“南青北白”是老生常談，老窯瓷中北方白瓷的生產(chǎn)蔚為大觀，無(wú)論是早期的隋代鞏縣窯，還是其后的唐代邢窯，宋代定窯都是各自時(shí)代中的佼佼代表，引得古今許多藏家、學(xué)者的獨(dú)特癡愛。

隋唐時(shí)期生產(chǎn)白瓷的北方屬地，除卻河南府的鞏縣白瓷、密縣西關(guān)、登封曲河、相州窯白瓷與郟縣白瓷，還有陜西的黃堡窯等。今天我們選其中的最早——「鞏縣窯」做一番圖示梳理。

鞏縣地近洛陽(yáng)，北魏時(shí)期皇城于此，隋代的天下第一大糧倉(cāng)也在此，又東依虎牢關(guān)，是洛陽(yáng)東部的扼關(guān)要塞，陸路、 水路交通都十分便利，兩三里外即是洛河，由西向東與黃河交匯。

鞏縣窯址就分布于洛河的一條支流上，總長(zhǎng)五六公里，分為三段：上游為白河段，因主要燒制白瓷而得名；中游為鐵匠爐段，主要燒制醬瓷、黑瓷兼燒白瓷；下游為黃冶段，因主要燒三彩而得名，其所產(chǎn)瓷器用船運(yùn)輸可達(dá)洛陽(yáng)，溯黃河入渭可直抵長(zhǎng)安 。

考古發(fā)掘證明，這里北魏時(shí)期便已燒造出了精美白瓷，隋唐時(shí)期愈發(fā)精進(jìn)，所做細(xì)白瓷是為朝廷貢品。

《元和郡縣志》卷五·河南道貢賦條記載；“開元中河南貢白瓷?！?/p>

《新唐書》卷卅八·地理志也記載：“河南府河南郡本洛陽(yáng)，開元元年為府土貢文綾、繒谷、 絲葛 、埏埴 、盎缶、 枸杞 、黃靜美果 、酸棗······”

北魏白瓷制品

鞏縣窯在北魏時(shí)期所產(chǎn)的白瓷是在青瓷的燒造基礎(chǔ)上改進(jìn)而來(lái)，但選用含鐵量更低的胎、釉原料，通過篩選、淘洗、制作而成，還曾經(jīng)歷過與青瓷同窯裝燒的過渡。這個(gè)階段他們?cè)谄餍汀⑿沃?、工藝等方面都有相同，釉色還白中微泛青。

北魏 直口杯

鞏縣窯白河段出土

現(xiàn)藏鞏義市博物館

尖唇，直口，腹近直，小平底，餅足微外撇。胎斷面米黃色，有小黑點(diǎn)，胎質(zhì)堅(jiān)硬。內(nèi)外壁施白色透明釉至足部，顏色白中泛青。和洛陽(yáng)漢魏故城出土的青瓷杯造型極為相似，且被北起相州窯所產(chǎn)白瓷杯模仿。

隋唐時(shí)期的白瓷

鞏縣白瓷在隋唐時(shí)期燒造技術(shù)愈臻精進(jìn)，產(chǎn)品的高質(zhì)量與精美造型極為出眾。瓷器種類大致有硯、罐、碗、杯、樽、瓶、缽等，分述如下:

1、硯

多足硯

鞏義市孝義鎮(zhèn)和義溝村出土

口徑 25 厘米，高 7 厘米

整體呈圓盤形，周體有 18 個(gè)泥珠形足。硯心不施釉，周體施泛藍(lán)色白釉，釉色光亮潤(rùn)澤。此硯造型獨(dú)特，制作精巧，應(yīng)為隋至初唐產(chǎn)品。

多足硯

鞏縣白河段出土

現(xiàn)藏河南省文物考古研究所

口徑 5. 4 厘 米，殘高 1. 9 厘米

器形呈圓形，堂面略高于口沿，堂心略凹，堂面與口沿之間繞一周渠狀水池。器外 壁垂直，壁中部飾凹弦紋一周，以下附 15 個(gè)獸 面形足。器底略凹，瓷胎白中略泛灰黃。器體施 白色透明釉，釉色泛青，底部露胎，為盛唐時(shí)期產(chǎn)品。

