羅浮山清水湖農莊集養(yǎng)生文化與客家文化于一身，打造中國金牌農家樂
（惠州電臺記者 湯惠明）今年博羅縣把中國旅游日博羅系列活動的主會場定在了羅浮山下的清水湖農莊，這家中國金牌農家樂以其濃厚的客家田園風情和獨具特色的羅浮山養(yǎng)生文化，成為博羅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的示范項目。
座落在羅浮山下的清水湖農莊占地108畝，因四面環(huán)山，中間有一個8000平方米湖泊而得名。清水湖農莊從2009年開始開發(fā)建設，依托羅浮山優(yōu)質的山水資源建設集吃住玩于一體的鄉(xiāng)村旅游設施，先后被評為中國鄉(xiāng)村旅游模范戶和中國金牌農家樂以及廣東休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點等榮譽稱號。超過100萬的游客遠離城市的喧囂來到過這里享受田園鄉(xiāng)村生活。
目前清水湖農莊建設的60多套民宿以客家風情為特色，與山形融為一體，成為清水湖農莊一道亮麗的風景，被稱為會“呼吸的房子”。
清水湖農莊總經理劉漢峰表示
因為這個民宿是建在山里面，樹林里面的，所以它的空氣會比較好，讓客人享受到很好的空氣，達到一個養(yǎng)生的效果。
伴隨著中國中醫(yī)藥養(yǎng)生大會在羅浮山的召開，羅浮山的養(yǎng)生文化越傳越遠。清水湖農莊推出的中草藥材泡腳等中醫(yī)藥養(yǎng)生文化產品也備受游客青睞。
深圳游客劉先生
這里的菜園很原生態(tài)，那水是從羅浮山流下來澆灌的，小孩現場摘菜，摘了回到房間炒來吃。很有田園的味道。這里的民宿也不錯啊，依山而建，一出門就有一個楊梅林，正好楊梅成熟了，一伸手就可以摘來吃，很有樂趣啊。
不久前，這里的鄉(xiāng)村文化大舞臺正式啟用，以當地非物質文化遺產舞春牛為代表的客家文化表演陸續(xù)走上舞臺，與游客共享羅浮山下的客家文化。該農莊還計劃建設釀酒坊和菩米坊，為游客親身體驗農家生活提供舞臺。
農莊總經理劉漢峰
我們下來要計劃建設一個釀酒坊，因為客家人本身就有釀酒的習慣，還有菩米坊，菩米是一個養(yǎng)生米，是客家人獨有的。我們就想把客家人的風俗延伸一下，讓客人體驗這酒的制作過程和親身看一下菩米的制作經過啊。
除了打好文化牌，該農莊還將在智能管理方面出新招。
劉漢峰
智能化發(fā)展方面，我們要提高服務的質量，比如說客人還沒有到達房間，已經開了空調，這樣客人就有一個舒服的環(huán)境，客人走的時候還會自動有一個溫馨的問候。農家樂，不能僅僅做成是農村的感覺，要做成如城市大酒店的格調和服務的水平。
惠州電臺本期編輯：周惠婷 杜倩
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