、桃源燜魚頭、甲魚丸子等已成沂蒙美食的新族。沂蒙名廚在全省及全國各類烹飪大賽中制作的氽芙蓉黃管、氽西施舌、龍舟鮑翅、雪蛤銀杏等分別獲得金、銀、銅獎。這些獲獎菜無疑都成為沂蒙珍饌風味中的“陽春白雪”。 當前，沂蒙烹飪老字號的飯店多保持特色傳統(tǒng)，如臨沂老酒店、沂州老菜館、瑯琊大酒店等。后來大批新建的飯店起點較高、菜式新穎。如陶然居大酒店、榮華大酒店等星級賓館。整體上是北方氣息濃厚，近年來受川、粵菜系的影響，出現(xiàn)了多菜系共存的局面。近年來，沂蒙廚師對過去史書記載的古老菜系、烹飪方法，進行了挖掘整理，恢復了一些歷史名吃；同時，注意外學內(nèi)創(chuàng)、刻意求新，結(jié)合地方風味，創(chuàng)造了一些新式菜 為古老而又具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的沂蒙菜增添了新的內(nèi)容。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，除蘭陵老字號的蘭陵酒外，還有沂蒙老曲、銀麥啤酒、金銀花茶等頗具特色的美食，為沂蒙山區(qū)悠久的飲食注入了新的活力，使之具有了豐厚的文化內(nèi)涵。 獨特的沂蒙飲食文化，是辛勤的沂蒙人民用自己的智慧和勤勞的雙手實踐的結(jié)果。但上千年的飲食文化、技藝，其史料多數(shù)散亂不全，傳統(tǒng)技藝頗多失傳，將其搜集整理，并系統(tǒng)歸納絕非易事，該書編者本著認真負責的態(tài)度，對沂蒙美食的過去和現(xiàn)在進行了一次科學的總結(jié)，由于受時間、資料、水平限制，不足之處在所難免，但本書編者志在弘揚沂蒙傳統(tǒng)飲食文化，使之不斷得到繼承和完善，這無疑是為? ?蒙飲食業(yè)的繁榮做出了一大貢獻。

10. 臨沂市政府附近飯店

臨沂市陶然居酒店了，環(huán)境好，菜品齊全口味獨特態(tài)，適合這樣的會面。

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