初唐 昭陵長(zhǎng)公主墓出土白釉帶蓋辟雍硯

2、罐

斂口折肩罐

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏 河南省文物考古研究所

高7. 7 厘米

斂口，罐圓口，折肩，鼓腹，餅形足。周身施白釉，釉層薄而均勻。瓷胎呈乳白色。

隋 鞏縣窯白釉四系罐

倫敦蘇富比2008年11月5日，lot424

高8.5cm

隋 鞏縣窯白釉束腰蓋罐

1954年西安郭家灘姬威墓出土

卷沿罐

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏河南省文物考古研究所

口徑 8 厘米，腹徑 16. 7 厘米，底徑 9 厘米，高18. 5 厘米

侈口，圓唇，束頸，圓肩，平底，底下部斜削一周。瓷胎呈米黃色，胎質(zhì)堅(jiān)硬。內(nèi)外壁施白色透明釉，釉層均勻，潔白，底部露胎。

束頸罐

鄭州市上街區(qū)峽窩村唐墓出土

現(xiàn)藏鄭州市文物考古研究院

高 18. 6 厘米，口徑 8 厘米，底徑 9 厘米

圓唇，厚沿，束頸，圓肩，弧腹，平底，底下部斜削一周。瓷胎呈米 黃色。

蓋罐

鞏義白河段出土

現(xiàn)藏河南省文物考古研究所

口徑8.8厘米、底徑10.5厘米、通高23厘 米

圓唇，卷沿，束頸，廣肩，鼓腹，餅 形足，足下部斜削一周。器蓋為隆頂，寶珠形 紐，蓋下為子母口。器整體為白色，瓷胎略泛灰。器外壁施白色透明釉至足部，釉層薄而均勻。為隋到初唐產(chǎn)品。

貼花塔式罐

鞏義市孝北食品廠唐墓出土

現(xiàn)藏鞏義市博物館

口徑 11 厘 米、底徑 10 厘米、高 27. 5 厘米、通高 36 厘米

器蓋頂呈寶塔形，下部呈覆碟形，寬平沿。器體口稍卷，短直頸，鼓腹，小平底，上腹部飾獸面貼花六個(gè)。通體施白色透明釉，釉色略泛青，釉層薄而均勻，為隋到初唐產(chǎn)品。

3、盤

唐 鞏縣窯白釉花口盤

白河段出土

口徑 13 厘 米

二器均為圓唇，沿稍卷，花瓣形口，弧壁，淺腹，圜底近平，矮圈足。胎呈白色稍泛灰黃。內(nèi)壁出棱。內(nèi)外壁施白釉，薄而均勻。

隋 白釉高足盤

4、碗

卷沿碗

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏鞏義博物館

直沿碗

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏鞏義博物館

折腹碗

鞏縣窯出土

現(xiàn)藏河南省文物考古研究所

口徑 17. 6 厘米、底徑 10厘米、高 7. 1 厘米

敞口，弧腹，圈足略外撇，腹中部飾凸 弦紋一周。器內(nèi)滿釉，器表施釉至圈足處。通體敷一層化妝土，白胎。

5、杯

隋 鞏縣窯白釉杯

倫敦蘇富比20008年5月14，lot202

高8.5cm

葉喆民先生在《中國(guó)陶瓷史》里提到，在20世紀(jì)80年代鞏義窖藏出土有透影白瓷杯，當(dāng)時(shí)不能確定窯口，現(xiàn)在看來(lái)確是鞏縣窯產(chǎn)品。

唐 薄胎白瓷杯

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏鞏義市博物館

敞口，深腹，餅形足。胎壁口沿極薄，不足1毫米，達(dá)到光照見影的奇特效果，是盛唐時(shí)期產(chǎn)品，令人驚嘆。

唐 貼金花杯殘片

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏鞏義市博物館

胎壁極薄，從上向下漸厚，外壁腹部貼金箔枝葉花卉紋飾，有脫落現(xiàn)象。這種貼金箔裝飾技法實(shí)屬罕見，加之胎質(zhì)潔白，釉層均勻光亮，更顯得尊貴典雅。

6、尊

隋 雙鳳柄盤口聯(lián)腹尊

瓶底款銘 “此傳瓶，有并”

現(xiàn)藏天津市博物館

高18.5、口徑5.2、底徑2.5厘米

兩瓶共一口一頸。盤形口，長(zhǎng)頸，弧腹，平底，腹部相連接，兩側(cè)口肩部相連一龍一鳳形柄，肩腹部飾三道弦紋，底部刻印“此傳瓶，有并” 字樣的銘文。應(yīng)屬鞏義窯隋至盛唐初期產(chǎn)品， 造型奇特優(yōu)美，具有典型的中東波斯地區(qū)藝術(shù)風(fēng)格，由其銘文得知，這種聯(lián)體瓶隋唐時(shí)期名稱為“傳瓶”，“傳”字有“傳遞”之意。

