齊齊哈爾國家森林公園是1992年原林業(yè)部第一批批準建立的。黑龍江省青松狩獵場是1988年黑龍省批準建立的。2002年被評定為國家“AA”級旅游區(qū)。與扎龍自然保護區(qū)的丹頂鶴、太陽島的姊妹島－－明月島，在黑龍省西部地區(qū)享有同等盛譽，被評為齊齊哈爾三大旅游特色之一。
旅游區(qū)座落于遼闊的松嫩平原之上，嫩江北岸，齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)，齊齊哈爾市青年林場境內(nèi)。該場是全國唯一一處仿效前蘇聯(lián)集體農(nóng)莊形式建立的，第一任莊主是當時的市長高衡。總面積4660公頃，歷經(jīng)幾十年的發(fā)展建設，現(xiàn)已培育大面積的森林，形成黑龍江省西部地區(qū)獨特的森林景觀，一年四季風光秀麗，松濤陣陣，景色宜人，林深路幽。林中生息繁衍著野雞、斑鳩、野鴨、松鴨、雁、喜雀、沙半雞等三十多種鳥類，還有狼、狐貍。野兔等十幾種小型野生動物。
該游覽區(qū)共有6個景區(qū)，20個景點，有森林景觀區(qū)、滑雪游泳區(qū)、狩獵區(qū)、花卉觀賞區(qū)、垂釣觀鹿區(qū)、餐飲娛樂區(qū)。
一年四季游人不斷，中外游客絡繹不絕，俄羅斯、美國、保加利亞、日本等國家游客 冬季常來獵場狩獵。每逢周末，省內(nèi)、市內(nèi)游人蜂擁而至，或狩獵、或垂釣、或品嘗山村風味農(nóng)家大餐、或觀賞達斡爾族風情舞蹈，吃手把羊肉，或林?；?、或徜徉林中聽百鳥歡歌，觀賞山雞起舞！
齊齊哈爾：龍江飛鶴萬頭牧場項目按下建設“加速鍵”
東北網(wǎng)6月18日訊在龍江縣七棵樹鎮(zhèn)同興村的飛鶴原生態(tài)萬頭奶牛牧場建設項目現(xiàn)場，占地78萬平方米的區(qū)域內(nèi)，各種施工機械往來穿梭，綜合辦公樓、干草棚、青貯窖、精料庫等基礎設施建設已經(jīng)初現(xiàn)雛形，鋼結(jié)構牛舍的吊裝工作正在有序進行中，工人們忙碌的身影隨處可見。
在牛舍吊裝工作現(xiàn)場，記者見到了正在現(xiàn)場指揮的龍江縣瑞達牧業(yè)有限公司辦公室主任宋景濤。據(jù)宋景濤介紹，龍江縣飛鶴原生態(tài)萬頭奶牛牧場項目是去年四月開工建設的，截至目前完成了總工程量的60%以上，其中土建部分已完成工程總量的80%，后期工程主要集中在廠房的鋼結(jié)構施工上，公司本著邊建設邊進牛宗旨，預計第一批牛計劃今年七月初進場?！拔覀?nèi)疬_項目在建設過程中得到了縣委縣政府的大力支持，其中在土地林地審批上給予了很大便利，水電路等基礎工程都是由縣里出資建設的，這對我們項目建設起到了很大的幫助，保證我們項目建設能順利進行。”
飛鶴原生態(tài)萬頭奶牛牧場建設項目作為飛鶴二期的重要配套項目，由飛鶴集團委托龍江縣瑞達牧業(yè)有限公司投資建設，項目總投資5.6億元，占地1200畝。
齊齊哈爾市駐村工作隊依托120個消費基地帶動貧困群眾持續(xù)增收
人民網(wǎng)精選資訊官方帳號9月27日下午，滿載著916只白條鵝的冷鏈運輸車從拜泉縣興國鄉(xiāng)愛眾村出發(fā)，行駛240多公里后到達華能富拉爾基熱電廠。這批由市水務局駐村工作隊通過打造消費扶貧采購基地促成的訂單，為村里76名無勞動能力的貧困群眾增收11.45萬元。
