十五年故地重游 烏蘭浩特 草原紅城度假之旅
圖/文 財迷婆婆
十五年，在人生的旅程中不算很長，但這十五年確是記錄了我從青澀懵懂到成熟的時段。十五年前，我剛剛走出校門沒多久，只身一人來到位于內(nèi)蒙古中部的烏蘭浩特出差，那時的交通和通訊遠沒有現(xiàn)在這么發(fā)達和便捷，對于外面未知世界的渴望讓我對十五年前的旅行也充滿了期待。十五年后，當我再次踏上這片曾經(jīng)到訪過的地方時同，心中激蕩的不僅是這座城市的變化，還有十五年來對一座城市的牽掛和記憶。烏蘭浩特在蒙語中是“紅城”的意思?！盀跆m”即為“紅”，而“浩特”即為“城”。這座位于內(nèi)蒙古中部的城市，是興安盟的首府，與吉林接壤，國境界與蒙古國接壤。這里是內(nèi)蒙古自治區(qū)成立時的首府所在地。城市中現(xiàn)在還留存著當時的自治區(qū)首屆首席烏蘭夫當年辦公舊址。
烏蘭浩特位于內(nèi)蒙古東部，這里處于內(nèi)蒙兩天草原的中間。市區(qū)離最近的草原也要有一百多公里，但距離上的間隔并不能阻擋這座城市濃郁的草原風情。十五年前的烏蘭浩特之旅，我對于這里無比優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境印象深刻。藍天，白云，空氣清新。就算是盛夏季節(jié)里，也會有著屬于草原的陣陣清涼，給你無比愜意的享受、十五年，城市的發(fā)展日新月異。高樓林立，路道愈加寬闊。可是這座小城依然守護著屬于它的藍天白云，清新的空氣，珍視他自然美好的生態(tài)環(huán)境。
隨著社會的不斷進步發(fā)展，人們對于品質(zhì)的要求也越加提高了。十幾年，對于出差在外的人來說，住宿的首要選擇就是安全和衛(wèi)生。而時光來到了二十一世紀的今天，人們對于住宿的要求也愈加高，更加個性化了。酒店，是旅途中的家。不止要有過硬的硬件條件和服務，更要給旅途中的人營造出一種如家般的美好感受。我此行烏蘭浩特，給自己選擇的是興安盟碧桂園鳳凰酒店，這也是烏蘭浩特是唯一的一家五星級標準的酒店。碧桂園的品牌，我想許多人并不陌生。集團有著成熟且成功的品牌整體策劃，可我對碧桂園酒店，并不熟悉。它留給我的只是來自于不同的宣傳途徑所帶來的印象。處于不同地域的碧桂園鳳凰酒店，因地制宜，營造出不同的主題。而我預訂的興安盟碧桂園鳳凰酒店，就是唯一以草原為主題的酒店。
進入酒店，首先就是寬敞明亮的大廳。一位身著蒙古族盛裝的美女，用熱情真摯的笑容迎接你。這時時提醒你，來到了內(nèi)蒙，來到了草原，入住了一家以草原為主題的酒店。從進入酒店的那一刻起，你遇到的每位工作人員，都會用熱情真摯的笑容來歡迎你。一句簡短的問候，讓你有一種回家般的溫暖，將你緊緊包圍，讓你忘卻旅途的疲憊。酒店的豪華并不稀缺，可是能你營造出溫馨如家氣氛，就是旅途中最溫暖的所在。
酒店的房間，第一印象就是寬敞。67平方米的面積，真心是雖然寬敞了。房間的步局規(guī)劃合理，一張兩米的大床，讓我憧憬了晚上的美夢。
房間的布置很用心，每一樣裝飾，甚至對每一盆綠植的擺放都極其的認真。恰到好處的點綴，既讓游客感受了細節(jié)的溫馨，也最大程度的提升了酒店的整體品質(zhì)。
信步來到房間的露臺處，被眼前的美景吸引了。整個酒店，像是處在一個美麗的莊園當中。窗外美麗的花園，是酒店自己的花園。里面綠草茵茵，雕塑遍布，在都市中能有這么大一片花園，確實是難得。