唐 雙鳳柄尊

鞏義市食品廠1號(hào)唐墓出土

現(xiàn)藏河南博物院

高 39. 5 厘米

盤口，長(zhǎng)頸，廣肩，弧腹，餅形 足。口與肩部有對(duì)稱的兩個(gè)鳳形柄。胎色灰白，瓷質(zhì)堅(jiān)硬。通體施一層化妝土，罩白色透明釉，肩部釉層較厚，稍呈淡黃色。初唐至盛唐產(chǎn)品。

7、瓶

盤口瓶

鞏義市食品公司 36 號(hào)墓出土

現(xiàn)藏鞏義博物館

口徑 9 厘米、底徑8. 4 厘米、高 13. 2 厘米

盤形口，束頸，溜肩，鼓腹，餅形足。胎呈灰白色，有小氣孔。內(nèi)外壁施白色透明釉，稍呈淡青色，底部露胎。

貫耳瓶

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏河南省文物考古研究所

口徑 6. 2 厘米、底徑12.9 厘米、高32.5 厘米

直口，長(zhǎng)頸，鼓腹，餅形足，頸上有 一對(duì)稱筒形耳，口下有兩周弦紋?；野滋ィw敷一層化妝土，器表施白釉至下腹部。

隋\初唐 鞏縣窯白釉梅瓶

現(xiàn)藏于北京木木藝術(shù)館

高35.5cm 口徑7.8cm 底徑15.5cm

唐代 白釉長(zhǎng)頸瓶

唐 鞏縣窯白釉凈瓶

「亭云古美術(shù)」舊藏

現(xiàn)為私人收藏

高27cm

鞏縣窯燒造。圓唇口，長(zhǎng)頸，豐肩，圓鼓腹，外撇足。瓶頸部由上下兩部分組成，中上部間隔圓帽形凸棱相隔，如塔剎之覆缽和十三天。瓶身為傳統(tǒng)造型，上腹設(shè)沙漏型流。通施白釉，釉質(zhì)瑩潤(rùn)。

8、爐

奩式爐

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏河南省文物考古研究所

口徑 16 厘米、高 20. 3 厘米

厚沿，筒形體，平底，三個(gè)短足。周體施白色透明釉，釉層均勻，稍泛淡黃色。

三足爐

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏河南省文物考古研究所

口徑 11 厘米、底徑7. 8 厘米、高 16 厘米

卷沿，束頸，鼓腹，小平底，下腹附三個(gè)獸蹄形足。腹部近底處有一周凹弦紋。通敷化妝土，器內(nèi)滿釉，外壁施釉至下腹部。底面殘留有圓形柱支燒痕。

9、小件雜項(xiàng)

唐 鞏縣窯白釉蓋盒

倫敦蘇富比2008年11月5日，lot 424

直徑14cm

唐 鞏縣窯白釉水盂

10、缽

斂口缽

鞏縣窯址出土

現(xiàn)藏 河南省文物考古研究所

口徑 10. 7 厘米，底徑7.7厘米，高11.6厘米

斂口，廣肩，鼓腹，小平底。口沿處有一周凹弦紋。器內(nèi)底遺有套燒痕。白胎，器體敷化妝土，器表施透明釉。

唐 鞏縣窯白釉缽

口14.5cm，高9.5cm

「亭云古美術(shù)」舊藏

斂唇口微凸，圓弧壁，平底，里外施白釉，釉層勻厚，局部開片，聚釉處微顯黃。胎色潔白油潤(rùn)，胎質(zhì)罕見的密實(shí)鏗鏘，呈糯米胎，白而不施化妝土，叩聲如磬。造型穩(wěn)健莊重，制作精致，品級(jí)極高。

小結(jié)

在河南省范圍內(nèi)燒造白瓷的窯場(chǎng)中，學(xué)界一般將北齊范粹墓出土的白瓷定為相州窯，是最早的白瓷。但隨著鞏縣窯北魏窯址的發(fā)掘，證實(shí)到其間殘余與距鞏縣窯址不遠(yuǎn)的洛陽(yáng)漢魏皇城出土的白瓷一致，由此表明：相州窯白瓷還是受到早于它的鞏縣窯的影響。

白瓷的出現(xiàn)和成熟，是我國(guó)陶瓷史上的一樁大事，它既給后來(lái)多種彩繪瓷器的工藝奠定了基礎(chǔ)，且本身就開創(chuàng)了極簡(jiǎn)主義審美的先河，亦代表燒瓷制作技術(shù)自青瓷系統(tǒng)的飛躍。

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