獅山宋代石刻“市”“井”考

章信哆

埭頭村北向里許有山嶺，古名神山，自清代以來，常以獅山括稱神山，別號(hào)為西山。環(huán)山諸嶺，龍鳳獅象各呈其狀，其大者有龍山、鳳山、龜山、獅子、象鼻等等寵物村霸，小牲則有貓狗鳥獸蟲蛇地痞流玀，古書稱之為自然形勝。而馴養(yǎng)這個(gè)天然動(dòng)物園的管理者勢(shì)必只有神仙玄王，所以才名為神山。山南嶺形肖獅子，名獅子山，簡(jiǎn)稱獅山，自古為埭頭地界，今址在糖廠前約至網(wǎng)廠。日偽時(shí)期，山上有炮樓，與埭頭教堂望樓、西寧（洋）山炮樓形成犄角，是日本人的堡壘。八十年代建日資海聯(lián)塑膠總廠，削高填低，獅山遂廢。獅山石刻，系指宋哲宗時(shí)鹽官李前主鑿山尾溪運(yùn)河等事，解放后開山取石而廢。王岱修《澄海縣志》存詩一首，抄如下：

“筑堤鑿井又通津，神宇鹽場(chǎng)喜更新。

力小但能支五事，增光猶待后來人?！?/p>

傳世詩文抄傳不同，本詩采康熙二十六年縣志所載，也是現(xiàn)存最早版本，有當(dāng)?shù)貤顓⒆h鐘岳請(qǐng)序。乾隆廿九年《縣志*山川*獅子山》不載李前詩。又嘉慶廿年《縣志*山川》：“獅子山距城北二十五里仙市村。府志作新市”，并錄李前石刻詩：

“筑堤開井易通津，神宇鹽亭又鼎新。

力小但能支五事，增光更俟后來人?！?/p>

去原刻八百余年的古跡，載詩屬于再錄，述事相同，但全詩措詞大變。由此可知修志者不生搬縣志。前此十年，嘉慶九年甲子（1804年），林元秀纂修《澄邑南砂林氏大宗族譜》刊本，其雜記類記有：“現(xiàn)獅山麓石琢有詩曰”：

“筑堤開市易通津，神宇鹽亭又鼎新。

力小但能支五事，增光更俟后來人”。

就嘉慶二十年李書吉本與康熙廿六年王岱本《澄?？h志》做一下比對(duì)，發(fā)現(xiàn)李前詩在用字上前后多處不一，如此一首28字的小詩，除第三句七字相同，余三句21字竟被后修者改易六字。同屬縣志所出，為什么康熙時(shí)如此，到嘉慶時(shí)這般，可見康熙時(shí)所憑底本必有嚴(yán)重錯(cuò)誤。本文重點(diǎn)要說的是，李前親力五事之一，有“鑿井”、“開井”、“開市”三種記法?！拌従迸c“開市”形跡逼肖，殊有異見?？淘妳s一直至1960年代還存在，其間重修，不生搬舊志，重新核實(shí)，故出現(xiàn)沿變?，F(xiàn)在的歷史研究者、文化工作者都引用王岱本“鑿井”之說。文化的繼承需要依憑可靠文本，文本一般以先為上，但早期刻本由于各種原因搜集不全編校不工存在疏失,則以糾誤正訛的后修本為重?？滴醢娉魏？h志是諸志中今存最早，纂修者湘潭王岱，其侄王楚為編輯。其中多少取閱前志殘稿，一部份出于時(shí)訪。有鑒正佘艷雪、楊鐘岳、陳衍虞。同閱澄海縣貢生陳守鑌、盧文杰。然此等不過借重名賢以增飾而已，楊鐘岳在序中就曾說：“……告成，專人造敝廬請(qǐng)余序之，余愧莫能贊一詞”。而李書吉嘉慶志由23人協(xié)同完成，并由接任知縣王愷重校付梓。前二人為纂修。分修5人，蔡繼坤、陳文思、陳鳴歧、陳先、李華，都是本縣知名舉人、貢生，為知縣李書吉所請(qǐng)。 采訪4人，校對(duì)6人，全部為當(dāng)時(shí)澄?？h在讀學(xué)生。二志在采訪及校對(duì)上的工夫與可靠性，可想而知。

