新疆奶茶店推薦
導(dǎo)讀:新疆奶茶店推薦 1、哦吼耶烤包子店 2、愛啦哈薩克族美食奶茶館 3、華哥伊犁奶茶館
要說去了新疆,那肯定是要嘗嘗新疆的奶茶的。新疆奶茶不同于其他地區(qū)的奶茶,相對(duì)于其他地區(qū)的奶茶新疆奶茶最大的特點(diǎn)可能就是養(yǎng)生、健康了吧。因?yàn)椴牧戏矫婵隙ㄊ菦]用添加劑什么的,而且還分甜咸兩種口味。跟咱們喝的豆?jié){是一個(gè)性質(zhì),下面來推薦一下新疆奶茶店。
1、哦吼耶烤包子店
在新疆,烤包子店里有奶茶,就跟豆?jié){店里有油條一樣,一點(diǎn)都不稀奇。奶茶好喝與否的關(guān)鍵是牛奶和茶都要分開煮,之后再合起來煮,這樣熬出來的才正宗。
新疆地區(qū)的優(yōu)質(zhì)奶源,搭配傳統(tǒng)磚茶,久經(jīng)熬制,得出一杯咸香濃郁的哈薩克族奶茶,這是烤包子的最佳拍檔!大口吃烤包子,大口喝奶茶,消食又解膩,這是新疆人最愜意的便餐。
人均消費(fèi):12元
2、愛啦哈薩克族美食奶茶館
來到愛啦哈薩克族美食奶茶館,雖不是飯點(diǎn),這里居然都滿桌了(快遞小哥不要太多!)。一進(jìn)門,就沉醉在包爾薩克和奶茶的清香中。
一口淡淡甜味的包爾薩克,一口咸香潤(rùn)口的奶茶,一桌地道的哈薩克族美食,別提多爽了。難怪這里的食客會(huì)這樣說:“油炸出來的包爾薩克香甜松軟,搭配奶茶的咸香,真是絕配!”
人均:10元
3、華哥伊犁奶茶館
伊犁奶茶館,位于烏魯木齊市巴州路,是一家開了12年的老店,主打伊犁奶茶。有人會(huì)有疑問了:“新疆奶茶不都一樣么?”其實(shí)不然,塔城人做奶茶一般喜歡熬,茶葉煮得時(shí)間越長(zhǎng),口感就越濃;在阿勒泰,人們則喜歡在奶茶中加入酥油;而伊犁人喜歡在制作奶茶的最后一步時(shí)放鹽……制作方法不同,口味自然不同。
吃法也頗有講究:將錫伯大餅浸泡在奶茶里,面香濃郁、面餅松軟,奶茶稍許的咸味,又帶著鮮奶的清香,賦予味覺的沖擊感十足。
據(jù)店家介紹,這一碗上好的伊犁奶茶,鮮牛奶要精心熬制4小時(shí),磚茶熬制2個(gè)小時(shí)以上,這樣才夠味;鹽味也要?jiǎng)偤茫@樣奶茶喝起來既不油膩又不會(huì)太咸。
地址:沙依巴克區(qū)巴州路44號(hào)
人均:12元
Hash:94715f4842976d82ccd39c8e09c4114856cbd4a0
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