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勒流附近的旅游景點(diǎn)「勒流好去處」

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順德有哪些好玩的地方

大良街道】:以第三產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的城市型經(jīng)濟(jì),成為大良的產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)和經(jīng)濟(jì)特色。汽車交易、房地產(chǎn)、商業(yè)貿(mào)易、金融保險(xiǎn)、郵電通信、餐飲、交通運(yùn)輸和倉儲(chǔ)業(yè)等都達(dá)到相當(dāng)大的規(guī)模。信息和科技產(chǎn)業(yè)也顯現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢頭。消費(fèi)力強(qiáng),世界零售業(yè)巨頭中的沃爾瑪、特易購、AEON(吉之島母公司)、大潤發(fā)、易初蓮花、樂購分批進(jìn)駐。戶籍人口:19.65 萬常住人口:39.65萬

【容桂街道】:全國知名的富鎮(zhèn)及工業(yè)重鎮(zhèn)。家電:如格蘭仕、萬家樂、萬和、科龍、容聲、華寶、海信順德、日本松下、臺(tái)灣櫻花、美國安普、加拿大北方電訊;涂料:如華潤涂料;第三產(chǎn)業(yè)亦發(fā)展迅速;2007年11月28日,“中國家電模具城”稱號(hào)落戶容桂,這標(biāo)志著容桂模具行業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。容桂擁有中國馳名商標(biāo)4個(gè),廣東省著名商標(biāo)22個(gè),中國名牌產(chǎn)品11個(gè),廣東省名牌產(chǎn)品17個(gè),形成了“重品牌、重質(zhì)量”的“容桂現(xiàn)象”。2008年,于北京舉行的“中國改革開放30年論壇——?jiǎng)?chuàng)新政府服務(wù)踐行科學(xué)發(fā)展觀論壇暨中國品牌名鎮(zhèn)授牌儀式”上,容桂被授予全國唯一一個(gè)“中國品牌名鎮(zhèn)”稱號(hào),標(biāo)志著容桂本地的區(qū)域品牌經(jīng)濟(jì)已逐步建立起來。常住人口:45萬 戶籍人口:19.57萬

【倫教街道】:經(jīng)濟(jì)支柱為木工機(jī)械(華南最大的木工機(jī)械基地)行業(yè)(如馬氏)和電子電腦行業(yè)(如神達(dá)電腦)等;相繼于2006年10月和2007年5月獲得頒授的“中國木工機(jī)械重鎮(zhèn)”及“中國玻璃機(jī)械重鎮(zhèn)”稱號(hào)常住人口7.6萬。

【勒流街道】:以重型機(jī)械加工業(yè)、小五金小家電行業(yè)等為主,勒流本土企業(yè)東菱凱琴集團(tuán)為全球廚房小家電重要的生產(chǎn)基地;中國五金制品協(xié)會(huì)授予勒流街道“中國滑軌產(chǎn)業(yè)基地”及“中國鉸鏈產(chǎn)業(yè)基地”稱號(hào) ,戶籍人口11.4萬

【陳村鎮(zhèn)】:有中國最大的花卉交易基地,有中國“花卉第一鎮(zhèn)”之稱,也有較大規(guī)模的機(jī)械交易市場和物流中心

【北滘鎮(zhèn)】:家電企業(yè)聞名,如美的、惠而浦、蜆華等,另外房地產(chǎn)也比較著名,如碧桂園等,城市化程度及綠化等方面都走在廣東省前列;2006年10月,由中國家用電器協(xié)會(huì)、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予順德區(qū)北滘鎮(zhèn)為“中國家電制造業(yè)重鎮(zhèn)” 稱號(hào)

