韓國自由行攻略
韓國美食： 說起吃，沒有哪個國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說，到韓國吃飯就像進了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這并不代表韓國沒有美食。都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一美食，營養(yǎng)好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。 除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜?？梢哉f，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。 韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。 煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，里面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，卷起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。 類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。 韓國的冷面想必都聽說過。 在冰鎮(zhèn)的甜酸冷湯中，放著一團細細的面條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。 冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷面，爽呆了！ 韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲出油時就用紙巾吸去。 一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下飯。 拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里， 那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻后吃，味道并不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。 韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據說很有營養(yǎng)。說起湯來，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。 雖然我并不很愛吃韓國飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據說韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗?？曜颖戎袊哪究甓桃稽c，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的各色花紋圖案，吃飯時不小心掉下來砸在腳上很疼呢。剛到韓國時，我以為那些小小的帶蓋的不銹鋼碗是手爐，捂了好大一會才發(fā)現里面有米飯。可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷面時剪斷長長的面條，吃泡菜時剪泡菜，吃烤肉時剪烤肉，總之，是用餐時非常重要的角色。 在韓國的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的墻壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便?？腿藗兺ǔ６际欠肿谝粡垙埛阶纼蛇叄块g多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。 韓國也是一個多禮的國家。吃飯還好說，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時，拿著自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時給人一個后腦勺，真有意思。住宿：韓國的旅游設施建設比較完善，各地都遍布不同檔次的酒店賓館。韓國所有觀光酒店均按設施、規(guī)模、服務質量分為五個等級。 1、酒店 韓國的酒店，根據房間數及設備同樣被劃分為五級，在酒店的正門上以無窮花的數目加以區(qū)別。