四星級和五星級酒店的異同
回答
你好!主要區(qū)別是,級別檔次不同、具備豪華套房不同、提供外語服務不同,具體如下:
一、級別檔次不同
1、四星級酒店
星級分為五個等級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。四星級酒店為較高檔次。
2、五星級酒店
五星級酒店是星級旅游飯店中的最高級酒店。
二、具備豪華套房不同
1、四星級酒店
四星級酒店須有至少3個開間的豪華套房。
2、五星級酒店
五星級酒店須有至少5個開間的豪華套房。
三、提供外語服務不同
1、四星級酒店
四星級酒店的總機話務員、餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。
2、五星級酒店
五星級酒店的總機話務員、餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務。
祝你國慶快樂!??
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這可是個麻煩問題!國際標準有一元硬幣豎起來那么厚。以下是中國酒店4、5星級的簡單劃分:6.4 四星級6.4.1 飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。6.4.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。6.4.3 指示用標志清晰、實用,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。6.4.4 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風良好。6.4.5 有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。6.4.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。6.4.7 設施設備養(yǎng)護良好,無噪音,達到整潔、衛(wèi)生和有效。6.4.8 各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級一致。6.4.9 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。6.4.10 能用普通話和英語提供服務,必要時能用第二種外國語提供服務。6.4.11 前廳a. 面積寬敞,與接待能力相適應;b. 氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;c. 有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;d. 總服務臺各區(qū)段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢和結(jié)帳服務;e. 提供留言服務;f. 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(商品除外);g. 提供信用卡結(jié)算服務;h. 18小時提供外幣兌換服務;i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相應報刊;j. 24小時接受客房預訂;k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;l. 設門衛(wèi)應接員,18小時迎送客人;m. 設專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處;n. 有管理人員24小時在崗值班;o. 設大堂經(jīng)理,18小時在崗服務;p. 在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務;r. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務。 6.4.12 客房a. 至少有40間(套)可供出租的客房;b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;c. 裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;d. 客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關(guān)說明;e. 有衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。水龍頭冷熱標識清晰。采取有效的防 滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風系統(tǒng),溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水;f. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;g. 提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務。并有使用說明;h. 有彩色電視機,播放頻道不少于16個,畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明;播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。i. 有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;j. 有防噪音及隔音措施,效果良好;k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;l. 有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;m. 有單人間;n. 有套房;o. 有至少3個開間的豪華套房;p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;q. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品;r. 床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;s. 提供開夜床服務,放置晚安致意品;t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,并免費提供茶葉或咖啡;u. 客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;v. 提供留言及叫醒服務;w. 客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;x. 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務,可在24小時內(nèi)交還客人。16小時提供加急服務;y. 有送餐菜單和飲料單,24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;z. 提供擦鞋服務。6.4.13 餐廳及吧室a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;b. 有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐;c. 有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務;d. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;e. 餐具按中西餐習慣成套配置,無破損,衛(wèi)生、光潔;f. 菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。6.4.14 廚房a. 位置合理、布局科學,傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;b. 墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;c. 冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施;d. 粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;e. 有必要的冷藏、冷凍設施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時清理過期食品;f. 洗碗間位置合理;g. 