【樂從鎮(zhèn)】:有規(guī)模極大的家具、鋼材及塑料交易市場,并形成了全國最大的啤酒招紙生產(chǎn)基地和全省最大的煙包及濾咀紙生產(chǎn)基地,人均儲(chǔ)蓄全順德最高,大佛山合并后又成為房地產(chǎn)熱點(diǎn)市場;2004年3月10日,樂從鎮(zhèn)榮獲中國唯一的商貿(mào)流通特色區(qū)域榮譽(yù)稱號(hào):“中國家具商貿(mào)之都”,2006年10月,中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)又將“中國塑料商貿(mào)之都”的牌匾授予樂從鎮(zhèn)戶籍人口10萬人,流動(dòng)人口約13萬人

龍江鎮(zhèn)】:家具交易市場可跟樂從媲美,主要發(fā)展塑料,家具,紡織制衣,小電器,啤酒飲料(如龍啤)等行業(yè);中國輕工聯(lián)合會(huì)和中國家? ?協(xié)會(huì)于2005年6月授予龍江鎮(zhèn)“中國家具制造重鎮(zhèn)”和“中國家具材料之都” 稱號(hào);中國塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)2008年將“中國塑料建材產(chǎn)業(yè)之都”授予龍江;常住人口9.1萬人,外來人口7萬人

杏壇鎮(zhèn)】:順德面積最大的一個(gè)鎮(zhèn),有廣東著名水鄉(xiāng)——逢簡,工業(yè)以塑料,家電,飼料,食品,紡織印染等為主

【均安鎮(zhèn)】:主要發(fā)展服裝,化工涂料,生態(tài)旅游等;順德均安鎮(zhèn)已成為“中國牛仔服裝名鎮(zhèn)”和全國最大的牛仔服裝OEM生產(chǎn)基地,享有“牛仔之城”的美譽(yù)

【中心溝】:位于珠海橫琴島的“飛地”,上世紀(jì)70年代由順德人圍墾而成,面積達(dá)14平方公里,最近處距澳門僅200米,大部分為平地,現(xiàn)有旅游,海水淡水養(yǎng)殖業(yè)等產(chǎn)業(yè),隨著澳門經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與CPEA的進(jìn)一步落實(shí),中心溝將迎來經(jīng)濟(jì)大開發(fā)熱潮

順德勒流什么地方最好玩

如果題主是自駕游,建議勒流可以玩2天1夜,本帖主推吃喝玩樂,景點(diǎn)都不用門票。

第一天,先到勒流鎮(zhèn)政府廣場,該廣場是勒流鎮(zhèn)面的中心,走一圈11:00去廚神私房菜吃午飯推薦墨魚餅/簸箕蒸魚/順德魚生/炸鱈魚云吞,可用美團(tuán)大眾點(diǎn)評優(yōu)惠券。午飯后可以到逢簡村逢簡水鄉(xiāng)游玩,該景點(diǎn)是勒流3A級(jí)別景點(diǎn)但是不用門票,建議游玩時(shí)間3小時(shí),可乘坐小船后在涌邊店吃芝麻糊甜品,下午5:00到耕苑私房菜吃泰汁番茄/芝士滑蛋牛肉。晚飯后到住下附近的民宿或者君王酒店。

第二天在酒店4樓喝完早茶,然后中午到勒流黃連古村大頭華燒鵝尋味順德,嘗嘗最貴的燒鵝是什么神仙味道。下午去黃連畫家藝術(shù)村逛一逛,感受一下藝術(shù)氣息。

想去玩幾天,誰來說說看,順德特 色 文 化 景 點(diǎn)?

珠江三角洲古村落總體具有濃郁的廣府地域文化特色,多為梳式的布局、三間兩廊的民居。但因自然地理差異、地域開發(fā)不平衡、族群構(gòu)成不同、外來文化等因素的影響,空間景觀上形成不同的聚落文化景觀。

