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再過2天,相城區(qū)這里將成為全城矚目的地方!因?yàn)樗鼘?.....

蘇州人對“吃”

可謂

“神一般的存在”

每個(gè)人心中都有一張美食地圖

美食的魔力足以推動他們的雙腳踏遍大江南

說起美食地圖

不得不提陽澄湖

陽澄湖是一個(gè)名副其實(shí)的吃湖鮮“圣地”

這里匯聚了千萬挑剔的吃貨

大閘蟹、清水蝦、甲魚、鱖魚、

白魚鰻魚、蓮藕、菱角……

聽小編說到這里

你有沒有“口水直流三千尺”呢?

食亦有道

一年一度的陽澄湖招牌菜烹飪技能大賽

馬上就要開賽了?。。?/p>

觀摩做法、咂摸滋味

只有經(jīng)過一場烹飪比賽的洗禮

才能算得上一個(gè)合格的吃貨

陽澄湖

太湖

這是一場怎樣的比賽?

本次比賽由

蘇州市陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)聯(lián)合

蘇州市烹飪協(xié)會、蘇州市相城區(qū)總工會、

蘇州市相城區(qū)文化體育和旅游局、

蘇州市相城區(qū)望亭鎮(zhèn)人民政府、

蘇州市陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)漁家樂協(xié)會

共同舉辦

本次活動主題為“雙湖會 漁宴鮮”,邀請相城區(qū)北太湖風(fēng)景區(qū)農(nóng)家樂共同參與比賽,意在打造相城“陽澄湖+北太湖”漁家美食盛宴。同時(shí)也借此增進(jìn)“兩湖”友誼,促進(jìn)陽澄湖度假區(qū)與北太湖望亭的漁家樂美食文化交流,擴(kuò)大賽事影響力,并培育專業(yè)人才、提升服務(wù)品質(zhì)、宣傳相城本土飲食文化

何時(shí)開賽?

2019年9月10日下午

蘇州相城陽澄湖漁家樂“招牌菜”烹飪大賽

將在陽澄湖清水村咀巷浜正式開賽!

如何比拼?

本次大賽分為兩輪

第一輪為自選菜比拼

第二輪則以“河鰻”為主食材

現(xiàn)場烹飪一道“黃燜河鰻”創(chuàng)意菜肴

1

招牌菜評分內(nèi)容將分為現(xiàn)場操作得分與菜肴得分兩項(xiàng),按得分順次評出“優(yōu)勝獎”“優(yōu)秀獎”“優(yōu)等獎”。

大賽評委都是中國烹飪大師、國家級評委,如:江蘇省烹飪協(xié)會副會長、蘇州飲食文化研究會會長華永根;中國烹飪大師、國家級評委田建華等等大師。

注 意

小編還聽說

今年的招牌菜烹飪技能比賽

與以往可是大不同

現(xiàn)場不僅有

雙湖”擂臺賽

蘇幫菜發(fā)展歷程展

蘇幫菜“秋宴”展、“蘇式糕點(diǎn)”體驗(yàn)

還有蘇幫菜大師、烹飪大師共同組成的美食沙龍

緊張刺激的比賽、豐富多樣的美食內(nèi)容

怎么樣,心動了嗎?

比賽到底有多精彩呢?

咱們一起來回顧一下

往屆招牌菜比賽吧

往期招牌菜比賽精彩內(nèi)容

再來看看精美的招牌菜

看餓了有木有?

本次大賽還有一個(gè)環(huán)節(jié):

將在網(wǎng)絡(luò)評選出一個(gè)“最具人氣獎”

獲獎?wù)卟粌H有獎牌,還有獎金哦!

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決定權(quán)可在各位粉絲手里哦!

美食香溢飄十里

不如與你共享

吶喊助威震天

不如與你共看

一場饕餮盛宴

一次美食party

赴陽澄湖,領(lǐng)略美食的魅力吧!

來源:陽澄湖度假區(qū)

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