四川瀘州因酒出名,江陽(yáng)區(qū)一景點(diǎn)藏雙國(guó)寶,447年窖池群仍在使用
“瀘州老窖”的大名,大家一定不陌生,但很多人不知道在瀘州江陽(yáng)區(qū),有一個(gè)瀘州老窖旅游區(qū),在這里不僅可以感受中國(guó)悠久的酒文化,還能參觀“雙國(guó)寶”。
瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。以獨(dú)家擁有 "雙國(guó)寶"--物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物"1573國(guó)寶窖池群"和國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作"瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝"為旅游線靈魂。
1573國(guó)寶窖池群,被冠以“國(guó)寶”之名足見(jiàn)其不一般。1573是它的始建年份,從明朝萬(wàn)歷元年起持續(xù)釀造至今,447年從未間斷使用的1573國(guó)寶窖池群,是我國(guó)現(xiàn)存持續(xù)使用時(shí)間較長(zhǎng)、保存較完整的原生古窖池群落,更是公認(rèn)的“活文物”,繼承了幾千年來(lái)釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀制技術(shù),涵蓋了文物的歷史、科學(xué)、藝術(shù)三大價(jià)值內(nèi)容,繁衍出的不同窖齡微生物簇群,數(shù)量龐大、豐富多樣,成為世界釀酒大師們研究白酒的極限數(shù)據(jù)樣本。走進(jìn)景區(qū),我們就能聞到那悠遠(yuǎn)的酒香味。
景區(qū)內(nèi)還有一個(gè)瀘州老窖博物館,跟隨講解員可以了解到瀘州老窖的發(fā)展歷程以及它獨(dú)特的釀酒技藝。這里陳列包括瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝展示、出土文物展覽、瀘州老窖現(xiàn)代發(fā)展史展覽、明代1573國(guó)寶窖池群建筑體展示、清代大夫第作坊、桂花作坊、愛(ài)仁堂作坊展示、清代1615口釀酒窖池群建筑體展示等,是一個(gè)了解中國(guó)酒文化的窗口,白酒在中國(guó)歷史上有著舉足輕重的作用。
在博物館內(nèi)還展出了一些珍藏酒,只能隔著玻璃解饞了~
在這里定時(shí)還有酒文化表演,中國(guó)的歷史從某種程度上來(lái)說(shuō)就是一部酒的歷史,或者說(shuō)是酒文化的歷史,歷代文豪墨客,諸多武俠大師,梟雄之人都跟酒抹不去相去的瓜葛。一代詩(shī)仙李太白嗜酒如命,最終酒后撈月而去,徒留萬(wàn)千絕美詩(shī)篇以留后世。
當(dāng)然,在景區(qū)內(nèi)也是可以買到“瀘州老窖”的酒,俗話說(shuō)得好,“風(fēng)到瀘州帶酒香,人到瀘州醉一場(chǎng)”,瀘州酒城之名實(shí)至名歸,而這個(gè)瀘州老窖景區(qū)就是了解瀘州美酒最好的窗口了。
四川瀘州因酒出名,這一景區(qū)藏“雙國(guó)寶”,447年窖池群仍在使用!
旅游攻略信息:
地址:瀘州市江陽(yáng)區(qū)一環(huán)路與三星街交叉口東南角
門票:35元
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