高明、鶴山、三水北部、花都、白云區(qū)從化、增城東莞、深圳、香港等一線,是廣府民系與客家民系文化交匯之鋒面,廣府村落因受客家建筑文化的影響,花都東北部、白云區(qū)東北部、從化南部等珠江三角洲廣花平原西北緣的村落,形成以廣府為主、兼具客家風(fēng)格的建筑特征,村落多建圍墻和高高的炮樓,這是防御的需要和族群斗爭融合的結(jié)果;東莞、深港地區(qū)的西部廣客鋒面則形成廣府圍村落;珠江三角洲西南部的潭江流域五邑地區(qū),由于土客族群斗爭的原因,特別是受近代以來的華僑所移植的西方建筑文化影響,原來的梳式布局、明字屋、三間兩廊等民居被改建成西式的廬式住宅,村落四周遍布碉樓等防御性建筑,僑鄉(xiāng)村落中大量建起的帶有濃郁西方建筑風(fēng)格的近代碉樓,在布局上突破了“梳式布局”的框框,按防守功能的實(shí)際需要布置在村頭或村尾的;同樣全新建造的西方格調(diào)的廬式住宅,其位置也越來越偏離整齊劃一的巷道尺度,或置于村前,或置于村后,甚至村邊,雖然仍保持行列的布局,但總是與舊民居拉開較大的距離,形成獨(dú)樹一幟的僑鄉(xiāng)村落景觀;[1]三水、南海北部、花都西南、中南部由平原、丘陵、河汊交錯(cuò)分布的地形特點(diǎn),使這一帶的村落多依山而建,呈規(guī)整的梳式布局,前對半月形水塘,形成榕樹、水塘、鑊耳墻的“梳式布局”村落景觀;到了中山西北、東北部,番禺南部等沙田地區(qū),由于開發(fā)較遲,河道筆直,兩岸多為上岸后的蛋民的居住區(qū),形成沙田、河涌、茅寮的沙田聚落景觀;而順德、珠江后航道兩岸等西、北江、交匯的河網(wǎng)密布地區(qū),規(guī)整的梳式布局變得自由起來,呈現(xiàn)嶺南榕樹、河涌、鑊耳墻的典型嶺南水鄉(xiāng)景觀。

本文所指的“嶺南水鄉(xiāng)”是珠江三角洲地區(qū)歷史上存在過或現(xiàn)存的、以連片?;~塘或果林、花卉商品性農(nóng)業(yè)區(qū)為開敞外部空間的、具有濃郁廣府民系地域建筑風(fēng)格和嶺南亞熱帶氣候植被自然景觀 特征的中國水鄉(xiāng)聚落類型,即“廣府水鄉(xiāng)”,之所以冠以“嶺南”一詞,是便于與“江南水鄉(xiāng)”對稱。2002-2004年間,筆者以順德杏壇鎮(zhèn)為重點(diǎn),考察了珠江三角洲地區(qū)的一批嶺南水鄉(xiāng)文化遺存,現(xiàn)把田野考察所得與文獻(xiàn)資料記載相結(jié)合,初步寫成此文,從地勢平坦、河網(wǎng)交織的自然條件、地域開發(fā)與縣級(jí)建置、明代以來宗族制度的興盛、宋明以來文化教育的繁榮、明清以來商品性基塘農(nóng)業(yè)的發(fā)展等諸方面簡單論述了珠江三角洲地區(qū)最主要的嶺南水鄉(xiāng)文化遺存地—順德嶺南水鄉(xiāng)的特色與形成歷程。