有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉,排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持清潔通暢;h. 廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;i. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。6.4.15 會議康樂設施:有會議康樂設施設備,并提供相應服務。6.4.16 公共區(qū)域a. 有足夠的停車場;b. 3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;另配有服務電梯;c. 有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;d. 各主要區(qū)域均有男女分設的間隔式公共衛(wèi)生間;e. 有商店,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;f. 有商務中心,代售郵票,代發(fā)信件,提供電報、傳真、復印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務 ;g. 代購交通、影劇、參觀等票務;h. 提供市內(nèi)觀光服務;i. 主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);j. 有應急供電系統(tǒng)和應急照明設施。k. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口標識清楚醒目,位置合理。6.4.17 在選擇項目中至少具備26項。6.5 五星級6.5.1 飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。6.5.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。6.5.3 指示用標志清晰、實用、美觀,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。6.5.4 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風良好。6.5.5 有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。6.5.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。6.5.7 設施設備養(yǎng)護良好,無噪音,達到完備、整潔和有效。6.5.8 各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級相一致。6.5.9 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。6.5.10 能用普通話和英語提供服務,必要時能夠用第二種外國語提供服務。6.5.11 前廳a. 空間寬敞,與接待能力相適應,不使客人產(chǎn)生壓抑感;b. 氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;c. 有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;d. 總服務臺各區(qū)段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢和結(jié)帳服務;e. 提供留言服務;f. 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(商品除外);g. 提供信用卡結(jié)算服務;h. 18小時提供外幣兌換服務;i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;j. 24小時接受客房預訂;k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱,保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;l. 設門衛(wèi)應接員,18小時迎送客人;m. 設專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處;n. 有管理人員24小時在崗值班;o. 設大堂經(jīng)理,24小時在崗服務;p. 在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務;r. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務。6.5.12 客房a. 至少有40間(套)可供出租的客房;b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于20平方米;c. 裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;d. 客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關(guān)說明;e. 有面積寬敞的衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風系統(tǒng),溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水;f. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;g. 提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務,并備有使用說明;h. 有彩色電視機,播放頻道不少于16個,畫面和音質(zhì)優(yōu)良。備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定;i. 有可由客人調(diào)控且音質(zhì)良好的音? ??裝置;j. 有防噪音及隔音措施,效果良好;k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;l. 有沙簾及遮光窗簾;m. 有單人間;n. 有套房;o. 有至少4個開間的豪華套房;p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)(點)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;q. 客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清理,補充客用品和消耗品;r. 床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;s. 提供開夜床服務,放置晚安致意品;t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,并免費提供茶葉或咖啡;u. 客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;v. 客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;w. 提供叫醒、留言及語音信箱服務;x. 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務,可在24小時內(nèi)交還客人。18小時提供加急服務;y. 有送餐菜單和飲料單,24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;z. 提供擦鞋服務。6.5.13 餐廳及吧室a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。b. 有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的專業(yè)外國餐廳,配有專門廚房;c. 有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18小時并有明確的營業(yè)時間;d. 有3個以上宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務;e. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;f. 餐具按中外習慣成套配置,材質(zhì)高檔,工藝精致,有特色,無破損磨痕,光潔、衛(wèi)生;g. 菜單及飲品單裝幀精美,完整清潔,出菜率不低于90%。6.5.14 廚房a. 位置合理、布局科學,傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;b. 墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;c. 冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施;d. 