特級為五朵花、一級為四朵花、二級為三朵花依次類推。想世界級豪華酒店在這里也非常常見，比如洲際飯店、希爾頓國際飯店等；首爾近年又新建了幾家大型酒店，這些酒店設備齊全，裝飾考究，還有中式、日式、西式餐廳和酒吧、美容室、夜總會等。 2、韓國式旅館 想體驗一下韓國本土的文化，建議你不妨住一住傳統(tǒng)韓式房間，如果在冬天，韓式旅館由底安裝的銅管傳來暖氣，再在平坦光滑的坑面，鋪下被褥便可入睡。 青年招待所設備優(yōu)良，有可容6-8人住宿的客房外，有雙人房、韓式“溫突房”、甚至有豪華雙人房。 韓國旅游住宿推薦： 1、濟州島住宿 集中于濟市、西歸浦市及中文游樂區(qū)等地。設備完善。 島上密月旅行者及國內外觀光游客是主要游客構成，上島最好提早預約酒店。 2、釜山住宿 大飯店集中于釜山市中心，設有游泳池、健身房及露天溫泉等，釜谷溫泉以設備完善、規(guī)模龐大(如釜谷夏威夷飯店)而聞名。 3、慶州住宿 慶州的高級大飯店在普門湖休閑地，韓式旅社多集中于慶州市中心或大邱市?？赏端抻谛÷蒙缁蚓蛹遥绻端抻诤铀拇迕窦?。可以體驗當地的生活。 4、雪岳山住宿 雪岳洞有許多典雅的飯店、韓國式旅館及山莊。喜愛溫泉浴的旅客可造訪南雪岳的起點“五色藥水溫泉”及束草郊區(qū)的山溫泉。東海岸以洛山海濱飯店最為著名。除西式酒店外，這里很少有住宿酒店會為旅客備好牙刷、牙膏，拖鞋等必備品，旅客需要自己帶。去泡溫泉的旅客，最好是自帶相關用品。如上的韓國住宿攻略、韓國旅游住宿推薦這里就推薦給大家。最后也祝愿您能玩的開心，住的舒心。購物：高麗人參： 世界上人參的種類可分為6~7種，市面上常見的人參有韓國等東北亞地區(qū)栽培的高麗人參；美國、加拿大地區(qū)的花旗參；中國云南省，廣西省生產的田七參等。其中，和人的模樣類似的高麗人參中可分為花旗參，田七參兩種。在韓國栽培的所有人參我們都稱之為高麗人參。高麗人參為多年生半陰地性的宿根草（宿根草：冬季時植物凋零枯萎，只留下根部于春季時繼續(xù)繁殖的植物）。播種后，大約需要4~6年的生長期才能夠成熟。特別是氣候，日照量和土壤等自然環(huán)境很重要，只有具備了這些條件，才能培養(yǎng)出優(yōu)良的人參。被稱為可醫(yī)百病的高麗人參，具有比其他人參更為卓越的醫(yī)療效能。 電子產品：各種經營手機，家電產品及電腦相關聯(lián)的零配件等產品的小商店接連不斷。而且價格也隨著競爭的激烈而比正常的市場價便宜。以大型賣場為中心實行的定價制，使顧客們沒有上當受騙的危險。而且價格每天都不同，每個賣場的優(yōu)惠產品價格也會隨之而發(fā)生變化。所以，如果您多走幾家，貨比三家的話，可以花低價買到心儀的產品。此外，最新上市的電子產品也會以最快的速度在此露面，您可以根據兩處的不同特點而選擇去處。其中，Techno Mart是集各種產品與Fashion為一體的綜合性購物中心，相反，龍山電子商街只經營電子產品且大而雜，因此價格低廉。 韓服：在法國有‘風的衣裳’之美稱的韓國傳統(tǒng)服裝-韓服，是韓國色彩和韓國文化最為濃郁的代表。 韓服的價格根據各品牌，面料，設計，刺繡及各種裝飾的不同而存在很大的差異。普通女士韓服的裙子和上衣一同購買時價位從15萬開始。男士韓服則包括褲子、上衣、背心、馬褂，同時購買時普通為15~30萬韓元左右。在此基本的價位上，在根據布料、刺繡等的差異而發(fā)生不同幅度的上漲。但是，兒童韓服較為廉價，受到歡迎。 珠寶：韓國的珠寶可謂是款式多樣，領先時尚，質優(yōu)價廉！特別是我們國內沒有的樣式，獨特精致，可謂美不勝收！韓國的珠寶購物由從前的大、貴為特征的中老年消費為主，發(fā)展為如今的簡練、精致且價格經濟、多樣的中青年消費的大眾化變化趨勢。且銷售地區(qū)大體可分為3處：百貨商店，miniGOLD、LLOYD為代表的中低價珠寶專賣店和零售店，還有專為新婚夫婦準備的批發(fā)商街。百貨商店：品質保證方面最為安全可靠，且多種高級珠寶品牌店密集，為喜歡品牌和重視質量保證的消費者提供了自由的空間。但款式的多樣，高級及滿意度等方面來看，批發(fā)商街更為領先。珠寶零售店：零售店可分為LLOYD，miniGOLD為代表的珠寶專門店和個別零售店。LLOYD，miniGOLD作為大規(guī)模的加盟店，所屬于大型企業(yè)，因此品質保證確定。款式多樣，多適合于青年層的需要。此外生活區(qū)域內的珠寶店也和批發(fā)商家的品質保證類似，主要消費層為中年。以清潭洞和狎鷗亭為中心的江南地區(qū)是高價珠寶及品質保證享有較高認知度的地方珠寶批發(fā)商街：大型商街內數十個小店鋪經銷著款式眾多的各類珠寶。因為各個店鋪的聚集，因此在設計和時尚等方面遙遙領先。