廈門五緣灣邊上歐式古堡,環(huán)境太美好拍照,白鴨湯鼠曲粿都能吃上
廈門旅游除了島內(nèi)核心區(qū)域的鼓浪嶼、中山路、曾厝垵等老牌景區(qū)外,近些年來五緣灣一帶也逐漸熱鬧起來。這里有被稱為城市綠肺的濕地公園,有揚帆出海的游艇港,風景優(yōu)美很愜意。近日發(fā)現(xiàn)這里有家超美的餐廳,名字也很詩意,“在木星”,意喻為“美出天界”!
走進里面,仿佛走入了歐式古堡,濃郁的歐式宮廷風格布置,超好拍照呀。因此這里也吸引了很多網(wǎng)紅小姐姐過來打卡,被稱為五緣灣最好拍照的餐廳。
這里正餐主打的中餐哦,以閩南菜為主,在這樣的環(huán)境中用餐也讓人心情大好。一樓有大廳,二樓有多個復古包廂。
鮮藤椒焗海蝦仁,蝦仁超級大,帶著藤椒的微麻微辣,很是開胃,一口一個大蝦仁,過癮。
紅菇燜湖頭米粉,最愛這個米粉,湖頭米粉超勁道,上等紅菇散發(fā)著獨特的香氣,一下吃了兩大碗。
帝王墨魚醬煎焗鮑魚,上桌的時候仿佛一多白云飄在“黑云”之上,上面的就是蛋清了,而鮑魚創(chuàng)意的用墨魚醬煎焗,入口非常的Q彈。下面墊的是薯條,可以說是中西合璧。
農(nóng)家老醋豬腳,最好的下飯菜,老醋的香氣滲入到豬腳里,每一口都是滿滿的膠原蛋白。
猛火熗深海鱈魚,上桌時的鱈魚可以用“白嫩”來形容,特別誘人,沒有加過多的調(diào)料,保持了鱈魚本身的鮮美滋味。
農(nóng)家土養(yǎng)白鴨湯,這個是招牌必點了,也是需要提前預定的。來自連城的白鶩鴨,可是有“專利”的鴨子,跟鴨血一起清燉后,溫補的好湯品。
酥炸農(nóng)家鼠曲粿,這算是一種很經(jīng)典的民間小食,流傳于潮汕、福建等地,在清明或者新年時家家戶戶都會做來吃。他的主要原材料就是鼠麴草,有種特有的甘香味。做好的鼠曲粿顏色深綠,柔軟香甜,里面可以包上咸甜餡料。這里包的是甜的餡料。
其他菜比如白灼本地土豬排、秘制牛肋骨配牛油時蔬、濃湯煲鹿茸菌、白灼秋葵拼繡球菌等也都做得可圈可點,可以說是家庭聚餐朋友聚會的好選擇。
廈門五緣灣邊上藏一家“歐式古堡”,環(huán)境太美好拍照,從鵝肝鮑魚到鼠曲粿都能吃上!
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