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走進(jìn)西秦會館 速覽這所一級館傳承的兩千年井鹽文明

位于四川自貢市區(qū)龍鳳山下的西秦會館,是聞名遐邇的自貢市鹽業(yè)歷史博物館所在地。6根赤紅大柱撐起了層層高指的飛檐,塔形屋頂巍峨雄奇,仿佛展翅的巨鵬即將騰空而起。西秦會館是清代陜西籍鹽商聚會議事的同鄉(xiāng)會館,既是中國古建筑寶庫中的藝術(shù)精品,又是鹽業(yè)發(fā)展史上不可多得的文物。

1959年,鄧小平倡議建立自貢市鹽業(yè)歷史博物館,并親定選址西秦會館,郭沫若題寫?zhàn)^名。這是中國唯一一座井鹽史專業(yè)博物館,現(xiàn)為國家一級博物館、自貢世界地質(zhì)公園核心園區(qū)。走進(jìn)這座古建筑群,四川兩千年井鹽文明的史詩畫卷鋪陳開來。

“千年鹽都”名不虛傳

沿著綠蔭下的青石階梯拾級而上,進(jìn)入序廳,一座古銅色鹽工鑿井雕塑赫然在目。鹽工身材魁梧,手握200多斤重的鑿井鉆頭(俗稱鐵銼),正用力鑿向臉盆大小的井口(俗稱井帽子)。鐵銼和井帽子都是從自貢鹽場征集而來,是當(dāng)年鹽場工人使用過的。在自貢這片土地上,鹽工們曾先后開鑿了1.3萬多口鹽井。1939年,自貢因鹽設(shè)市,從境內(nèi)的自流井貢井井名中各取第一個字,就成了“自貢”。

博物館展出的中國鹽產(chǎn)區(qū)位圖顯示,自貢有近2000年的產(chǎn)鹽歷史,自貢第一口鹽井“富世鹽井”開鑿于東漢章帝年間,在當(dāng)時的江陽縣(今富順縣)境內(nèi)。在自貢眾多鹽井中,燊海井非常出名,它是世界第一口超千米深井,采用沖擊式頓鉆鑿井法于1835年鉆成,深度達(dá)1001.42米,它的鉆成標(biāo)志著中國古代鉆井技術(shù)的成熟。現(xiàn)在燊海井還保留著原址原貌,作為景點對外開放。

中國第一口鹽井的開鑿者是誰?據(jù)史料記載,這人正是主持修建都江堰水利工程的李冰。公元前250年左右,李冰帶領(lǐng)百姓在廣都縣(今成都雙流)開鑿了中國第一口鹽井“廣都鹽井”,從此拉開了中國井鹽生產(chǎn)的序幕。

博物館里的圖片和文物告訴我們,早期人們挖掘鹽井的方式與挖掘水井并無多大差異,使用的工具都是鋤、鍤、錘、耜等,完全靠人力挖掘、破碎巖石完成。這種方式挖出的鹽井,井口大、井身淺,一般只有幾十米,最多上百米深,被稱為大口淺井。

至北宋慶歷年間,人們挖大口徑鹽井采鹽已歷時1000多年。由于長期大量開采導(dǎo)致淺層鹵水枯竭,而繼續(xù)加深大口淺井又困難重重,四川鹽業(yè)產(chǎn)量日漸萎縮。為了提高產(chǎn)量、滿足社會需求,四川鹽工在總結(jié)前人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,發(fā)明了一種新的鑿井方式—— 沖擊式頓鉆鑿井法,此法鑿出的鹽井井口小而深,被稱為“卓筒井”。北宋蘇軾的《蜀鹽說》中對四川首創(chuàng)的卓筒井有所記載,“用圓刀鑿山如斗大,深者至數(shù)十丈則咸泉自上”。

凝聚智慧的卓筒井

卓筒井究竟是如何鑿成的呢?博物館展出了一組模型,并配合聲、光、電等現(xiàn)代展示手段,在講解員的生動解說和演示中,古人鑿井取鹽的場景重現(xiàn)在觀眾面前。