品質保證大體上可信，但在購買高級珠寶類時還是百貨商店的品質保證更為可靠。 購物貼士 退稅：在標有“Tax Free Shopping”標志的商店里購物，可以得到返還增值稅服務。必須從購買之日起3個月之內出境，并購買一定金額（最低購買價格）以上的商品。1. 在標有全球退稅的免稅購物標志的商店里購物時，取得免稅購物發(fā)票（Global Refund Cheque）。2. 若打算為所購商品辦理托運，出境時在機場先不要托運裝有所購商品的行李，而在向海關出示發(fā)票和商品，加蓋確認圖章后托運。 如果所購物品太大想托運的話，可在換登機牌前將物品連同購物發(fā)票一起拿到D、J柜臺前的大型物品專用柜（oversize luggage checking counter）辦理相關手續(xù)。具體位置請參看下圖。若打算將所購商品作為隨身行李帶上飛機，可到②海關申報處加蓋確認圖章。3. 在機場28號登機口旁的退稅窗口 （CASH REFUND）出示發(fā)票，用現金退還所購商品的增值稅總額。如因時間緊張無法退稅，回國后在國內的退換所出示機場的確認圖章，可以退稅娛樂：韓國有一流大型娛樂園，位于漢城的愛寶樂園就是其中最為著名的一個。游客可以根據個人愛好選擇其中的場所，盡享異國之樂。此外游客可在咖啡廳、夜總會、酒吧等地放心的享受夜生活。漢城的明洞、梨泰院、釜山的光復洞等地集中了大量夜總會等娛樂場所；漢城的新村、弘大附近則是年輕人聚集的場所。 韓國的溫泉在其形成方式上同中國、日本不同。目前韓國共有80個各式溫泉。中國、日本的溫泉大多為火山生成，水較刺激人體；而韓國的溫泉則是從花崗巖中涌出，水溫較低、水質細膩。尤其是韓國的硫磺溫泉富含硫磺、鉀、鎂等礦物質，許多游客慕名前往。 滑雪是深受韓國及東南亞游客歡迎的冬季運動，每年自12月到來年的3月是韓國滑雪的高峰期，每個滑雪場都設備齊全，并提供各種優(yōu)質服務， 大部分滑雪場都具備夜間滑雪設施，住宿設施也很齊全。 韓國的高爾夫運動也被眾人所津津樂道，韓國現有120多個高爾夫球場，大部分在漢城附近，慶州 、濟州等地方也有。各球場價格雖然有所差異，但費用一般為周一至周五8-9萬韓圓，周末為11萬韓圓。 此外，韓國現有13個賭場，均位于獲得政府許可的特級飯店內，僅限于外國人使用。其中漢城華克山莊飯店賭場的規(guī)模為韓國之最，并可觀賞拉斯維加式和韓國傳統(tǒng)式表演。韓國旅游小貼士： 政府規(guī)定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電臺定時播出國歌，而且影劇院放映演出前也放國歌，觀眾須起立。外國人在上述場所如表現過分怠慢，會被認為是對韓國和韓族的不敬。 韓國人禁忌頗多。逢年過節(jié)相互見面時，不能說不吉利的話，更不能生氣、吵架。農歷正月頭三天不能倒垃圾、掃地，更不能殺雞宰豬。寒食節(jié)忌生火。生肖相克忌 婚姻，婚期忌單日。漁民吃魚不許翻面，因忌翻船。忌到別人家里剪指甲，否則兩家死后結冤。吃飯時忌帶帽子，否則終身受窮。睡覺時忌枕書，否則讀書無成。忌 殺正月里生的狗，否則三年內必死無疑。 與年長者同坐時，坐姿要端正。由于韓國人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐時，賓主都應席地盤腿而坐。若是在長輩面前應跪坐在自己的腳底板 上，無論是誰，絕對不能把雙腿伸直或*開，否則會被認為是不懂禮貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上級、長輩面前抽煙，不能向其借火或接火。吃飯時不要隨 便發(fā)出聲響，更不許交談。進入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕，都被認為是粗魯的. 在韓國人面前，切勿提朝鮮二字，也不要把漢城說成京城.照相在韓國受到嚴格限制，軍事設施、機場、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂場所都是禁照對象，在空中和高層建筑拍照也都在被禁之列。01、相見或分手時的問候及道謝辭，對韓國人來說非常重要。 02、道謝時一定要低頭致謝，也是非常重要的禮節(jié)（低頭的程度視對方的年齡、上下級關系而不同） 03、韓國人不喜歡過分主動。 04、從禮節(jié)角度出發(fā)，韓國人除了握手之外不喜歡身體上的接觸。 05、在韓國，同性之間手拉手或搭肩等親密的身體接觸視為當然。 06、而異性之間在公共場所過分親膩的行為則受限制。 07、韓國有多數男女共用洗手間。各種飯店、餐廳等地方的洗手間也是完全開放的。 08、依照傳統(tǒng)，韓國人在火炕上吃飯、睡覺、生活，故進屋前要脫掉鞋子。 09、光腳視為失禮，故出于禮貌，訪問時要穿上襪子。 10、吃飯或游樂后結賬時，幾乎沒有各自付款的現象，一般大家輪流作東。 11、進餐過程過分講話，視為失禮。 12、進餐過程擤鼻涕，視為失禮。 13、進餐過程可以打飽嗝。
