啟東,是個神奇而又美麗的地方!
在江蘇省的最東邊,有一座韻味十足的小城!
她南臨長江,東、北瀕臨黃海,是出江入海的重要門戶,也是江蘇日出最早的地方。
想知道啟東有多美?
去問長江和大海
他們會告訴你什么叫“江海明珠”
在啟東,有一種大海,叫碧海銀沙
人工填造的3.5公里海岸線,水藍(lán)沙白、椰影婆娑、還有難得一見的雙色海。
在啟東,有一種度假區(qū),叫恒大海上威尼斯
它是集酒店、會議、飲食、娛樂、運(yùn)動、保健與商業(yè)于一體的超大型綜合旅游度假居住區(qū)。
在啟東,有一種日出叫圓陀角觀日
這里是江蘇最早升起太陽的地方。在長江、東海和黃海三水交匯之處寅時觀日,是為人生快事。
黃金海灘是啟東首家3A旅游景區(qū),能夠體驗金灘拾貝、海上牛車等項目。
在啟東,有一種千年古鎮(zhèn),叫呂四
以漁家文化和道教的呂祖文化為特色的千年古鎮(zhèn),據(jù)傳呂洞賓曾四次云游此地,所以命名為呂四。
在啟東,有一種美食街,叫洞賓神鮮街
它是目前國內(nèi)建設(shè)規(guī)模最大的海鮮美食餐飲主題街,預(yù)計今年9月份建成。
在啟東,有一種千帆競渡,叫漁船出海
作為六大國家級中心漁港之一,數(shù)不勝數(shù)的漁船就停在呂四漁港的港灣里。
鶴城公園又名洞賓樓,修繕之后環(huán)境不錯。三清殿、集慶庵等古建筑就在周邊。
在啟東,有一種農(nóng)莊,叫江天生態(tài)園
整體來說交通方便、設(shè)備齊全,是啟東很有名氣的一個農(nóng)莊。
啟東三面環(huán)水,臨江、靠海,市內(nèi)水域縱橫
最出名的就是各種海鮮美味
又因其特有的沙地文化、移民文化
形成了獨(dú)特的飲食習(xí)俗
有江浙滬的影子,又自成一派
在啟東,有一種都有的面食,叫面餅
面餅是啟東人的情懷。這種只有夏天才能吃到的美食,最能勾起游子的思鄉(xiāng)之情!
在啟東,有一種早餐霸主,叫啟東蛋餅
蛋餅是啟東學(xué)生黨的最愛。雖然沒有鹽城雞蛋餅那么有名,但也獨(dú)具風(fēng)味,與之相配套的各種街頭炸串也是一絕。
在啟東,有一種甘甜的植物,叫蘆稷(當(dāng)?shù)啬畹诙暎?/p>
蘆稷是啟東人私藏的活飲料。每年8、9、10月都是蘆稷的成熟期,吃起來甘甜解渴。
在啟東,有一種天下第一鮮,叫文蛤
文蛤是呂四漁港的特產(chǎn)。不管是文蛤燉蛋還是文蛤餅,味道就一個字鮮。前些年的時候,便宜的就跟不要錢一樣。
在啟東,有一種海產(chǎn)珍寶,叫呂四海蜇
呂四海蜇是我國“海產(chǎn)八珍”之一,具有皮白頭紅,沒有沙子,酥松、爽口、鮮醇的獨(dú)特風(fēng)味。除了海蜇,就屬紫菜、黃魚、帶魚最有名。
梭子蟹是啟東人最愛吃的海蟹?,F(xiàn)在,膏肥肉多的梭子蟹已經(jīng)提前上市。
在啟東,有一種醉人的美食,叫醉蝦
醉蝦是啟東人最愛的吃蝦方式。與蘇州不同,啟東醉蝦用的是海蝦,殼軟肉嫩,寄生蟲少。除了醉蝦,啟東還有醉螃蜞、醉蟹腳、醉泥螺等讓人心醉的美食。
在啟東,有一種家常的面食,叫茄餅
啟東茄餅是啟東人的家常美食。就算是在啟東的飯館里也很難吃到,做法也和其他地方的茄餅不同。
在啟東,有一道家喻戶曉的“名菜”,叫鹽齏豆瓣湯
鹽齏湯是啟東人的開胃秘方。奶奶級美食的當(dāng)家代表,除了海鮮以外的另一個鮮味來源,在當(dāng)?shù)剡€有“三天勿吃鹽齏湯,腳骨郎里酥汪汪”的說法。
秋風(fēng)起吃老毛蟹,和崇明老毛蟹是一個品類的啟東蟹,最適合的吃法是面拖蟹和醉蟹。
在啟東,有一種媽媽的味道,叫斑椒醬
斑椒醬是啟東的冬季時令美食。沙地人喜鮮味,斑椒醬是啟東為數(shù)不多帶有辣味的美食。每當(dāng)想起它的味道來,就離回家過年不遠(yuǎn)了。
在外地人眼里
啟東最有名的不是景色、不是美食
而是啟東教育
“全國教育看江蘇, 江蘇教育看南通,南通教育看啟東”
這句江湖上有句流傳已廣的話
是很多人對啟東的第一印象
(有多少人做過)
1所國家級示范高中、8所江蘇省重點(diǎn)學(xué)校
對于教育的看重
或許就是啟東人才輩出的原因
一代又一代人的啟東人
篳路藍(lán)縷,才有了今天的“江海明珠”
看看這些嚇人的稱號就可以略知一二!
著名的“海洋經(jīng)濟(jì)之鄉(xiāng)”
著名的“建筑之鄉(xiāng)”
全國首批沿海對外開放地區(qū)之一
全國農(nóng)村綜合實力百強(qiáng)縣市
全國科技百強(qiáng)縣市、中國明星縣市、全國衛(wèi)生城市
2017年全國中小城市綜合實力百強(qiáng)縣市第31名
...
這就是啟東
一顆江海孕育出來的明珠
那里有
看不完的風(fēng)景、吃不完的美味
而且就在離蘇州100多公里的地方
對不起
我要回啟東了!
蘇州微生活、老囧奇談
責(zé)編:小華
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