之四十三高山茶亭好人家
臨安昌北,四圍皆山。高山之巔,鎮(zhèn)曰島石;白云深處,村曰茶亭。村前呼馬公路如線飄過(guò),兩公里外便是安徽寧國(guó)市南極鄉(xiāng)馬家村。舊時(shí)浙皖山民往來(lái),或在此天路設(shè)茶亭,滄桑遷徙,定居繁衍,漸成村莊。茶亭村為村委會(huì),其余三自然村名曰馬川、流水、湯家。山高自有深水,故三村名與水相連。
茶亭村被崇山峻嶺上的山核桃樹(shù)包圍。靠山吃山,茶亭村民祖祖輩輩都靠這神奇的堅(jiān)果為生。種樹(shù)容易采摘難,白露時(shí)分多好漢?!鞍茁?、白露,山核桃撐破肚”、“白露到,竹竿搖;滿(mǎn)地金,扁擔(dān)挑?!边@些諺語(yǔ)滿(mǎn)含著喜悅,昭示著一種成熟的期待。每年這個(gè)時(shí)節(jié),臨安中小學(xué)和機(jī)關(guān)單位,都有一種放假或請(qǐng)假叫做回家打山核桃;每年的這個(gè)時(shí)節(jié),都有一份情書(shū)這樣寫(xiě):如果你愛(ài)我,請(qǐng)陪我上山打山核桃;每年的這個(gè)時(shí)節(jié),都有一種聚會(huì)在山頭,在山腰,在樹(shù)下,在樹(shù)梢。
“不擔(dān)三分險(xiǎn),難練一身膽?!贝蛏胶颂沂且豁?xiàng)高危工作,壯漢得手持長(zhǎng)短兩根竹竿,像猴子一樣爬上十多米高的樹(shù)枝。為此,一般在開(kāi)桿前要舉行平安祈福儀式,山神的要求通通滿(mǎn)足。儀式之后,茶亭村民便準(zhǔn)備好中午的干糧或鍋灶,爭(zhēng)分奪秒進(jìn)山去采摘。從馬村翻過(guò)馬頭嶺來(lái)到馬川的女婿,主動(dòng)背著最重的擔(dān)子走在前邊。哎,這猛男就像是有“打不干的井水,使不完的力氣”,表現(xiàn)了幾十年,依稀還似新郎官。路再長(zhǎng),心不老;山再高,腿不軟。茶亭的兒兒女女們,都像是山核桃果,結(jié)棍堅(jiān)實(shí)。上得樹(shù)后,壯漢要會(huì)用巧勁,一下一下很有節(jié)奏感擊打,像是詩(shī)人循著韻腳的歡快跳躍。不能心急亂撲,影響自己的重心,損傷來(lái)年的發(fā)芽。帶著青蒲的果子撲簌簌落下,樹(shù)下的婦幼得趕緊撿起裝袋,連擦汗的時(shí)間都沒(méi)有,不斷興奮地催促著“快點(diǎn)!快點(diǎn)!”。夕陽(yáng)西下,忙碌了一整天的村民,還顧不上喘氣和歇息,又得趕緊打包,肩挑手扛將勞動(dòng)成果運(yùn)送回家。村民先是使用機(jī)器脫蒲,然后分出大、中、小三類(lèi)果籽曬干,剔除其中不好的,接著再加工成各種口味的成品。成品包裝好后,運(yùn)下山去,收上錢(qián)來(lái),茶亭村民的主要收入就是這樣化繁為簡(jiǎn)。
“山間乃是人家,清香嫩蕊黃芽。”茶亭的茶,吸風(fēng)飲露,全在山間長(zhǎng)大。抓一把,聞一聞,立馬讓人想起“平地有好花,高山有好茶”這謠諺。淳樸的村民,只是摘來(lái)自家炒,自家喝。他們才不管所謂“早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草”的緊急令呢,想喝不分早晚,喝草又能怎樣?草也是人間瑞草。茶碗緩緩的熱氣冒出,慢悠悠,慢悠悠,送走人間春與秋。路口設(shè)茶亭,村民繼承了先祖好客的基因。茶飯同思,今日茶亭村民將茶與飯的區(qū)別泯滅到最小。茶即飯,飯亦茶,來(lái)的都是客,吃喝都是茶,亦飽亦解乏。客人若是上門(mén)來(lái),先上“三遍茶”。一道是綠茶,解渴除穢“清身茶”;二道凍米茶,解饑去寒“暖身茶”;三道長(zhǎng)壽面,老幼健康“平安茶”。杯盞茶碗,古道熱腸,茶亭的熱情讓你總有挪不開(kāi)的腳步。
山上的冬風(fēng),鉆入骨髓,茶亭村民的臉上都別有“風(fēng)”味。上了點(diǎn)年紀(jì)的村民,人人提著竹編手爐,不知這陶盆里煨的可是山核桃殼炭火?見(jiàn)著我們外鄉(xiāng)人到來(lái),就像是桃花源中人一般驚喜,村民一字兒排開(kāi)在路邊親切地笑著。他們就像是風(fēng)中開(kāi)的歲月花,那樣的自然,那樣的可信任,我不禁向他們揚(yáng)揚(yáng)手,有種久別重逢的感覺(jué)。有幾家村民正在作豆腐,完全用的是古法。院子中冷冷的風(fēng)吹不散豆腐騰騰的熱氣,就像是歲月的河沖不走我們童年的記憶。山里寒風(fēng)過(guò),人家心中暖。若有那裊裊炊煙,娘喊著孩子回家吃飯,搖尾黃犬在前面領(lǐng)路,便不再有遠(yuǎn)方的流浪,浮心的漂泊。
經(jīng)過(guò)千重百折,我們下了高山?!斑h(yuǎn)望寒山石徑斜,白云深處有人家?!被仨筋^那些星星點(diǎn)點(diǎn)的錯(cuò)落山房,回思茶亭村融匯吳越和皖南的文化,回想歷史之路的平凡與奇崛,我的回味頓時(shí)有些恍惚,過(guò)去和現(xiàn)實(shí)有夢(mèng)幻交織之感。高山多白云,隱者自怡悅。茶亭好人家,民風(fēng)自淳樸。如果再有相約,定是山花爛漫時(shí)節(jié)。往茶亭,坐湯家,聽(tīng)高山流水,想馬過(guò)川嶺,人間的閑日子,這般慢慢打發(fā),或可叫做風(fēng)雅與幸福吧。
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