下車后的第一餐，我選擇在酒店的中餐廳吃簡餐。幾倦清淡，美味又可口的小菜，算是為接下來的美食美景之旅開個頭。中餐廳的出品，既保證了五星酒店的品質(zhì)，又很好地迎合了各種不同口味食客的需要。尤其蒙古餡餅，餡料香濃，一口咬下去，羊肉的鮮香充滿口腔，令人欲罷不能。
酒店中餐廳的布置，也極力地彰顯出草原主題。墻上懸掛的圖片，就是來自于烏蘭浩特的美景。
當然，做為烏蘭浩特市唯一的五星級標準酒店，它的會議室也是高標準的。大小不同的會議室，可以適應不同的需要。
下午的時光，最適合用來鍛煉了。乒乓球、桌球、健身房，還有室內(nèi)游泳池，你最擅長什么？適當?shù)倪\動，恰恰是緩解疲勞的好方式。跑跑步，打打球，不僅是強健了體魄，汗水也會帶走體內(nèi)的疲憊。在這里隨意地打發(fā)休閑時光，是最好不過的了。
在一樓的茶吧，來一杯清茶。與當?shù)氐呐笥蚜牧模@里的風土人情，和十幾年的來變化，瞬間忘卻了旅途的奔波。
晚餐時間到了。在內(nèi)蒙一定要品嘗羊肉，五星級酒店的火鍋也是不錯的選擇。羊肉是現(xiàn)刨的，鮮香不柴，入口即化，絲毫沒有羊肉的膻味。
海鮮和各種菌類，都是火鍋的絕配。當然不能錯過，屬于東北的酸菜，這些食材在羊肉火鍋里，自身的鮮香和羊肉的香味相融合，營造出一種讓人無法難忘的美味。
夜色越來越濃，酒店的燈光相繼亮了起來。在燈光映襯下的興安盟碧桂園鳳凰酒店，像一座童話中的城堡一樣，充滿了神秘和夢幻的色彩，美麗的不可方物。
走廊里的燈光柔和細膩，不耀眼，不奪目，卻讓你沉醉在它營造出的浪漫之中。地毯的腳感非常好，充滿著彈性，回應著你的每一個步伐。
回到房間，更多的驚喜在等著我。酒店已經(jīng)做好了夜床，酸奶和精致可口的點心在等待著我，舒適的大床在等待著我。我已經(jīng)迫不及待地想要和它親密接觸了。我相信如此美妙的夜，如此美好的酒店，一定會給我一個無比舒適的夜晚。
早餐廳里的用來裝飾的面塑，栩栩如生，都是酒店的大廚們自己新手捏的，可見用心程度，可見心靈手巧。
酒店的早餐主打健康主題，五色早餐，健康早餐。各種健康美味的榨汁，是早餐不二選擇。
草原主題的酒店，怎么會少了最具蒙古風情的奶茶。奶茶鍋，在火上慢熬，陣陣奶香噴面而來。
除了精美的冷盤，點心之外，還有美味的熱菜，這道馬家溝芹菜炒羊肉，就是既保證了營養(yǎng)又不失美味。
豐富，新鮮水果，看著就令人垂涎欲滴，一天的維生素補充足了。
一頓美美的元氣早餐，讓人精力充沛，已經(jīng)充分地喚醒了自己，可以為接下來的行程打下了好基礎。
在烏蘭浩特，有一座藏傳佛教的葛根廟。蒙古民族與藏民一樣，是全民信教的，藏傳佛教是整個蒙古民族普遍信仰的宗教。葛根廟，距離烏蘭浩特市區(qū)大約四十分鐘的車程。整個廟宇面積很大，氣勢恢宏，經(jīng)幡迎風飛舞。
葛根廟是藏傳佛教的寺院，但整體建筑風格以漢為主，融合了藏式建筑的特點。
整個葛根廟，依山勢而建，座座樓宇大殿整齊分布。金頂在陽光的照耀下熠熠生輝，折射著太陽的光輝，閃耀著金色的光芒。
中午，當?shù)氐呐笥褞襾淼搅艘患也惶鹧鄣?a href='/xiaodian/' target=_blank>小店，品嘗極具當?shù)靥厣?a href='/techan/11578' target=_blank>烤羊腿。烤羊腿很多，但羊肉卻是有著千差萬別。這里的羊腿都是新鮮宰殺的，所以份外的香。羊腿，被廚師先烤到七成熟，再放到碳火上由我們自己邊吃邊烤。自己用刀，切下一片烤好的羊腿，羊腿外焦里嫩，汁水都被很好的鎖在肉里，吃起來鮮嫩可口。