一、順德嶺南水鄉(xiāng)景觀特色

古橋是構(gòu)成水鄉(xiāng)的的關(guān)鍵要素,順德河網(wǎng)錯(cuò)綜,自古橋梁眾多,出門過橋、舉步登舟。據(jù)統(tǒng)計(jì),順德現(xiàn)存的宋橋4座,明橋4座,清橋8座,均為石橋。保存較好的有:杏壇鎮(zhèn):逢簡村金鰲橋、巨濟(jì)橋、明遠(yuǎn)橋;古朗村跨鰲橋、引龍橋、起鳳橋;北水村利濟(jì)橋、永安橋;古粉村愛日橋;上地村躍龍橋;高贊(東)村文明橋;倫教鎮(zhèn):北海紫陽橋;大洲圩御波橋;容桂鎮(zhèn):鎮(zhèn)區(qū)洛陽橋;四基村秀橋;陳村鎮(zhèn):舊圩釀泉橋、垂虹橋;勒流鎮(zhèn):扶閭村凌云橋;[2]從上可以看出,現(xiàn)存的大部分古橋均分布在杏壇鎮(zhèn)內(nèi),順德杏壇鎮(zhèn)成為珠江三角洲現(xiàn)今保存嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)貌最好的地區(qū)?!绊樀铝硪豁?xiàng)潛在的區(qū)域職能是發(fā)展以具有嶺南特色的水鄉(xiāng)景觀為代表的區(qū)域性的休閑旅游業(yè)……基塘農(nóng)業(yè)景觀與水鄉(xiāng)村落景觀已在珠江三角洲發(fā)達(dá)地區(qū)中逐步消失,而在順德的中南部地區(qū)仍然擁有這一資源,成為需要保護(hù)與合理利用的風(fēng)貌型資源。”[3]

順德仍存風(fēng)貌的多為水鄉(xiāng)古村,龍江、龍山、容奇、桂洲等水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)已為現(xiàn)代化的城鎮(zhèn)所取代;昔日廣東四大名鎮(zhèn)之一的陳村,在東漢已成聚落,以邑人陳臨于建安中被征為太尉而得名。咸豐《順德縣志》云“自漢例獻(xiàn)龍眼荔枝,宋貢異花,由來已久” [4]。明清陳村置都寧巡檢司,“諸異卉果,流俎天下。”[5]特別是溝通珠江三角洲各地的陳村水道從鎮(zhèn)附近通過,強(qiáng)有力地促進(jìn)了它的發(fā)展。古鎮(zhèn)在明清兩代,通過河運(yùn)貿(mào)易和商品性農(nóng)業(yè)的發(fā)展,造就了面積廣大的鎮(zhèn)區(qū),境內(nèi)三墟六市,清乾隆十三年(1748年)又開新墟,很快發(fā)展為一個(gè)“商賈如云”的大市鎮(zhèn)。[6]屈大均對其水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)景致進(jìn)行了情有獨(dú)鐘的描寫:

“順德有水鄉(xiāng)曰陳村。周回四十余里。涌水通潮。縱橫曲折。無有一園林不到。夾岸多水松。大者合抱。枝干低垂。時(shí)有綠煙郁勃而出。橋梁長短不一。處處相通。舟入者咫尺迷路。以為是也。而已隔花林?jǐn)?shù)重矣。居人多以種龍眼為業(yè)。彌望無際…… 陳村的水味淡有力,故“取作高頭豆酒,歲售可萬甕,他處酤家亦率來取? ??,以舟載之而歸……” [7]

1、順應(yīng)水勢的聚落布局

順德嶺南水鄉(xiāng)的河涌是聚落組團(tuán)的自然分界,聚落總體上由河涌分割成不同的板塊,簡單的多呈“丁”或“⊥”字形(或“Y” 字形,如順德古朗村),復(fù)雜的為團(tuán)狀、網(wǎng)狀分布和“井”字形(如順德逢簡村);還有環(huán)繞小丘而建,四面臨河涌街道呈放射狀分布。

順德水鄉(xiāng)的各姓氏和房份以河涌為界分居村落各處,每一組團(tuán)都有自己固定的土地神(又稱“社”)如順德逢簡村共十六個(gè)社(現(xiàn)稱“街”):見龍、村根、壇頭、明遠(yuǎn)、后街、高社、麥社、午橋、嘉厚、高翔、直街、碧梧、西岸、東岸、槎洲、新聯(lián),共同組成既相對獨(dú)立又聯(lián)系緊密的聚落共同體。[8]順德嶺南水鄉(xiāng)在每個(gè)社都有各自的社神和埠頭,區(qū)分十分嚴(yán)格,各房、族份及家族、個(gè)人均使用不同的埠頭。

