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期待!廣州3.5h到梅州,海量美景美食安排!

梅州即將結(jié)束不通高鐵歷史!

梅汕高鐵力爭6月30日全線軌道貫通,

下半年實現(xiàn)通車,

3.5h去梅州吃吃喝喝再也不是夢!

梅汕高鐵項目力爭6月30日實現(xiàn)全線軌道貫通,下半年實現(xiàn)通車,屆時從廣州坐高鐵3個多小時就可到達梅州。據(jù)了解,目前梅汕鐵路鋪軌已到豐順建橋車站,力爭鋪軌進度每天達到2.5公里,確保6月30日實現(xiàn)軌道貫通。

這條高鐵可謂是期待已久了!

梅汕高鐵建成后,

廣州至梅州的時間將縮短至3.5小時左右。

梅汕高鐵設(shè)計時速250公里,線路全長約122.412公里,北起梅州西站,途經(jīng)揭陽市,南至潮州市連接既有廈深鐵路潮汕站。

在梅州境內(nèi)新設(shè)梅州西、畬江北、建橋和豐順東4個站,在揭陽設(shè)揭陽北、潮汕機場兩個站,最后在潮汕站接入廈深鐵路。

港真,梅州的客家菜,

小布可是心心念念蠢蠢欲動

跟著我的腳步

一起去探尋梅州有哪些好玩好吃的吧~

梅州是國家歷史文化名城,

旅居海外的華人華僑眾多,

也是港澳臺同胞重要祖籍地之一,

被譽為“世界客都”。

梅州環(huán)境清新,

綠水青山特別宜居。

千百年來,客家文化

在這片土地上不斷孕育累積,

獨特的客家美食、傳統(tǒng)的民俗文化

都讓梅州人為之驕傲、自豪。

雁南飛茶田景區(qū)

粵東首個國家5A級旅游景區(qū),

位于梅縣雁洋鎮(zhèn)長教村,

像一個隱世秘境,

神秘、夢幻,讓人忍不住探索。

蕉嶺長潭

位于蕉嶺縣西北部的長潭旅游區(qū),

因水流深邃狹長而得名,

這里一川綠水,碧波蕩漾,兩岸青山,

有“形似巫峽,景似漓江”之稱。

客天下景區(qū)

客家小鎮(zhèn)把客家建筑于山水之中

組成一幅中國客家民俗風(fēng)景畫。

無論是建筑風(fēng)格、山水風(fēng)情、景區(qū)規(guī)劃,

抑或旅游產(chǎn)品特色都融入了“客”元素,

去梅州,絕對不能錯過它。

腌面&枸杞湯

小布最喜歡的要數(shù)梅州的腌面,

在梅州,一湯一面就管飽。

面條在沸水中煮熟后撈出之后,

放蔥花、豬油、炒制后的蒜末,

最后淋上自制的醬料

一碗面被提煉得很香,

尤其是這豬油,香得不可思議

吃面一定一定要配這個枸杞豬雜湯

湯很簡單,小小的碗里,滿滿的料

配腌面味道剛剛好,入口清新

客家釀&梅菜扣肉&手撕雞

接下來要介紹客家人的三道經(jīng)典名菜~

在客家人眼里,萬物皆可釀

釀苦瓜、釀豆腐、釀青椒…

但真的,都好好吃?。?/p>

梅菜扣肉百吃不膩

扣肉脫去了油膩,梅菜超級好下飯!

手撕鹽焗雞,

看著賣相就食欲橫流!

雞胸肉部分吃起來會有點干,

小布最愛雞皮,真的超級好吃。

味酵粄&發(fā)粄

大家都說:吃粄食的人就是客家人。

確實是,

因為客家人逢年過節(jié)都要做粄、食粄。

味酵粄有著不同于它外表的爽滑,

單吃是沒有味道的喲,

一定要跟紅糖姜汁一起吃。

發(fā)粄的口感吃起來有點像發(fā)糕,

白糖、黃糖、紅絲絨...

有多種口味可以選擇。

其他好吃的還有

一天都吃不完啊!

所以,對不起,

我已經(jīng)迫不及待等高鐵通了要去梅州了!

朋友們還有哪些梅州好吃好玩的推薦嗎?

評論區(qū)跟我們分享喲~

小布將會在評論區(qū)抽取5位小伙伴

各送出2份由花園酒店提供的

尊享荔灣亭燒味雙拼+云吞面哦!

編輯 | ? ??倩儀

責(zé)編 | 龔倩儀

校對 | 陳夢瑩

來源 | 南方日報、廣州參考、羊城攻略

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