相比之下，同為嘉慶年間的《林氏家譜》與《縣志》所記只有一字之異，詩其外，較縣志增加題識(shí)：“大宋元符二年十二月初十日循州龍川李前子參題石。”其中李前字子參，諸志省缺。對(duì)于康熙本來說，家譜所獲，即有補(bǔ)闕糾誤之功。林氏家譜且詳釋刻字“每字大二寸許”，更是鮮為人知之細(xì)節(jié)。元符二年(1099年）去“哲宗時(shí)”十四年，鑿溪也歷十四年，也有始有終。以抄錄者之嚴(yán)謹(jǐn)，可可正視聽，閱者必然覺悟而茅塞頓開。

古代食鹽，有池鹽、井鹽、海鹽三類。池鹽分布西北地區(qū)，井鹽分布于四川，海鹽分布于沿海。井鹽即以鑿井取鹵,煎制提煉而成,四川自貢以盛產(chǎn)井鹽著稱?！?a href='/jingdian/56867' target=_blank>仰山鑄銅,煮海為鹽”，這是人類極原始制法，而沿海自古已不取法，代以天然灘曬。歷代詩人習(xí)慣用煮海一詞，不過是對(duì)艱辛鹽民表一番同情，實(shí)則指鹽政或鹽業(yè)，也即官府之盤剝。如唐柳永之《煮海歌》，其詩曰：“風(fēng)干日曝鹽味加，始灌潮波流成鹵?！睆暮Ｋ刑崛∈雏}的方法古稱“鹽田法”，這種古老的方法至今仍被廣泛沿用。唐宋時(shí)鹽官設(shè)院、監(jiān)、場(chǎng)有三階，場(chǎng)官為最基層，直接管理鹽戶。鹽丁名曰“亭戶”，也有叫“池戶”、“灶戶”。明清兩代把灶戶作為各種鹽戶的總稱?！肚鍟?huì)典·戶部》：“凡民之著於籍，其別有四：一曰民籍，二曰軍籍，叁曰商籍，四曰灶籍”、“正天下之戶籍，有灶戶。”《六部成語·戶部》“灶戶”注：“承辦煮鹽之家曰灶戶?！睋?jù)史學(xué)家傅安華《唐代鹽法考略》之考論：亭戶是指制海鹽的鹽民。池戶是指制池鹽的鹽民。灶戶一般指內(nèi)陸制井鹽的鹽民，因“置灶煮鹽”故名。李前，字子參，小小鹽官，自謙力小，勞績(jī)卻驚天動(dòng)地。借他山之石自我一下也不為過。但他果真需要鑿井嗎？宋代潮州鹽場(chǎng)見于記載以小江場(chǎng)為最早，其他地方有無以不在記載，說明遠(yuǎn)不及小江場(chǎng)。其年產(chǎn)量雖無從考證，但以鑿井煮鹽之法，鑿多少井，今天獅山附近應(yīng)該到處是井，事實(shí)上完全沒有，而于當(dāng)時(shí)也是不足供給的，所以今天即不必把李前鑿井當(dāng)作一項(xiàng)重大工程來考濾。

新市瀕海，一大天然鹽場(chǎng)，有取之不盡的資源。而向來研究、闡揚(yáng)潮汕首道運(yùn)河之文章，也未引起注意，千篇一律咸作鑿井解，且對(duì)于鑿井有作“鹽井”、“秘道”、“排灌”種種假設(shè)者。今天的獅山，工廠林立。1986年日商投資建海聯(lián)塑膠總廠，搬山取土，獅山上現(xiàn)出七個(gè)豎洞，我是第一個(gè)下去的人。由于謠言，驚動(dòng)了當(dāng)?shù)?a href='/wenwu/' target=_blank>文物部門，還連累了負(fù)責(zé)遷葬骨殖的守山人。一位文博專家參加考察，后來發(fā)文，斷為“官商鹽倉的泄孔”，并稱譽(yù)為“科學(xué)儲(chǔ)存方法”，疑李前時(shí)鑿。然而，當(dāng)?shù)囟贾肋@是用來捉狗熊的陷井，于是成為笑話。南澳著名的宋井，原來鑿在山上，后來跑到海里去。宋代李前鑿的井，卻反其道跑到獅山上？蓋搜覓無跡，近又冒出澄海酒廠“獅泉”即李前時(shí)鑿，觀點(diǎn)是“獅山四面環(huán)?！保嬎従?。殊不知獅山周圍幾十公里，皆韓江水流沖積而成，獅泉正在河岸邊上，何愁無水可飲。完全不知今之仙市即李前時(shí)之新市。而早期的新市，名符其實(shí),一個(gè)由官方倡辦的最早墟市，至今民間仍有新市埠之稱，這也是李前把它作為一件大事看待的原因。設(shè)若作“開井”之想，又何須等待鹽官李前來任之后才“鑿”而井之？南砂鄉(xiāng)面獅山而居，山之下有驛亭，山之上有望海庵，鄉(xiāng)人往來其間，石刻可以目及手到。對(duì)于“鑿井”、“開井”、“開市”之辨讀，執(zhí)手縣志者均無如身緣獅山之人。詩中鑿井一語，不是為了汲取地下水，而是一種有序的規(guī)劃，可以理解為井然，作為一件大事則必須市而不是井。家譜以本地人記本地事，貴在勘實(shí)，這一點(diǎn)即勝于文獻(xiàn)的記載。今溪南仙市村的名字，由新市訛變而來，新市，即開市也，溪南最早之鹽民村。新市源于李前“五事”記詩，所以可以補(bǔ)縣志的缺漏，有佐于縣志記李前題詩中的“鑿井”存在抄訛?！伴_市”才是真跡。