首先，從朝鮮時代起，五百多年來首爾一直是首都，所以，至今還保留著舊時的飲食風格。首爾飲食不咸也不辣，味道適中；量雖少，但種類繁多，強調菜式美觀大方。其次，排場大，講禮儀。由于源自宮廷飲食，首爾飲食比較講究排場，也更重視用餐的禮儀，比如長者沒有開始用餐，其他人就不能動筷等。 特色菜有醬湯泡飯、牛雜碎湯、燉牛尾湯、人參雞湯、荏子雞湯、石鍋拌飯、冷面、艾蒿湯、大棗粥、燉年糕、烤年糕串、燉年糕、韓國泡菜等等。 在首爾，位于西大門區(qū)大新洞的石蘭，以及韓國之家的韓式客飯很有名，午餐尤為價廉，須提前電話預約。冷面在各大眾化餐廳都有，較有代表性的是又來屋。首爾的梨泰院花園、三元花園、西門會館等則以烤肉出名。而韓國泡菜更是韓國大眾食品，但在不同的餐館會有不同的味道。 首爾作為韓國的首都，選擇住宿場所非常方便，從便宜的青年旅館、家庭寄宿到豪華的特1級、特2級、1級、2級、3級的賓館酒店，應有盡有。被觀光協(xié)會認定為有資格接待游客的旅館共有兩百多家，大多集中在首爾的江南地區(qū)（三星洞、明洞和獎忠洞一帶）；而大眾化的旅館，可往市中心的江東一帶尋找。青年旅館：目前韓國全國有52個青年旅館，這些旅館大多坐落于著名城市和地區(qū)，但有些地方距離景點或市中心的交通不太方便，因此在利用之前要事先確認。大多青年旅館的規(guī)模很大，甚至有幾家的設施幾乎可與高級飯店媲美，所以價格從10，000韓元（1張床或者單人間）到160，000韓元（4人家屬間）不等，持有Hostelling International Card者可享受20~30%的優(yōu)惠?！ 】头柯灭^：不僅價格低廉，最大的特點是還可以結交為了解韓國文化或訪問韓國而來的其他國家的外國朋友。因為居住在這里的人多是背囊自助游客，因此個人或自由旅游者可以通過主人或者其他住宿朋友了解具體而實用的信息和資料。有些地方還在周末專門舉辦韓國人和其他外國游客共同參與的特殊活動，以便外國人更好地了解韓國，以及增進韓國人對外國朋友和文化的了解。 韓屋住宿：韓屋住宿指的是在傳統(tǒng)的韓式房屋中留宿，是體驗傳統(tǒng)韓國生活方式和文化的好機會。提供住宿的傳統(tǒng)韓屋都有著少則幾十年，多則幾百年的歷史。為了客人的方便和安全這些古宅都進行了維修，但依然保存了傳統(tǒng)的式樣和風格。提供住宿的韓屋大小各異。有些有寬敞的廂房和正房，但是有些只有窄小的客廳和臥室?？头康膬r格也各不相同。請在選擇韓屋時，綜合考慮客房費用、周邊景區(qū)等多種因素。 特別推薦：首爾的風情萬種不言而喻，可這需您親自探訪，一窺這座城市的多彩多姿。選擇住在知名景點或購物場所周邊的酒店，將為你的旅行帶來很大便利，也會更好的了解韓國文化。首爾商業(yè)發(fā)達，從傳統(tǒng)的老式市場到現代的百貨商場和免稅店，多樣的購物場所幾乎可以滿足各種游客的任何需要。不僅如此，為了您愉快的 “血拼”之旅，首爾的一些商業(yè)區(qū)還為您提供了方便的購物住宿。 注意事項：賓館酒店的級別是根據房間數及設備劃分的，在酒店的正門上以無窮花――韓國國花――的數目加以區(qū)別。特級為五朵花、一級為四朵花、二級為三朵花，依次類推。韓國觀光公社的詢問處為游客介紹并預訂飯店，但旅行第一天的住宿還須事先安排好首爾的夜生活繁華而熱鬧，大多數的飯店內設有夜總會、酒吧間，富于讓人沉醉的情調。此外，滑雪、洗溫泉、高爾夫球等項目，以及大型游樂場也是娛樂的好選擇。 有雅興的朋友可以體驗一下在“拉斯”豪賭的瘋狂，首爾以華克山莊、國寶、海亞特等大飯店的賭場最為出名。明洞與梨泰院的迪斯科、歌廳等娛樂場所密集，江南地區(qū)也有許多雞尾酒餐廳及啤酒店。來韓國，不可不享受滑雪的樂趣，每年12月至來年的3月是韓國滑雪的高峰期，大部分滑雪場都具備夜間滑雪設施，住宿設備也很齊全。首爾的熊城滑雪場和龍平滑雪場最出名?！ ?韓國的溫泉在其形成方式上與中國、日本的不同，后兩者的溫泉大多為火山生成，而韓國溫泉則是從花崗巖中涌出，水溫較低，水質細膩，并含多種礦物質。首爾附近溫泉有道高溫泉、雪岳水上樂園等?！ ?對于喜歡打高爾夫的游客來說，首爾是個不容錯過的好去處。韓國現有一百多個高爾夫球場，大部分集中在首爾附近。如果時間很緊，龍平滑雪場所在的龍平度假村也有室內高爾夫練習場。各球場價格雖有所差異，但費用一般來說，周一至周五為8～9萬韓元，周末為11萬韓元。 此外，樂天世界、愛寶樂園、首爾游樂場等大型游樂場也都是游玩的好去處。
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