記者從市駐村辦了解到，為充分發(fā)揮駐村工作隊作用，在扶持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接上積極探索，今年以來，全市各級駐村工作隊已在120個建檔立卡貧困村建立了消費扶貧采購基地，簽訂采購訂單1185萬元，確保消費扶貧能實施、見成效，推動貧困縣區(qū)形成可持續(xù)增收長效機制。
零散的菜集中“變現(xiàn)”
“消費扶貧要發(fā)揮更大作用，就要將農(nóng)戶的無污染、原生態(tài)產(chǎn)品批量變現(xiàn)增值，實現(xiàn)特色產(chǎn)品帶動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！闭登锊饲锛Z上市的黃金期，市水務局派駐拜泉縣興國鄉(xiāng)愛眾村工作隊隊長胡欣給記者曬出兩本賬：一是他在2019年2月駐村時的測算報告，以戶均1畝菜園種植豆角、茄子、青椒、黃瓜等作物并套種西紅柿測算，每年收入可達4000元左右。另一本賬，則是建立消費扶貧采購基地近一年來，通過與兩家大型企業(yè)簽訂采購協(xié)議，全村60戶貧困戶增加收入25.3萬余元；依托村里2個小院經(jīng)濟合作社，帶動86戶貧困戶種植庭院甜玉米120.5畝，89戶貧困戶養(yǎng)殖庭院家禽5100只。
愛眾村建檔立卡貧困戶岳振義在工作隊幫助下，以訂單形式把自家庭院種植的2000多斤茄子、豆角、西紅柿、芹菜銷售到了黑龍江華電齊熱有限公司，今年已收入5000多元錢。老岳興奮地說：“工作隊建采購基地、幫對接銷售，讓我們見到了回頭錢兒，好日子有盼頭了!”
相比愛眾村較為便利的交通條件，甘南縣東陽鎮(zhèn)東發(fā)村則是距離縣城60多公里的偏遠村。東北農(nóng)業(yè)大學駐村工作隊在打造東發(fā)村消費扶貧采購基地過程中，注重把優(yōu)化種植結(jié)構、調(diào)優(yōu)種植品種與市場資源緊密結(jié)合。用隊長朱志猛的話說，就是把全村種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸從“散打方式”向“集約銷售”轉(zhuǎn)變，逐漸從“雜亂無章”向“統(tǒng)一品牌”過渡。今年以來，全村銷售乳酸菌發(fā)酵酸菜8000袋、高蛋白豆?jié){豆300箱、速凍糯玉米400箱，收入9.02萬元；銷售農(nóng)家笨豬、白條鵝、小笨雞和笨雞蛋收入8.4萬元。工作隊還充分發(fā)揮東北農(nóng)大科技成果優(yōu)勢和龍頭企業(yè)的牽引帶動作用，采用免耕覆秸播種技術推廣種植8000畝東農(nóng)豆，協(xié)調(diào)種子公司免費提供技術支持和高于市場價回收，預計將幫助全村種植戶增收410多萬元。
