揭秘：與都江堰齊名的佛山桑園圍，竟是這么牛！
佛山河網(wǎng)發(fā)達(dá)，西江、北江穿境而過(guò)，歷代佛山人民發(fā)揮聰明才智，依托桑園圍這一水利灌溉工程體系將“水患”變“水利”。
北京時(shí)間2020年12月8日晚，國(guó)際灌溉排水委員會(huì)第71屆國(guó)際執(zhí)行理事會(huì)線上會(huì)議公布了第七批世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄，佛山“桑園圍”成功入選為“世界灌溉工程遺產(chǎn)”，成為首個(gè)以基圍水利為主體的世界灌溉工程遺產(chǎn)，填補(bǔ)了廣東省在世界灌溉工程遺產(chǎn)的空白。
桑園圍全景
“桑園圍”究竟在哪？什么時(shí)候建成的？憑什么能成為與四川都江堰、陜西鄭國(guó)渠、廣西靈渠等齊名，成為世界灌溉工程遺產(chǎn)？接下來(lái)，為你揭秘。
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桑園圍名片
姓名： 佛山桑園圍（因種植大片桑樹(shù)而得名）
歲數(shù)：900歲+（始建于北宋徽宗年間）
地位：由北江、西江大堤合圍而成的區(qū)域性水利工程，中國(guó)古代最大的基圍水利工程
特長(zhǎng)：灌溉、排水、供水、防洪、擋潮、航運(yùn)、生態(tài)維護(hù)等
體量：周長(zhǎng)83.86千米，圍內(nèi)國(guó)土面積265.4平方千米，灌溉/排水面積4126.8公頃
桑園圍西樵山根段
吉贊橫基
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桑園圍誕生史
宋代
徽宗崇寧、大觀年間（1102～1110），文獻(xiàn)中始見(jiàn)修建東西圍、吉贊?rùn)M基的記載。
當(dāng)時(shí)的廣南路憲張朝棟路過(guò)南海九江，親眼目睹洪水之患，上疏請(qǐng)示籌建基堤。他的提議獲準(zhǔn)后，在西樵山沿西江、北江兩側(cè)建成了東西兩基防洪土堤。
元代
對(duì)桑園圍西堤加高培厚，高約3～4米。
明代
洪武二十九年（1396），為消除西江、北江倒灌之患，南海九江堡人陳博民率民眾興建了桑園圍歷史上著名的堵塞倒流港水口工程。至此，桑園圍完成合圍。
倒流港水口工程遺址
崇禎十五年（1642），崇禎《南海縣志》中首次出現(xiàn)“桑園圍”名稱(chēng)。
期間，桑園圍東西堤不斷加高培厚，至明末，形成沿江有堤、河涌有圍、圍內(nèi)有排灌溝渠的基圍灌排工程體系。
清代
清代，順德縣龍山堡紳士、翰林院編修溫汝適提出必須聯(lián)合南海十一堡、順德三堡共同出資修筑，得到了廣東布政使陳達(dá)文支持。乾隆五十九年（1794），桑園圍總局成立，編修《桑園圍志》，首次確立桑園圍的概念、范圍及其工程體系、管理體系。
同治九年（1870），南海河神廟內(nèi)立《桑園圍全圖碑》，采用西方繪圖技術(shù)繪制第一幅水利專(zhuān)題圖。
光緒年間，桑園圍成為珠江三角洲最大的基圍水利工程。
九江農(nóng)田圖
1915年乙卯大水，桑園圍吉贊?rùn)M基及東西基多處潰決，圍內(nèi)損失慘重。事后，南海、順德兩地極力主張修閘防洪。
民國(guó)十三年十四年（1925～1926），采用鋼及混凝土材料，先后修成獅頷口、龍江和歌滘共三座水閘，桑園圍至此成為一條人工控制的閉合堤圍。
1949年以來(lái)
1985年，桑園圍與樵北大圍聯(lián)成一體，合稱(chēng)為樵桑聯(lián)圍。
1991年12月，中國(guó)水利學(xué)會(huì)水利史研究會(huì)等在南海召開(kāi)“紀(jì)念桑園圍建圍880周年暨珠江三角洲水利史學(xué)術(shù)討論會(huì)”。
2019年，佛山桑園圍申報(bào)世界灌溉工程遺產(chǎn)。
2020年12月8日，佛山桑園圍入選為2020年度世界灌溉工程遺產(chǎn)。
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桑園圍“身家”
圍堤
周長(zhǎng)83.86千米，堤防工程全長(zhǎng)64.84千米。圍堤4段：包括吉贊?rùn)M基、西江堤、北江堤、甘竹溪堤。
主要抵御西江、北江洪水和涌潮洪水的雙重威脅。
桑園圍西樵山根段
水系
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，圍內(nèi)有歷史信息的河涌水系共57條，其中，干涌14條，主要支涌43條。較為出名的有九江大涌、龍山大涌、龍江大涌等。
桑園圍西樵太平段
竇閘
歷史竇閘共63座，其中，保存完好的竇閘30座，遺址尚存的古閘竇14座，封堵竇閘9座，原址重建竇閘10座。
桑園圍內(nèi)的民樂(lè)竇，是明清時(shí)期水運(yùn)交通的重要樞紐，被稱(chēng)為海上絲綢之路的起點(diǎn)之一。滿載絲綢的渡輪從民樂(lè)竇出發(fā)，經(jīng)官山涌至廣州或江門(mén)，再由水上絲綢之路遠(yuǎn)運(yùn)到東南亞、印度、中東和歐洲。興旺時(shí)，一船絲綢出，一船白銀歸，民樂(lè)竇閘旁的碼頭因此被譽(yù)為“銀船碼頭”。
龍涌竇
水利管理及水神崇拜建筑
水利管理及水神崇拜建筑共59處?，F(xiàn)存的有南海河神廟遺址、麥村文瀾書(shū)院，以及分布在圍內(nèi)各村落的水神廟宇。
龍涌大社
碑刻及題刻
現(xiàn)存水利碑刻16通，洪水題刻共4處。
古橋
現(xiàn)有古橋共32座。其中，廣東省級(jí)文物保護(hù)單位1處，為龍江鎮(zhèn)貞女橋；市級(jí)文物保護(hù)單位3處，為探花橋、三元橋、旺崗躍龍橋。
貞女橋
探花橋
水利文獻(xiàn)
水利文獻(xiàn)眾多，包括桑園圍專(zhuān)志《（同治）桑園圍總志》十四卷、《（光緒）重輯桑園圍志》十七卷、《（民國(guó)）續(xù)桑園圍志》十六卷等。
其中，桑園圍專(zhuān)志詳實(shí)記載了桑園圍歷次維修和管理的規(guī)章制度，是珠三角現(xiàn)存可考的最早、最完整的水利工程志書(shū)。
采寫(xiě)/整理：南都記者關(guān)婉靈
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