再來一杯當?shù)氐摹跋銠墶鄙饺?，怎是一個爽字得了。
成吉思汗，是蒙古人民心中的神，是蒙古人心目中的英雄。在烏蘭浩特，有著全國唯一的一座成吉思汗廟。這是一座始建于1942年的廟宇。整個建筑呈“山”字型，融合了漢、蒙、藏式的建筑特點。整個建筑白墻藍瓦，寧靜清幽。
站在成吉思汗廟，可以俯瞰烏蘭浩特市。十五年，這里的變化真是很在在，高樓多了，城市的建設更加地好了，但這里的藍天白云沒有絲毫的變化，這里人們的淳樸沒有變化。這里依然是人們度假，休閑放松的好去處。
騎馬的成吉思汗銅像，威武無比。
成吉思汗，是蒙古民族的英雄。騎馬的成吉思汗銅像，也是這座城市的地標。在成吉思汗廟山下，坐落著這樣一座銅像，以此命名為成吉思汗廣場。
敖包和經(jīng)幢也是這里必不可少的。五彩的經(jīng)幢，迎風飛舞，把人們的祈禱帶到天際，把美好的祝福帶到我們的身邊。
一整天的城市和景點的游覽，圓了我對這座城市十五年的牽掛。他依然如此美好，藍天白云，清新的空氣，濃郁的蒙古風情。經(jīng)過一整天的游覽，我對旅途中的家更多了幾絲向往和期待。也對今天的晚餐多了幾絲期許?；氐骄频暧游业氖且煌?，熱騰騰香濃的奶茶。這碗奶茶，平復了今天幾許激動的心緒，緩解了一天游覽的幾絲疲乏。
但是最重要的歡迎儀式還未到來。一陣悠揚的蒙古樂曲在耳邊響起，美麗的蒙古族姑娘帶著哈達來了。 以蒙古族歡迎客人的最高禮遇——下馬酒來開啟今天的晚餐。
熱情洋溢的歌聲，真摯動人的笑容，讓你無法拒絕。仰頭開了這香淳的，充滿著情意的美酒。晚餐的主菜，依然是羊肉，只是做法更為傳統(tǒng)，最大程度的保留了羊肉的鮮香。清水煮好的羊肉，不加任何的香料和調(diào)料，只需韭花和腐乳，就能激發(fā)出它最美好動人的味道。
酒店的大廚是東北人，他為了更好地適應客人的多種口味需求，又體現(xiàn)蒙古風情，不斷創(chuàng)新融合，許多創(chuàng)新的菜式，都令人眼前一亮。拔絲奶豆腐，就是集合了多種口味。既有蒙古奶豆腐的奶香濃厚，還有拔絲過后的香甜，外脆里嫩，是女士的最愛。
精美盤飾里的是粵式黑椒牛仔粒，牛肉非常入味，又無比鮮嫩。但牛肉粒旁邊的東西，讓我瞬間有些凌亂。香蕉片？不應該吧。嘗試了一口，原來是精選的獨頭蒜，切片味口，再油炸的。經(jīng)過處理的蒜片，已經(jīng)沒有了大蒜的辣味，只有軟糯的口感，配合牛肉一起吃，營養(yǎng)又健康。
當?shù)靥禺a(chǎn)的小米，蒸熟后，拌上蔥花，調(diào)味后用白菜葉包著吃，就是極具風味的美味飯包。
還有這道奶香大花卷，用手撕著吃，層層疊疊，焦香奶香共同混合出充滿層次感的美味。主食都如此的用心，如此有創(chuàng)意，可見其五星的品質(zhì)。
酒店外的花園，芳草凄凄，雕塑林立，使用酒店仿佛置身于歐洲的莊園一般，
十五年，不短的一段歲月。十五年，烏蘭浩特城市的發(fā)展日新月異，但這里不變的依然是屬于它的恬淡寧靜。這里的藍天白云沒有變，這里清新自然的空氣沒有變，這里濃郁的蒙古風情沒有變，一樣令人難忘。
度假休閑的方式有好多種，去景點看人山人海是一種選擇，而我喜歡去找尋都市中的寧靜清幽，去尋找曾經(jīng)驚艷了我們的那個過往。在烏蘭浩特，十五年前難忘的旅程，迷人的城市，今天依舊是如此的美好。我在草原紅城，度過了愉快的周末假日，十五年的故地重游，不虛此行。
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