全國酒界精英共祭酒祖杜康 傳承華夏酒文明
10月18日,雨霽霧散,天賜吉祥,一場秋雨后的杜康造酒遺址公園如換新妝。
酒祖殿
“2017酒祖杜康尋根拜祖大典”在洛陽杜康造酒遺址公園隆重舉行。汝陽縣政協(xié)副主席張躍偉、洛陽杜康控股銷售公司負責人柳向陽、杜康生產(chǎn)基地總經(jīng)理魏寶林、杜康總工程師張獻敏和其率領(lǐng)的管理團隊,以及來自全國各地虔敬酒祖的白酒精英代表、數(shù)十家媒體代表,近六百人參加了拜祖儀式,共同見證了這場河南白酒行業(yè)屈指可數(shù)的文化盛事。
全國酒界精英共祭酒祖
昭彰酒神之功,頌揚先祖之德。
上午10點29分,酒祖大殿,鳴炮奏樂,“2017酒祖杜康尋根拜祖大典” 正式開始,祭祖儀式遵從古訓,敬高香、吟酒祖賦、三敬酒、三獻禮、齊敬拜……在莊重肅穆的大典上,各界人士向酒祖杜康送上最崇高的敬意。
杜康銷售公司負責人柳向陽敬高香
嘉賓代表敬高香
頌酒祖文
三獻禮敬奉杜康神曲
三獻禮敬奉金帛秘籍
拜祖儀式最后的自由上香環(huán)節(jié),在酒祖大殿前,嘉賓們敬瞻杜康像,每個人依次莊重地給酒祖上高香、祭拜、叩首,期望酒祖杜康庇佑中國白酒事業(yè)繁榮輝煌。
杜康相關(guān)人士表示,這樣的祭拜酒祖習慣在杜康故里千百年來一直被良好地傳承著,通過這樣的祭祖儀式,表達華夏兒女對杜康造酒福澤后世的緬懷之情。
嘉賓自由上香,祭拜酒祖
杜康釀酒遺址,位于洛陽東南部的山丘盆地之心,今汝陽縣杜康村,是中國秫酒的發(fā)祥地,也是中國酒文化的搖籃。以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時期,因為杜康在洛陽市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名,杜康在此得出“三蒸三釀、五齊六法”的釀酒法,是中國歷史上出現(xiàn)最早的釀酒之術(shù),始創(chuàng)了華夏五千年的釀酒文化,奠定了我國釀酒業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊稱為“酒祖”,在中華民族的文明史上留下了光輝的一頁。
參觀華夏第一窖
參觀華夏第一窖
拜祖儀式結(jié)束后,接下來,嘉賓們還參觀了杜康造酒遺址公園、華夏第一窖,感受厚重的杜康文化。嘉賓們表示,杜康文化享譽世界,馳名五洲,他們非常高興來到杜康故里祭拜酒祖,感受厚重的杜康酒文化。
沈丘嘉賓接受采訪
來自周口沈丘的杜康核心客戶李衛(wèi)軍,在拜祖后難掩興奮之情,激動地表示,自己與杜康合作幾年來,這是第一次有幸參加莊重的拜祖大典,感受到了酒祖杜康的神奇,也感恩酒祖的恩澤。
陜西嘉賓李肖智接受采訪
“非常震撼,”陜西嘉賓李肖智在參觀完華夏第一窖后,說出了這四個字,他告訴記者,通過參加今天神圣的拜祖儀式,自己被杜康的千年酒祖文化所深深折服,愿與杜康攜手,把杜康美酒帶到陜西,作為華夏子民,愿為傳播酒祖文化做出一點綿薄之力。
據(jù)了解,祭祖活動在杜康故里一直被傳承,目前已經(jīng)形成常態(tài)化并不斷創(chuàng)新,通過這樣的拜祖儀式,讓更多人了解中國白酒的淵源,讓古老的華夏文明在中華大地不斷被傳誦。
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