在清代“各鄉(xiāng)俱有社壇,蓋村民祭民祭賽之所。族大自為社,或一村共之。其制砌磚石,方可數(shù)尺,供奉一石,朝夕惟虔。亦有靠樹為壇者?!盵9]明清時(shí)期珠江三角洲農(nóng)村建設(shè)并無統(tǒng)一的規(guī)劃,但經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)村在建設(shè)過程中,“土地”、“社公”和其他神祗同村中的坊巷布局保持著非常嚴(yán)格的配屬關(guān)系,居民是坊眾,同時(shí)又是專奉某一“社公”的“社眾”。這些農(nóng)村建設(shè)受同一文化的規(guī)范,故有比較整齊劃一的人文景。這種配屬不但使社區(qū)生活有序化,有利于社區(qū)的整合,而且同當(dāng)時(shí)珠江三角洲的經(jīng)濟(jì)環(huán)境要求高度合拍。[10]因此,順德嶺南水鄉(xiāng)在聚落組團(tuán)的局部景觀上仍延續(xù)了珠江三角洲地區(qū)普遍的傳統(tǒng)“梳式結(jié)構(gòu)”格局,體現(xiàn)了“社公”神文化對水鄉(xiāng)組團(tuán)的社眾和聚落社區(qū)的文化規(guī)范與整合:結(jié)構(gòu)上,以里巷為單位,整齊劃一、規(guī)規(guī)整整,村民們?nèi)g兩廊的住宅一家接著一家,形成整整齊齊,橫平豎直的布局;[11]朝向上,民居、祠堂等鄉(xiāng)土建筑,面向河涌,建筑構(gòu)成的里巷與河涌垂直,直對小埠頭。(如杏壇鎮(zhèn)龍?zhí)?/a>村的西華大街一帶)

筆者認(rèn)為,這些水鄉(xiāng)的聚落組團(tuán)在其發(fā)展早期很可能就是在“社公”等神文化的規(guī)范下形成的、以單姓為主的宗族社區(qū),呈現(xiàn)出與北江下游三角洲平原的聚落社區(qū)同構(gòu)的“梳式結(jié)構(gòu)”的規(guī)整布局[12],它們廣布在珠江三角洲中部河網(wǎng)最密集的順德等地的河涌沿岸,(如杏壇青田村至今仍保留著這種布局);后來,隨著人口的繁衍,聚落的擴(kuò)展,相鄰的小村落逐漸連成一片,各姓之間的聯(lián)系也日漸密切,漸漸,除原有的社公外,還可能出現(xiàn)地緣性的神明,如劉志偉研究的珠江三角洲著名市鎮(zhèn)——沙灣的“北帝祭祀制度的形成過程,很可能就是沙灣各姓的村落整合為統(tǒng)一的社區(qū)的過程……按坊里輪值使何姓在事實(shí)上控制了大多數(shù)年份北帝的祭祀,沙灣社區(qū)的整合過程,也是何氏宗族逐步確立起在沙灣的統(tǒng)治地位的過程?!盵13]順德一些后來形成的、多姓聚居、較大型的水鄉(xiāng)市鎮(zhèn)(如逢簡、沙滘等)其各姓最早定居時(shí),大體上是分別聚居繁衍的,而人口的繁衍、聚落的擴(kuò)展、地緣性神明祭祀和密集的河網(wǎng)發(fā)達(dá)的水上交通線、區(qū)域性市場的形成等條件的出現(xiàn),很可能就是這些分別聚居的姓? ?組團(tuán)整合成聚落共同體的契機(jī)和動(dòng)力。

2、素雅、通透而不乏厚重的鄉(xiāng)土建筑

色調(diào):

與江南水鄉(xiāng)的“粉墻素瓦”不同,順德嶺南水鄉(xiāng)的廣府鄉(xiāng)土建筑在色調(diào)上顯得較為灰濁,是“青墻、黛瓦、白地”,建筑通常是灰麻石街、灰麻石勒腳、灰青磚墻面(早期也有不少蠔殼墻及三合土),灰瓦屋面,重在屋脊、檐下、墻頭、梁架等重點(diǎn)部位上加強(qiáng)裝飾,只有屋脊和山墻才飾以較鮮艷奪目的灰塑、陶塑。在屋檐與屋面交界處常施以黑色邊線,畫上白色卷草,便輪廓醒目。在強(qiáng)烈的日光照射下,豐富立面變化,表現(xiàn)建筑造型的節(jié)奏和韻律感。黑白相間的線腳頗醒目清新,可減少熱輻射和耀眼傷神。