為了讓貧困村的小菜園、大農(nóng)田變成一個個推動村民脫貧致富的聚寶盆，各工作隊通過重點對接承銷、龍頭企業(yè)帶銷、宣傳推介展銷 、商場超市直銷、電子商務營銷、單位結(jié)對訂銷、幫扶干部助銷、勞務就業(yè)推銷等模式，在解決村民農(nóng)副產(chǎn)品銷路窄、組織化程度低、增產(chǎn)不增收等突出問題上下功夫。今年以來，省國資委派駐泰來縣泰來鎮(zhèn)同樂村工作隊集中幫銷農(nóng)產(chǎn)品2.4萬斤、手工制品1460件；市體育局在派駐的克山縣克山鎮(zhèn)城郊村建立運動員綠色蔬菜基地，采取源頭直供方式為運動隊員采購3萬多斤棚室蔬菜；省衛(wèi)健委工作隊在派駐的龍江縣七棵樹鎮(zhèn)發(fā)達村開展集中棚室蔬菜采購，收入8.4萬元；市公安局派駐拜泉縣興國鄉(xiāng)興展村工作隊積極對接基層科所隊食堂，已采購4.5萬元的笨榨豆油和農(nóng)副產(chǎn)品；市第一醫(yī)院派駐依安縣中心鎮(zhèn)向陽村工作隊把農(nóng)民手工制作的1.4萬斤粘豆包、發(fā)糕、窩窩頭和小園菜對接給單位職工銷售……消費扶貧采購基地成為名副其實的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供應基地。
村里的菜進城“趕集”
拜泉縣龍泉鎮(zhèn)同樂村屬于深度貧困村，受多方因素影響，這里傳統(tǒng)種植的農(nóng)家菜無法送到城市銷售。駐村工作隊依托哈工大的學校資源和龐大的教工群體，探索以消費扶貧形式推動產(chǎn)銷對接。2018年，通過兩場消費扶貧大集，同樂村農(nóng)家菜首次亮相哈工大校區(qū)步行街，兩個小時內(nèi)，上萬斤蔬菜、禽蛋就被搶購一空；2019年，工作隊與村兩委組織村民發(fā)展庭院規(guī)?；N養(yǎng)，不同檔次的認購套餐受到哈工大教職工的熱心追捧，收入訂購金近150萬元；2019年末，同樂村粘豆包在哈工大校園冰雪節(jié)上再次受到師生歡迎；今年，哈工大后勤部又和同樂村簽訂了秋菜采購協(xié)議，村里40畝機動地成為專門供應哈工大的秋菜種植基地。
同樂村的庭院菜、庭院蛋、庭院豬在哈工大“趕集”出了名?！敖衲晖瑯反逭?a href='/techan/12896' target=_blank>豆包還會如期進校園。學校食堂的‘同樂村美食檔口’相關手續(xù)也快辦下來了?！瘪v村工作隊隊長曹云峰信心滿滿地向記者介紹，今年同樂村農(nóng)副產(chǎn)品采購基地供應哈工大的農(nóng)副產(chǎn)品將為村民增收44.5萬元。
充足的訂單還為同樂村產(chǎn)業(yè)發(fā)展解決了資金短缺難題。在工作隊幫助下，村里成立了3個種養(yǎng)殖合作社，注冊了一家食品公司，帶動務工貧困戶每年人均增收300元；利用哈工大提供的16萬元愛心幫扶資金入股合作社，建立長效分紅機制，每年戶均增收400元；投入近4萬元在村里建設的小型冷庫，解決了收購的蔬菜、禽蛋等集中管理和儲存難題。
消費扶貧采購基地的建立，實現(xiàn)了貧困群眾農(nóng)畜產(chǎn)品與市場需求的緊密銜接。在工作隊的幫助下，各個貧困村里的農(nóng)副產(chǎn)品不僅打通了進城“最后一公里”，還“登陸”到了電子商務平臺。派出單位省郵政公司依托郵樂購平臺，今年已幫銷克東縣昌盛鄉(xiāng)東興村豆油100噸，為村集體增收200萬元；省稅務局把富?？h紹文鄉(xiāng)紹文村的特色蘑菇、大米等農(nóng)產(chǎn)品推上國稅總局采購平臺，實現(xiàn)銷售額58.13萬元。