冷菜間有二次更衣場所及設施;e. 粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供應充足;f. 有必要的冷藏、冷凍設施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并定期清理過期食品;g. 洗碗間位置合理;h. 有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉,排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持暢通清潔;i. 廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;j. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。6.5.15 會議康樂設施:有會議康樂設施設備,并提供相應服務。6.5.16公共區(qū)域a. 有足夠的停車場;b. 3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝飾高雅,另配有服務電梯;c. 有公用電話;d. 各公共區(qū)域均有男女分設的間隔式公共衛(wèi)生間;e. 有商店,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;f. 有商務中心,代售郵票,代發(fā)信件,代辦電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話,提供打字和電腦出租等服務;g. 代購交通、影劇、參觀等票務;h. 提供市內(nèi)觀光服務;i. 有緊急救助室;j. 有應急供電系統(tǒng)和應急照明設施;k. 主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);l. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口標識清楚醒目,位置合理。6.5.17 在選擇項目中至少具備33項。6.6 白金五星級6.6.1 具? ?兩年以上五星級飯店資格。6.6.2 地理位置處于城市中心商務區(qū)或繁華地帶,交通極其便利。6.6.3 建筑主題鮮明,外觀造型獨具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。6.6.4 內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合,恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍。6.6.5 除有富麗堂皇的門廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派。6.6.6 各類設施配備齊全,品質(zhì)一流;有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動控制系統(tǒng)。6.6.7 有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區(qū),至少對行政樓層提供24小時管家式服務。6.6.8 以下項目中至少具備5項:a. 普通客房面積不小于36平方米;b. 有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國際標準的高級西餐廳,可提供正規(guī)的西式正餐和宴會;c. 有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧;d. 有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會廳;e. 國際認知度極高,平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級飯店前列;f. 有規(guī)模壯觀、構(gòu)思獨特、布局科學、裝潢典雅、出類拔萃的專項配套設施。6.6.9 在選擇項目中至少具備37項。6.7 選擇項目(共73項)6.7.1綜合類別(21項)a. 5家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家以上飯店由同一家飯店管理公司管理;b. 總經(jīng)理連續(xù)5年以上擔任過同級飯店高級管理職位;c. 總經(jīng)理連續(xù)2年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓;d. 總經(jīng)理持有全國旅游崗位培訓指導機構(gòu)頒發(fā)的《旅游行業(yè)管理人員崗位培訓證書》;e. 不少于15%的員工通過全國旅游崗位培訓指導機構(gòu)認可的“旅游飯店職業(yè)英語等級測試”;f. 委托代辦服務(“金鑰匙”);g. 電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵;h. 有殘疾人客房;i. 客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵;j. 不少于50%的客房配備客用保險箱;k. 不少于70%的客房內(nèi)配有靜音、節(jié)能、環(huán)保型冰箱;l. 為客房內(nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品、客用布草的再次使用設有征詢客人意見牌;m. 客房內(nèi)配有逃生用充電式手電;n. 客房衛(wèi)生間有大包裝、循環(huán)使用的洗發(fā)液、沐浴液方便容器;o. 客房衛(wèi)生間配備防霧梳妝鏡或化妝放大鏡;p. 不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設;q. 不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(或有獨立的化妝間);r. 客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);s. 設有無煙樓層;t. 餐廳、吧室均設有無煙區(qū);u. 餐廳及吧室不使用一次性筷子、一次性濕毛巾和塑料桌布;6.7.2 特色類別一(20項)a. 至少容納200人的多功能廳或?qū)S脮h室,并有良好的隔音、遮光效果,配設衣帽間;b. 至少容納200人的大宴會廳,配有序門和專門廚房;c. 至少2個小會議室或洽談室(至少容納10人);d. 現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);e. 有錄音、擴音功能的音響控制系統(tǒng);f. 同聲傳譯設施(至少2種語言);g. 多媒體演示系統(tǒng)(含電腦、多媒體投影儀、實物投影儀等);h. 會議即席發(fā)言麥克風;i. 至少2000平方米的展廳;j. 獨立的鮮花店;k. 獨立的酒吧、茶室等;l. 大堂酒吧;m. 餅屋;n. 所有客房內(nèi)配有電熨褲機;o. 所有客房附設寫字臺電話;p. 套房數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上;q. 所有套房供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間分設;r. 有5個以上開間的豪華套房;s. 設行政樓層,有本樓層客人專用服務區(qū);t. 行政樓層客房內(nèi)配有可收發(fā)傳真或上網(wǎng)的設備。6.7.3 特色類別二(16項)a. 有觀光電梯;b. 有自動扶梯;c. 歌舞廳;d. 有影劇場,舞美設施和舞臺照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要;e. 美容美發(fā)室;f. 健身中心;g. 桑拿?。籬. 保健按摩;i. 視音頻交互服務系統(tǒng)(VOD),提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服 務;j. 提供語音信箱服務;k. 24小時提供加急洗衣服務;l. 定期歌舞表演;m. 專賣店或商場;n. 獨立的書店或圖書館(至少有1000冊圖書);o. 有24小時營業(yè)的餐廳;p. 旅游信息電子查詢系統(tǒng)。6.7.4 特色類別三(16項)a. 自用溫泉或海濱浴場或滑雪場;b. 不少于30%的客房有陽臺;c. 室內(nèi)游泳池;d. 室外游泳池;e. 棋牌室;f. 游戲機室;g. 桌球室;h. 乒乓球室;i. 保齡球室(至少4道);j. 網(wǎng)球場;k. 高爾夫練習場;l. 電子模擬高爾夫球場;m. 高爾夫球場(至少9洞);n. 壁球場;o. 射擊或射箭場;p. 其他運動休閑項目。
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