造型:

順德嶺南水鄉(xiāng)建筑(民居和祠堂)多以鑊耳風(fēng)火山墻為獨(dú)特的造型特征,即像鑊(鍋)的兩耳,稱“鑊(鍋)耳大屋”。鑊耳造型于明代中業(yè)被解釋成象征明代官帽兩耳造型,規(guī)定要有科舉功名的人才有資格修建這樣的房子;清代中后期,隨著珠江三角洲商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,宗族的平民化,鑊耳風(fēng)火山墻造型被民間泛化使用,并且同社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展緊密聯(lián)系,成為了嶺南水鄉(xiāng)建筑常用的山墻造型。

鑊耳山墻邊的裝飾,常是黑色為底的水草、草龍圖紋,俗謂之“掃烏煙畫草尾”,與水網(wǎng)縱縱橫,濱臨江海的嶺南生活環(huán)境有關(guān)。山墻上的草尾裝飾線條優(yōu)美在黑底的襯托下,白色的草尾生機(jī)煥發(fā),如魚得水,是廣府民系傳統(tǒng)民居山墻上不可缺少的裝飾圖案;鑊耳大屋又稱“鰲魚屋”。即大屋的正脊頂喜用中間雙龍戲珠,兩端鰲魚相對的裝飾鰲魚為珠江三角洲流域建筑常用的脊飾。據(jù)說鰲魚是西江流域族群的一種親水圖騰,而后又轉(zhuǎn)化為龍母信仰、龍圖騰崇拜,相傳鰲魚好吞火降雨而為人們偏愛。鰲(鑊)耳山墻、鰲魚脊飾同樣可以視為一種親水特征的建筑。傳統(tǒng)建筑的屋脊還裝飾夔紋,俗稱為“博古”,據(jù)說是從商周的夔龍紋抽象變化而來的。這也是五行之中南方尚水的一種建筑語匯,并賦予深遠(yuǎn)的文化淵源。[14]

此外,龍船脊、風(fēng)俗彩畫、陶塑、灰雕以及神龕四周的磚雕、木雕,祠堂墀頭上的精致磚雕,橫梁上的斗拱木刻等形象無不寓意吉祥長壽,如意富裕等鄉(xiāng)土樸素的情感主旨。

住宅:

順德嶺南水鄉(xiāng)聚落的貧苦人家多住直頭屋,即單間小屋;中小戶人家多住明字屋和三間兩廊,明字屋子為雙開間,主間為廳,次間為房,廳前有天井,房后有廚房,獨(dú)門獨(dú)戶,適合人口少的小康人間;大中型住宅基本格局多以“三間兩廊”為主,所謂三間,即一座三間懸山頂房屋,明間為廳堂,兩側(cè)次間為居室。屋前天井,天井兩旁為兩廊。天井以圍墻封閉。整座房屋平面為規(guī)矩的長方形。兩廊中,右廊開門與街道相通,一般為門房;左廊多作廚房。民居的門,一般采用腳門、趟櫳和木板大門,俗稱“三件頭”。“三件頭”大門,既保持了居室的隱密,又利于通風(fēng)透氣,既可觀察門外,又有較好的防衛(wèi)功能,還具有較高的藝術(shù)價(jià)值,這是嶺南建筑求實(shí)通透的一個(gè)形象的例子。有的在三間后面加建神樓,樓上靠廳的一面有神龕,用以安放祖宗牌位。此民宅模式是包括順德在內(nèi)的? ??江三角洲鄉(xiāng)村最普遍、最典型的標(biāo)準(zhǔn)住宅[15],順德水鄉(xiāng)聚落各以河涌作分隔的組成部分,仍以三間兩廊為基本單位,并聯(lián)擴(kuò)大為多進(jìn)多路大型院落。以三間兩廊為基本格式,還可以有許多增刪變化。