2019年10月24日至25日，全市首屆消費扶貧大集在大型農(nóng)批市場齊齊哈爾地利公司成功舉辦。近一年來，地利公司與駐村工作隊積極合作，通過對貧困村農(nóng)產(chǎn)品免收進場費和占場費、無償提供冷庫、開展農(nóng)商互聯(lián)行動等方式，累計幫銷 9個建檔立卡貧困村滯銷農(nóng)產(chǎn)品386噸，助農(nóng)增收105.4萬余元，貧困群眾手中的產(chǎn)品變了商品、收成變了收入。(記者于恩浩)
沈騰讓齊齊哈爾芭比Q火爆全國后，你所不知道的北大倉和克東腐乳
文：小A斯蒂芬
我所居住的齊齊哈爾，雖然曾經(jīng)也是省會級的存在，可現(xiàn)如今在最新的中國城市排名中已經(jīng)淪為了四線城市的地步，只能算是默默無聞了吧。
但是，作為這里成長起來的一員，我不得不介紹一下這個生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)。
我不想說什么城市的歷史文化，因為這里的確比不上中華大地上林林總總的古城古鎮(zhèn)；也不想說什么風土人情，應為那些已經(jīng)是很久遠的事情了；更不想說什么重要的景點，因為你不來，那些就只能是鏡中水中的影子。
今天我想說一些你能夠看得見，也可以摸得著，還能夠品嘗得到的東西。
對了，這就是酒和美食。
齊齊哈爾是有好酒的，而且遠近聞名，這就是北大倉酒。北大倉酒是一個有著百年歷史的老品牌，創(chuàng)立于1914年。她是以本地特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。一直以來都以“醬香突出”而馳名天下。她的酒質(zhì)清亮透明，略成微黃色，入口醇香，柔和綿甜，以榮獲過1984年輕工優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎和1994年中國優(yōu)質(zhì)白酒精品獎的50度北大倉白酒為消費口碑最佳，也就是我們俗稱的“大部優(yōu)”。價格也不貴，廠家建議零售價每瓶35元。是我們這里聚餐宴飲的首選。當然如果你不勝酒量，還可以選擇低度一點的北大倉陳年系列，個人比較喜歡五年陳，也算是優(yōu)中的上選。
北大倉大部優(yōu)
什么？你是想問我為什么不提君妃酒嗎？哈哈，不好意思，那個價位不是咱小眾的風格！
所謂腐乳，也叫豆腐乳，就是以豆腐為原材料經(jīng)根霉或毛霉菌發(fā)酵而成的特色食品。在我國其實也比較常見，也有著許多的腐乳品牌。在這其中，克東腐乳絕對是獨一無二的美食。而克東縣，這樣一個隸屬于齊齊哈爾市的小小縣城，也因為這個小小的腐乳而變成了盡人皆知的地方。
克東腐乳，一般成深紅色，浸泡在濃濃的紅色湯汁之中，散發(fā)出類似楊梅混合花的香氣，還有一股淡淡的中藥味。他的誕生還有著一段有趣的傳說。
傳說在金代的天興年間，金哀宗完顏守緒要來視察當時克東縣境內(nèi)的北疆軍事重鎮(zhèn)蒲裕路。
蒲裕路節(jié)度使當然要為皇帝安排一些比較有地方特色的膳食，于是就命一? ?叫做武友印的廚師來負責準備。武友印就決定特制一種腐乳來給皇帝品嘗。但是經(jīng)過他不段的研制，雖然做出了五六種不同口味的腐乳，但還是不能夠達到蒲裕路節(jié)度使的要求。眼看著皇帝視察的日期越來越近，武友印也由此憂郁成疾，得了胃病。無奈之下武友印只能將工作交給自己的副手喬明云繼續(xù)調(diào)制腐乳，而自己則暫時靜心養(yǎng)病。