向地下要水的裝置叫水井，缺乏自來水的地方多見使用。 《漢志》："周因井田而制軍賦，地方一里為井，井十為通，"杜佑《通典》則說：“昔黃帝始經(jīng)土設(shè)井以塞諍端，立步制畝以防不足，使八家為井，井開四道而分八宅，鑿井於中?！庇芯赜腥思?，有人家必有市。《清一統(tǒng)志潮州府*古跡》:“宋置小江巡司及小江驛，在縣北小江村"?！犊滴醣尽冻魏？h志》卷十七《古跡》： “小江驛，在蘇灣都，宋知州曾噩建，今廢。” 嘉慶《澄?？h志》古跡：“古鹽場(chǎng)管勾司，在蘇灣，元時(shí)建，地名小江”。從歷史的角度上考濾，小江場(chǎng)、小江村的人不可能等李前來了才為他們鑿井，李前也不會(huì)把他們劃井為牢。而井市、市井，本身就是人群的地方，需要從事貨物交易，也就是集市的形成。從小江鹽場(chǎng)的產(chǎn)量，可證當(dāng)時(shí)潮州益業(yè)之興隆，大量的生產(chǎn)需要大批的鹽工。鹽民把鹽低價(jià)繳賣官家，官家高價(jià)賣給鹽商。商在鹽場(chǎng)向鹽官買鹽到各地出賣。刺史韓愈因在其《論變鹽法事宜狀》中說：“臣今通計(jì)，所在百姓貧多富少。除城郭外,有見錢糴鹽者十無二三。多用雜物及米谷博易……計(jì)其往來，自充糧食不足。比來商人,或自負(fù)檐斗石，往與百姓博易?！豹{山設(shè)市最遲形成于宋元符二年，古小江鹽場(chǎng)、小江村鹽民地。其時(shí)新市，一鹽市也。今名仙市村，屬溪南鎮(zhèn)。乾隆之前文獻(xiàn)俱作新市，乾隆、嘉慶《澄?？h志》“獅子山距城北二十五里仙市村。府志作新市”?！班l(xiāng)都埠市：仙市即新市”。蓋新市一語出康熙本，命名者鹽場(chǎng)官李前。后因新與仙同音，書者循聲作字，易為仙市。今新市（仙市）村在古小江村地，與李前題詩“開市”有互證意義。

不管是縣志記載的“筑堤鑿井又通津，”還是《南砂林氏族譜》記載的“筑堤開市又通津”，”井與市在這里可以說是共通的。井，通常的理解是居民汲水的水井，還有一個(gè)意義指市井，則指居民區(qū)內(nèi)的大街小巷，也叫市井。漢書·貨殖傳》：“商相與語財(cái)利于市井?！鳖亷煿抛ⅲ骸胺惭允芯撸?，交易之處，井，共汲之所，故總而言之也。”出門在外的人總有一種離鄉(xiāng)背井的感覺，拿起筆來經(jīng)常會(huì)用到成語“離鄉(xiāng)背井”因此“井”又與“鄉(xiāng)里”等同起來。所以，其時(shí)的新市，也就成了今天的新（仙）市村。

參考資料康熙、乾隆、嘉慶《澄?？h志》。嘉慶九年林元秀纂修《澄邑南砂林氏大宗族譜*雜記類》

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