祠堂:

包括順德水鄉(xiāng)在內(nèi)的珠江三角洲的鄉(xiāng)村祠堂大都始建于明中葉后,其選址往往注重風(fēng)水,因此常常不是正南正北,而是朝向經(jīng)風(fēng)水師勘定的特殊的角度??偟膩碚f,其布局又十分相似,基地方正,負(fù)陰抱陽,背山面水,符合于風(fēng)水觀念中宅、村、城鎮(zhèn)擇址的基本原則和基本格局。祠堂門前是小廣場,可供族人聚會(huì),舉行各慶典,另一方面開敞的平地也烘托了祠堂的雄偉氣勢。

祠堂入口為門廊式布局,大門兩邊常布置須彌座塾臺(tái),往日每有祭慶,即有樂師于此奏樂。進(jìn)大門后,是增強(qiáng)私密性的屏門,也稱“中門”或“擋中”構(gòu)成門廳,是傳統(tǒng)廣府祠堂常見的布局形式和設(shè)計(jì)手法;門廳后是天井。天井地坪標(biāo)高略低,一般用麻石條鋪砌,設(shè)排水明溝。天井左右為側(cè)廂或檐廊,四邊的坡屋頂形成“四水歸一”之勢。天井后是整座建筑的主體即中進(jìn)議事廳,通常稱“某某堂”多為三開間,這是全祠堂最大的單體建筑,滿足族人聚會(huì)議事之功用,明間設(shè)屏風(fēng),以阻隔由議事向三進(jìn)祠堂的視線;中進(jìn)過后隔著狹窄的后院,是相對簡樸的后座明間的供奉的是長房各代祖先,兩邊則為配賢祠及配享祠,供奉得科名的祖先及對建修祠堂有功的祖先神位。另一些小型祠堂和書室(即所謂的“私伙太公”)中,則采用了廣府民居傳統(tǒng)的門斗形式作為入口造型。平面一般為三開間,明間設(shè)門,兩側(cè)磚成房,不設(shè)柱范,構(gòu)架較簡單,虛實(shí)對比強(qiáng)烈。[16]

整體上看,包括順德水鄉(xiāng)在內(nèi)的珠江三角洲鄉(xiāng)村祠堂的平面布局和空間組織對外封閉,對內(nèi)開敞,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹休S對稱布局,以寓含珠江三角洲地區(qū)自明代以來倡導(dǎo)的倫理和禮制秩序,結(jié)合天井組織院落和建筑,跌宕起伏,井然有序,構(gòu)成有機(jī)的整體。

廟宇:

順德水鄉(xiāng)廟宇一般采用馬鞍形風(fēng)火山墻,分在廟宇兩側(cè),墻體成梯級(jí)漸次升高的景觀,在山墻邊界處常施以黑色邊線,描畫白色細(xì)線襯托,輪廓醒目。

由于廣府民系地處珠江三角洲水網(wǎng)地帶,廣府鄉(xiāng)民與水結(jié)下了不解之緣,因此鄉(xiāng)土聚落中的宗教信仰及民俗節(jié)慶也處處體現(xiàn)“水”文化的存在。順德各處水鄉(xiāng)普遍供奉著洪圣廟、龍母廟、天后宮、北帝廟等水神的廟宇:

“邑人最重祈禱,每鄉(xiāng)如有神廟謂之鄉(xiāng)主廟。邑中鄉(xiāng)中之最盛者,縣城西山之關(guān)帝廟,仕版之城隍廟,西淋陳村之主帥廟。龍?zhí)吨埬笍R尤著靈應(yīng),鄉(xiāng)人往禱者刑牲獻(xiàn)醴,焚燎如云?!盵17]