一天，武友印從藥店抓回了治療胃病的九味中藥，由于體力不支就央求喬明云幫助自己熬制中藥，并將中藥放在了調(diào)制腐乳的配料旁邊，然后就去休息了。等到喬明云調(diào)制完腐乳想去給武友印熬藥的時候才突然發(fā)現(xiàn)，武友印的中藥已經(jīng)被他當做腐乳的配料下在了腐乳之中。喬明云驚慌失措不敢隱瞞，馬上將這件事告訴了武友印。武友印正處在大病期間，一聽此言驚恐不已，出了一身的大汗，只是哀嘆一聲就撒手人寰而去。武友印一死，喬明云更是不敢繼續(xù)逗留。他假借給武友印靈柩送歸關內(nèi)之機逃之夭夭一去不回。
幾天后，金哀宗到達蒲裕路視察，并宴請群臣。宴席間不明真相的蒲裕路節(jié)度使讓人獻上了被喬明云誤下了九味中藥的腐乳。不料，金哀宗品嘗之后大佳贊譽，認為其腐乳“身裹金綢，細膩潤滑，芳香撲鼻，匠心獨具”，于是乎欽定為宮中貢品，并封腐乳的調(diào)制者喬朋云為宮中膳部郎，限期到任。
喬明云聽說這件事以后大感詫異，沒想到自己還因禍得福。他也不敢耽擱，于是火速返回了武友印抓藥的藥鋪，記下了武友印治療胃病的藥方，然后進京就職。喬明云在宮廷的工作當然主要以制作腐乳為主，他所做的腐乳天下知名享有盛譽。這也就是克東腐乳的來歷。
我們今天的克東腐乳依然風味獨到，被譽為“中國行業(yè)十大知名品牌”。
怎么樣是不是口水都要流出來了！不過，別著急，真正讓人流口水的是下面這一個齊齊哈爾更大的味覺誘惑！這就是齊齊哈爾的家庭烤肉！
說起齊齊哈爾的烤肉之所以能夠在全國大火，首先還要感謝偉大的央視。是她在2012年播放的《舌尖上的中國》里，特別拿出一篇來講述了齊齊哈爾的家庭烤肉。而去年最火的電影《西虹市首富》里，主角齊齊哈爾人沈騰又讓“齊齊哈爾芭比Q”的亂入場景大火了一把，成為了齊齊哈爾烤肉的代名詞。
“齊齊哈爾”的本意在達斡爾語中是“天然牧場”或者“水草豐滿的牧場”之意，所以這里才能夠喂養(yǎng)出肉質(zhì)鮮嫩的肥牛，這樣才有了齊齊哈爾美味的家庭烤肉。
烤肉的主角是牛肉，牛肉以肋扇和上腦，肥瘦相間的為最佳。而烤肉的關鍵點則在于一個“拌”字，各種的調(diào)料，油、鹽，少許的啤酒也是必不可少的嫩肉劑，由于每家每戶拌肉用料的不同也呈現(xiàn)出不同的味道。
烤品除了牛肉以外，也是五花八門，什么青菜、雞蛋、蛤蜊、地瓜、生蒜、魷魚、蘑菇，只要是能吃的就可以? ??鍋燒烤。烤串更是花樣翻新，什么腰子、雞心、韭菜、玉米、烤魚、蠶蛹等等，這么說吧，只有你想不到，沒有我烤不了！
在我們大齊帝國可以說是全民皆燒烤，基本上家家都有烤鍋，人人都會烤串。一到夏天，無論是街道兩旁還是小區(qū)里面，到處都有家庭燒烤的影子?；蚣胰司鄄停蚣s上幾個知己，團坐在烤桌周圍，聽著炭火烤制鮮肉的“茲拉”聲，撲鼻的香味就這樣飄蕩開來。正是對齊齊哈爾人美好生活的真實寫照！
誠如《舌尖上的中國》里說“這就是家庭烤肉的味道，也是齊齊哈爾的味道！”
最后，今天是端午節(jié)，大家約起來！有酒，有肴，還有燒烤，有約的嗎？你來不來，我可以陪你喝！哈哈！
小A斯蒂芬寫于2019年6月7日。