首先,鹽工們選擇合適的位置搭建碓架,然后站在碓架上用力踩動中間碓板。碓板的另一頭掛著鐵銼,隨著碓板的起落,鐵銼不斷沖擊井口和井底巖層,將巖層搗碎成碎石巖屑,再往井內(nèi)灌入淡水,使之混合成泥漿,再用特制的扇泥筒將泥漿提取上來?!吧饶嗤采舷律葎訋状?,使泥漿灌滿筒內(nèi),然后提至井口,用勾水器頂開單向閥,放出泥漿。就這樣,鑿井、扇泥交替進(jìn)行,不斷加深鹽井。”講解員介紹說。

為保證頓鉆鑿井順利進(jìn)行,古人探索出井下事故的修治方法,并制作了20多種巧妙的修治井工具。博物館里陳列著各種工具的縮小模型,這些工具大部分由防腐蝕性強(qiáng)的竹子制成。

筆直的長六七米的竹筒叫做樣筒,其直徑略小于井徑,在鑿井時,每鑿一節(jié)就要用樣筒來測量井身是否彎斜。如果井鑿斜了,就用丟灰筒將裹上油灰的硬碎石丟到彎斜處壓緊夯實,使其和巖層融為一體,然后用帶扶正器的鐵銼重新開鑿。

“這些是打撈工具,它們結(jié)構(gòu)各異卻都有倒鉤,能把井下落物打撈上來。”講解員指著一件工具模型重點介紹道,“這個叫‘鐵五爪’,由5塊鐵片組成,就像人的5個手指頭。當(dāng)石塊落入井下后,用它來打撈。鐵片內(nèi)側(cè)有層層的倒鉤,上面一個鐵圈可以調(diào)節(jié)鐵片下端撐開的大小?!?/p>

井鑿好后,用汲鹵筒來提取鹵水。汲鹵筒由楠竹打通竹節(jié)制成,底端安上熟牛皮做的單向閥,提取原理與扇泥筒類似。為了一次提取更多的鹵水,工人們將汲鹵筒制作得越來越長,這就要求搭建的井架更高更堅固。井架從最初的單腳發(fā)展到兩腳、四腳、八腳甚至十二腳,而且越建越高,鹽工們稱這些高聳入云的井架為“天車”。歷史上最高的一座天車有113米,相當(dāng)于30多層樓那么高,堪稱蜀地最高的木結(jié)構(gòu)建筑。

保護(hù)弘揚(yáng)鹽文化

自1959年建館以來,自貢市鹽業(yè)歷史博物館征集了大量以反映鹽業(yè)史為主的文物,總數(shù)近2萬件(套),其中一級文物55件(套)。這些藏品中,既有世界上唯一一套中國古代鉆井治井工具群,又有被稱為“中國最古老股票”的鹽業(yè)契約、賬冊、記錄鑿井過程的巖口簿等。此外,還有一批傳世文物和藝術(shù)珍品。

“中國古代鉆治井工具群堪稱鎮(zhèn)館之寶,它們是中國乃至世界鉆探工業(yè)起步的重要證物,是歷代鹽工精湛技藝的生動體現(xiàn)?!弊载暿宣}業(yè)歷史博物館館長程龍剛說。英國科學(xué)史家李約瑟在其著作《中國科學(xué)技術(shù)史》中高度肯定了中國開鑿鹽井的技術(shù),并認(rèn)為這開創(chuàng)了現(xiàn)代機(jī)械鉆井的先河。

為保護(hù)這套珍貴文物,自貢鹽博館與高校合作研制出自貢鹽業(yè)鐵工具防銹處理配方,成功保護(hù)了館藏500多件鐵質(zhì)文物,并向全國推廣保護(hù)技術(shù)。

“從2000年至2005年,我們分3期對基本陳列進(jìn)行大規(guī)模改造,用‘中國井鹽科技史’取代了‘井鹽生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展史’,展示內(nèi)容更加豐富,形式更加生動多樣,科普效果和觀眾體驗更好。”程龍剛說。

自貢鹽博館培育了一支高水平的鹽業(yè)史研究隊伍,發(fā)表數(shù)百篇專業(yè)論文,出版30余部書籍,館刊《鹽業(yè)史研究》向國內(nèi)外公開發(fā)行,成為中國鹽業(yè)歷史文化研究成果的重要發(fā)布平臺。博物館還自主開發(fā)了100余種文化創(chuàng)意產(chǎn)品,取得良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益,使鹽文化得以充分弘揚(yáng)和傳播。

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