而節(jié)慶方面,最突出的要數(shù)龍母誕、龍舟節(jié)等。這是水鄉(xiāng)地理環(huán)境在聚落和鄉(xiāng)民信仰在風(fēng)俗上的直接反映。

炮樓:

《廣東新語》“高樓”條稱:

廣州諸大縣,其村落多筑高樓以居?!瓨腔詧?jiān)石,其崇一丈七八尺,墻以磚或牡蠣殼,其崇五六丈,樓或單或復(fù)樓,復(fù)者前后兩樓,盤回相接,雨水從露井四注,名回字樓。罩以鐵鋼銅罛,隱隱通天。樓內(nèi)分為三重,每重開三四小牖以了望,頂為戰(zhàn)棚,積兵器 炮石其上,以為御敵之具”。[18]

以上大概是屈大均對明末清初珠江三角洲因社會(huì)動(dòng)蕩而產(chǎn)生的鄉(xiāng)村聚落防御性建筑—高樓的描述;到清末民初,順德乃至廣東社會(huì)再次陷入動(dòng)蕩,盜匪問題嚴(yán)重,而順德“盜風(fēng)之熾為粵省冠”[19],為保境安民,順德水鄉(xiāng)聚落進(jìn)、出口往往修建高高的炮樓,成為嶺南水鄉(xiāng)異于江南水鄉(xiāng)的又一獨(dú)特景觀:

“村落多筑高樓以居,凡富者必作高樓,或于水中央為之。樓多則為名鄉(xiāng)。遙望木棉榕樹之間,矗立煙波,方正大小,一一相似,勢如山岳之峙,皆高樓也。樓基以堅(jiān)石,基崇一丈七八尺;墻以磚或牡蠣殼,其崇五六丈。樓或單或復(fù),復(fù)者前后兩樓,盤回相接,雨水從露井四注,名“回字樓”,罩以鐵網(wǎng)銅罛,隱隱通天,樓內(nèi)分為三重,每重量工三四小牖以了望。頂為戰(zhàn)棚,積兵器炮石其上,以為御敵之具。寇至則一鄉(xiāng)婦女相率登樓,男子從樓下力斗,斗或不勝,由寇以秋千架巨木撞樓,或聲大銃擊之,或以煙火焚薰,樓中人不能自固,爭從樓窗自墮,以求緩須臾之死,慘不可言。是樓雖壯觀瞻,亦寇盜之招,此鄉(xiāng)落之莫可如何者也……”[20]

據(jù)筆者2003—2004年考察今順德杏壇鎮(zhèn)的龍?zhí)?、青田、光輝、上地等絕大多數(shù)水鄉(xiāng),至今仍保留或存在過有這一類建筑。

3、寬敞迂回、綠樹蔥蘢的河涌景觀

駁岸、埠頭和石板路

嶺南水鄉(xiāng)的河涌多迂回曲折,流經(jīng)村落的河道兩岸用麻石,紅砂巖砌筑駁岸,駁岸每隔一段設(shè)置小埠頭,有的為跌落河涌的階梯狀,有的凸出河岸兩邊或一邊開石階,一般正對一側(cè)的巷門方便村民上下船和浣洗衣物,繞流于珠江三角洲水鄉(xiāng)宗族古村內(nèi)河的一個(gè)個(gè)埠頭,區(qū)別十分嚴(yán)格,各房族分及家族用不同的埠頭,有的埠頭還特意泐石加以說明,如順德桑麻水鄉(xiāng)總社村的一個(gè)埠頭有一塊長條石上刻著“黎恒傳祖水埠”幾個(gè)字;這些埠頭每天都有人燒香拜祭,逢年過節(jié)香火更盛[21];河涌在河叉縱橫的珠江三角洲是村民聯(lián)系外界是的主要通道,與河道平行的是用麻石鋪砌的石板路,有的只有一邊,有的兩邊都有,在石板路與河道之間,一般種植石榴、水杉、香蕉等樹種,形成寬敞的、樹木蔥蘢的水道景觀。

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