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地名的背后，往往蘊藏著一地的歷史淵源、文化底蘊和民俗風情。即將到來的農歷新年是“豬年”,您知道泉州有多少帶“豬”的地名嗎?它們又是緣何得名的？

近日記者前往泉州市民政局，翻閱了1981年和1982年出版的泉州市區(qū)及各個縣(市、區(qū))的地名錄，通過多個渠道了解這些地名的緣由。

相比傳統(tǒng)十二生肖中的“龍”“?！薄半u”等，大泉州范圍內帶“豬”的地名明顯較少，全市范圍內只有10余處，且大多分布于洛江、惠安、安溪、永春、泉州臺商投資區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。經初步統(tǒng)計，全市帶“豬”的地名中，惠安有6處、安溪4處、泉州臺商投資區(qū)3處、永春2處、洛江1處。

來源：泉港山峰一覽表

《惠安縣地名錄》顯示，惠安涂嶺的“土豬坑”海拔384.9米，“豪豬空”山海拔471.2米，“死豬頭山”海拔347.6米；而惠安黃塘鎮(zhèn)有座“豬母石”山；惠安螺陽也有“豬母山”。

位于泉州泉港的一塊豬形石頭 （CFP）

泉州臺商投資區(qū)張坂鎮(zhèn)帶“豬”地名有3個，分別是海拔147.1米的豬母石山、高僅60米的“豬頭山”和名為“豬肝石”的小山。

洛陽橋邊奇石“豬母石”

·“豬母石”的來歷·

蔡襄到泉州赴任，立即召集屬僚鄉(xiāng)賢商議倡建成洛陽橋。開工那一天，江岸人山人海?？墒牵捎诼?a href='/yangjiang/' target=_blank>陽江“水闊五里”，“深不可址”，一船船石料拋下江中，霎時被洶涌的江濤卷得無影無蹤；龜精蛇怪拚命地翻江倒海，撞沉了好幾艘木船。

一天他突然夢見觀音大士指點他派人向海龍王求助。蔡襄一覺醒來十分驚奇，便給海神寫一封求助公文，問手下衙吏：“誰人下得海?！币粋€衙吏隨即答道：“小人夏得海！”原來此人姓夏得海，誤以為老爺叫他，隨口應答。于是派他前往海神處投遞公文。夏得海知道此去必無回，便告別了妻子，買了一壺酒喝得大醉臥在海灘上，想讓潮水卷走了事，哪知一覺醒來，黃色的公文袋變成了紅色公文袋。

手心卻赫然寫個“醋”字。夏得海慌忙回府向太守稟報。蔡襄正為橋基難奠愁眉不展，一見“醋”字，頓然大悟：這“醋”字拆開來不就是“廿一日酉時”么？分明是海神暗示退潮的時辰！蔡襄轉憂為喜，立刻差人在四城門頭張貼布告，諭令洛陽江兩岸民眾和工匠，火速做好奠基的準備。廿一日酉時，洶涌的海潮果然退盡，整個江底裸露無遺。蔡襄親自指揮數千工匠拋石奠基、砌筑橋墩，可是到了砌筑第四十六座橋墩時，江邊的石頭已經用盡，如果不能趕在海水退潮三日的期限內把最后一座橋墩造好，一旦海潮呼嘯而來，就會沖毀橋基，前功盡棄！就在緊急關頭，恰巧八仙中的呂洞賓駕云漫游經過這里，他深為蔡襄建橋的非凡氣魄所感動，不慌不忙地飄落萬安山上，輕輕把拂塵一揮，頓時漫山頑石皆點頭。又一揮，山上所有的巖石躍然而起；再一揮，一塊塊大石全變成“豬母”，成群結隊奔下山來，跑到海灘，紛紛跳進建造橋墩的江底。轉眼間，這些“豬母”又都化作大石頭層層堆疊起來。有一只“豬母”，不小心跌傷了一條腿，走得慢，落在后頭，趕到江邊時，最后一座橋墩已經造好了。它只好臥在旁邊，成為一塊軀體肥碩的“豬母石”。

安溪含“豬”的地名有4個，皆是自然村，也稱作自然角落，這些地方都只有幾戶人家；永春帶“豬”的地名有2個，一個是位于永春達埔的“豬槽潭水庫”，一個是位于永春東平的“豬頭壟”山。

01

因山形或傳說得名 惠安“豬母洞”傳說能出米

泉州市民政局地名科有關負責人介紹，全市帶“豬”的地名并不多，這些地名的得來大多有幾種原因：有的是原來在那個地方養(yǎng)豬或殺豬，有的是因為山形地貌像豬，有的則與神話傳說有關。

