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延吉有哪些好吃的美食--參觀推薦

延吉這個地方游玩,大家一定要去嘗嘗當?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食,這里的美食真的和韓國的味道差別也不是很多,所以大家不用出國就可以試試,那就一定不要錯過了,至于去哪些店,下面有介紹。

延吉有哪些好吃的美食--參觀推薦

美食推薦

石鍋拌飯

這是當?shù)厝巳粘I钪惺軞g迎的主食,石鍋蒸熟米飯加上各式新鮮的蔬菜和煎蛋,用拌飯醬攪拌均勻即食。如果你想要更加豐富的口感,請記住稍等上兩分鐘再拌飯,鍋底就會有一層十分香脆可口的鍋巴~

烤肉

這是道考究的大菜,一桌人自助烤肉最熱鬧。烤肉的配菜雖然簡單,但肉的品質(zhì)不含糊,無論是豬肉還是牛肉,都會選用最漂亮的部分,再稍加腌制激發(fā)出肉最好的味道。在延吉吃烤肉時,我們建議你點一些紫蘇葉,用紫蘇葉包著烤肉吃,別有一番風味~

冷面

延吉有哪些好吃的美食--參觀推薦

冷面以蕎麥冷面最受歡迎,而且要現(xiàn)壓才好,配上酸甜的冷面湯和豐富的冷面帽,配熱湯就是溫面。筋道的蕎麥面配上時蔬、雞蛋和牛肉片,加一勺酸爽的冷面湯,再用牛肉汁調(diào)味。有的冷面湯用蘋果汁或梨汁提味,饞嘴的小仙女們通常就直接把它當飲料喝了。其他朝鮮族美食打卡清單

遍布全國的朝韓風味餐廳都有石鍋拌飯、大醬湯、泡菜。來到延吉,還有更多的朝鮮族美食可以品嘗。

打糕:小方塊米糕,白色的糯米打糕最常見,還有黃米制作的黃打糕,常蘸著豆沙、熟豆面食用。

米腸:用豬腸衣、豬血、糯米和各種調(diào)味料制作而成,蒸食軟糯嫩滑、脂香味厚,也可炒食。

米酒:俗稱“麻格里”,由糯米飯和玉米芽發(fā)酵,入口清香略甜,但后勁十足。還有藍莓、香蕉等各種口味。

包飯:用各類蔬菜葉把飯包著吃,里面再根據(jù)個人喜好加入肉、醬、泡菜等,葷素搭配、營養(yǎng)健康。

明太魚:鱈魚的一種,朝鮮半島東海岸是其主要產(chǎn)區(qū)之一。最普遍的做法是曬明太魚干、拌明太魚絲,深受朝鮮族喜愛。

到哪吃

張師傅參雞湯

新華街巡警大隊斜對面胡同

周一至周六9:00~21:00

張師傅曾上過韓國KBS電視臺。參雞湯香濃又不油膩,糯米和雞肉燉得恰到好處,一人食正好,人多可再來一份蘇子葉餅佐食。延大對面有新店(公園大學城二樓;周一至周六10:00~21:00),環(huán)境更好。老店所在的新華街坐落著巡警大隊,當?shù)厝怂追Q“110”。

元奶奶包飯

新華街巡警大隊對面;9:00~21:00

元奶奶提供延吉最有名的包飯。肉分五花肉、肘子肉和鴨肉三種,用小火熱著;菜籃的食材新鮮,且可以免費續(xù);配料的蘸醬味道很棒。旗艦店(新興街新興小學對面)的室內(nèi)裝飾很有特色。

興豆飯店

海蘭路近新興街;8:30~20:30

主食種類很豐富,適合當快餐,特色是炸醬面(大/小碗25/20元)和涼豆面(20元),也有很多種類的炒飯、蓋飯,味道都不錯,量也很大。

全州拌飯館

花街142號;24小時

延吉有哪些好吃的美食--參觀推薦

主食有石鍋拌飯、烤豬肉拌飯、八爪魚拌飯、蔬菜拌飯等,還有兒童拌飯(12元)。飯點時人太多,建議錯峰。旗艦店(煙集街恒潤第一城;8:00~22:00)在延吉公園向北550米處。

豐茂烤串店

團結(jié)路近同仁胡同;10:30至次日4:00

全國沒有幾家燒烤上得了臺面,豐茂做到了,全自動無煙燒烤機絕對高端大氣,據(jù)說還申請了專利,既能享受自助燒烤的樂趣,又不會煙熏火燎。國內(nèi)已有多家分店,稱得上延邊朝鮮族燒烤的第一品牌。肉串很大,種類豐富,都腌制得很入味,主食推薦玉米溫面。

服務大樓延吉冷面

公園路大學城一樓;9:00~20:30

服務大樓是幾十年的老牌子,除了冷面,鍋包肉(大/小盤40/28元)也是無數(shù)延吉人的童年記憶。這家老店原來開在服務大樓,2012年拆遷后在延大正門對面開起豪華的新店,人氣不減當年。順姬、金達萊也是知名冷面品牌。火車站附近可去順姬冷面(長白山西路州交通局對面;冷面15/25元;8:30~20:30),金達萊冷面(海蘭路388號;冷面10/16元)離西市場很近。

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