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搭一班船吹一路風(fēng),去胡家大院品一襲皖西古味

我是馬瑪麗,關(guān)注旅行很久的馬瑪麗。

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到達(dá)胡家大院時(shí),正直午后,太陽灼熱 ,沒有一絲風(fēng)。下了船,抬頭便是“胡家大院”的牌坊。

過了牌坊,風(fēng)從山里來。慶幸有這些茂密的竹子,我們迎著涼爽的風(fēng)拾級(jí)而上,滿眼竹林自帶一股清涼。讓燥熱的我們,心情很是愉悅。

“胡家大院” 本是位于老丫嶺古村落中的一幢清代民居,屬于佛子嶺社區(qū),有一位姓胡的居民世代居住,始終秉持“忠厚傳家”這一組訓(xùn),到目前已傳承十九代,約360余年。胡家大院雖偏居水庫一隅,茂竹掩映,卻聞名于世;這里雖是陋室,老樹遮陰,卻為盛會(huì)之地。

古屋泛黃,看起來也是有些年頭了,午后陽光耀眼,看起來更顯斑駁。周遭是茂密的植物,于這這份古老形成了視覺上的對比,竟有說不出的美感。

走進(jìn)古屋,盡是半舊的地板、梁柱、桌椅,可想主人在家具的選擇上也顯然希望盡量貼合這種古樸的中式調(diào)性。在整體風(fēng)格上,“混搭”新古典,既傳承傳統(tǒng),又融入了很多現(xiàn)代元素,在細(xì)節(jié)處理上,例如一些四方桌,常常有很出彩的點(diǎn)綴處理。

作為一個(gè)吃貨的我,平日里就混跡于各種吃吃吃的局上,無論是藏于隱蔽小巷的館子,還是各種高大上的他國料理,幾乎都過過招。來到了皖西,最想吃的便是豆腐和魚,尤其這佛子嶺水庫的魚,早就聽說它鮮美無比,吸引了無數(shù)食客。

果不其然,這一餐最棒的當(dāng)屬佛子嶺魚頭湯,奶白色的魚湯,特別鮮美,我們一桌子,把一大鍋的湯喝的干干凈凈,魚肉也好吃,沒有特別多的輔料,盡可能的保留著魚本身的鮮美。

這里的豆腐也好吃,方方正正的幾塊,周遭放了辣醬。夾一塊豆腐占一點(diǎn)辣醬,一起放入嘴中,豆腐進(jìn)過長時(shí)間的發(fā)酵,帶著特有的口感,再配上辣椒,簡直是人間美味。

另外,在胡家大院還吃到了農(nóng)婦自己腌制的酸豆角,這酸爽真心下飯。蔥爆河蝦也好吃,渣茄子也不錯(cuò),還有干鍋羊肉,吃的也很過癮。

整體來講,農(nóng)家飯量大價(jià)格也優(yōu)惠,適合一家人來聚餐。

酒足飯飽之后,我們乘船離開。這會(huì)陽光沒有那么刺眼了,再看佛子嶺,風(fēng)光無限好,美的不要不要的。我把美景與美味都牢記于心間。

下一次,如果你也來霍山旅行,不妨搭一班船吹一路風(fēng),去胡家大院品一襲皖西古味,定不會(huì)讓你失望的。

胡家院子,依山傍水,曲徑通幽,環(huán)境宜人。在這里,可以游山玩水,湖邊垂釣;可以開懷暢飲或休憩于竹林之中;也可以感受庫區(qū)人民圍網(wǎng)捕魚、日出而作日落而歸的艱苦生活。

【關(guān)于作者馬瑪麗】

知名媒體從業(yè)者、潛水攀巖騎行滑雪等極致戶外愛好者。游歷數(shù)十個(gè)國家,及中國各大主要省份。搜狐旅游自媒體、樂途專欄作者多家知名旅游網(wǎng)站旅行家;非知名酒店體驗(yàn)師;濟(jì)南城超級(jí)食客。

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