例如安溪城廂有個叫“豬寮”的自然村，就因1958年勤內大隊在此建棚寮飼養(yǎng)生豬而得名。而在安溪縣虎邱鎮(zhèn)和劍斗鎮(zhèn)分別有個豬母穴自然村，其中位于虎邱的豬母穴因山形似一臥姿母豬而得名。而在龍門鎮(zhèn)有個“風豬母”，原稱封豬母。據資料顯示，明初陳氏先人到此地開發(fā)時，發(fā)現其地有一塊石，形似母豬，建厝時即將此石定點于大廳中，意為封住母豬，才會六畜興旺，后遂稱風豬母。

·“豬母洞”的來歷·

有意思的是，惠安輞川有個坊間皆知的“豬母洞”，這里流傳著“石豬出米”的傳說?！柏i母洞”也叫虎嶼巖，是惠安縣文物保護單位。據傳，山中曾有一得道成精的石豬母，昔日能知僧人、香客的數量，能按來人多少從屁股小洞中流出足夠的白米來，供山上之人食用。后因一貪婪僧人企圖把石母豬屁股擴大，以得到更多的白米，哪知鐵鏨一打進，靈竅變“死穴”，從此絕了米源，因此虎嶼巖得名“豬母洞”。

輞川虎嶼巖山上的“豬母洞”

石豬屁股上的神秘石洞

02

舊時過年 泉州人家豬圈也貼春聯

農歷豬年春節(jié)的腳步越來越近，關于豬的話題和元素備受關注。泉州師范學院閩南文化生態(tài)研究中心主任陳桂炳教授介紹，舊時泉州人家會在豬圈貼“六畜興旺”的春聯。豬是六畜之一，改革開放以前，泉州的農民家里大都會養(yǎng)頭豬，在當時豬養(yǎng)大賣出后可獲得一筆相當可觀的收入，因此農民對自家所養(yǎng)的豬能否健康成長高度重視，要過春節(jié)也不忘給豬圈貼春聯。

“豬是吉祥文化的象征?！标惞鸨淌谡f，去年11月下旬，南安九都中學期中考試獎勵優(yōu)秀學生豬蹄，據說其寓意是“金膀（榜）蹄（題）名”，且與我國歷史上的“雁塔題名”的典故有關。唐代新中進士，要去唐都長安城的大雁塔題名，因此以“雁塔題名”代稱進士及第。題名需用朱筆，而“朱”與“豬”同音，“蹄”與“題”音諧，所以豬成了青年學子金榜題名的吉祥物。

此外，民間還認為“肥豬拱門”吉祥，肥豬儼然成為一個傳送福氣的使者。

延伸閱讀

泉州生肖地名

鼠：老鼠田、鼠母宮、鼠嶼、老鼠拖雞等；

牛：牛姆林、牛踏潭、石牛山、看牛坪、看牛山、牛岫、牛寨、牛嶺、臥牛山、牛鼻尖、牛舌尖等；

虎：虎山尾、虎坪頭、虎岫、撥死虎、虎邱、虎咬豬山、跌死虎、虎榜、虎巖寺、虎乳巖、虎窯、虎窟、虎母山、虎井等；

兔：鷹仔兔山、黑兔、英仔兔、兔嶼等；

龍：龍美、后龍、龍地、龍坑、龍堀、龍津、龍涓、龍象、龍中、龍通、龍腳壕、龍坪、墓龍、龍閣等；

蛇：石蛇、大蛇、蛇頭、老鷹啄蛇、蛇山等；

馬：馬后、馬前、馬前洋、馬宅、馬泉、馬坑、馬頂、馬獅、馬踏石、馬鼻嶺等；

羊：羊山尾、羊公巷、羊尾山等；

猴：猴仔頭礁、猴山頂、猴公山等；

雞：雞奄山、老鼠拖雞、雞髻旗山、雞腳痕、雞壟山、雞母山、雞母抱寨、啼雞厝、雞母壽、雞母石、雞髻旗、雞魚礁；雞母莊、雞髻壕、雞角寨、樓雞山、雞母窩、雞鳴山等；

狗：狗屎巷、狗空巷、麝狗垵、狗栗坂、落狗坑、狗咬雷、狗頭山、狗丘仔、困狗山、狗九尖、狗蹄礁、狗仔尾、殺狗礁等。

魚友們還知道

咱厝哪些地名中含有“豬”字呢

其中又有哪些精彩掌故?

快來和大家分享吧！

來源：惠安小魚網、泉州通 林燕婉

東南早報記者 張素萍 龔翠玲

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