廣西龍勝,千年侗寨歡慶侗年,吃油茶、打年粑,慢享悠閑生活
舊歲已去,新年到來(lái),每年的農(nóng)歷十一月初一是侗族的傳統(tǒng)節(jié)日- -侗年,這也是廣西龍勝各族自治縣平等鎮(zhèn)廣南村侗族最為隆重?zé)狒[的場(chǎng)面,男女老少身著民族盛裝,在鼓樓開(kāi)展民俗巡游、彈唱琵琶歌、打年粑、舞草龍草獅、蘆笙踩堂、吃百家宴等等特色民俗活動(dòng)。
侗年的民俗活動(dòng),從祭祖開(kāi)始,廣南人十分敬奉祖先,祭拜火爐土地,由陰陽(yáng)師傅來(lái)決定這一天所要攜帶的食物,管理薩堂的人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備茶水。在鼓樓,先由一位寨老宣讀吉祥語(yǔ),祈求寨子安康,眾人附和大吼三聲,然后吃茶水,最后大家圍坐一起享用飯菜酒肉,這代表著大家和祖宗一起過(guò)年。
侗族同胞們歡慶新年,現(xiàn)場(chǎng)也是熱鬧非凡,盛況空前,在侗族節(jié)日中,侗年為最大的節(jié)日,也是最隆重的節(jié)日,就像漢族的春節(jié)一樣,2011年,“侗年”被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
表演也是一個(gè)接著一個(gè),載歌載舞鬧侗年,廣南人能歌善舞,會(huì)走路的就會(huì)就跳舞,會(huì)說(shuō)話的就會(huì)唱歌,被譽(yù)為“戲窩子”和“歌舞之鄉(xiāng)”,這里流傳著數(shù)十種民族樂(lè)器、歌曲和舞,以琵琶、巖坪調(diào)、桂戲、侗戲、彩調(diào)、侗歌、哆耶、蘆笙最受人喜愛(ài)。
廣南村戲曲歌舞也極為豐富,這些在平時(shí)都非常少見(jiàn),也只有在廣南村的侗年才能一睹盛景。
廣南草龍,這是我第一次真識(shí)的見(jiàn)到草編制的龍,也是廣西最美的一條草龍,它被列為自治區(qū)級(jí)非遺項(xiàng)目,有著豐厚的文化背景和民俗歷史淵源,從獨(dú)特的編織材料到精美的藝術(shù)造型,仿佛是舞動(dòng)著的佛光靈性,它的誕生,從一千年前,一株大糯稻子開(kāi)始,這株大糯就是榮帕白... .
看似簡(jiǎn)單的一條草龍,但卻需要百萬(wàn)根的糯稻稈編織而成,制成一條20米左右的草龍需要200多個(gè)工日,僅制造鱗片就要3000多個(gè),需要糯稻稈草120多斤,折算成根數(shù),不低于100萬(wàn)根,糯稻稈草是主要材料,另還需有竹片、藤條、木條等材料,一條完整的草龍重量不低于150斤”,編織工藝復(fù)雜且精致。
侗族所有重大節(jié)日都要在鼓樓舉行,鼓樓是侗寨的標(biāo)志,整個(gè)建筑造型為四方層檐飛角,瓦頂塔形亭閣,大多建于寨子中央,樓前筑有幾十至上百平米的青石巖坪相配,古時(shí)候樓內(nèi)轉(zhuǎn)置一大鼓,集會(huì)或傳遞各種信息擊鼓為號(hào),全寨都聽(tīng)得見(jiàn),故名鼓樓。
侗年的民俗活動(dòng)從白天一直晚上都有,百家宴后的多耶是侗族的一種集群歌舞,大家圍著篝火邊唱邊跳,然后圍成一個(gè)大圓圈,踏步為拍節(jié),步伐整齊,男聲一人領(lǐng)唱,眾人和以尾聲,就像我們平時(shí)的篝火晚會(huì)一樣,十分歡快和帶動(dòng)氣氛。
廣西龍勝各族自治縣的民族風(fēng)情濃郁,美食文化獨(dú)特,當(dāng)?shù)赜兄岸辈浑x酸”、“侗不離魚(yú)”的飲食習(xí)慣,除了三酸之外這里的油茶是必嘗的,侗家人喜歡喝油茶,已有上千年的歷史,也是侗族招待客人和朋友的最佳特色美食之一。
看完表演大家圍在一起話家長(zhǎng),吃油茶、品侗寨美食也是一件幸福的事。
在這里吃上一頓侗年飯尤其幸福,其中的酸豬肉、酸鴨肉、酸魚(yú)是侗家美食中的“侗家三寶”,有“三寶”者一般為大戶(hù)人家,所以我們體驗(yàn)了一次大戶(hù)人家的待遇,哈哈,這里只是這樣說(shuō)說(shuō)而以,其實(shí)游客到這里來(lái)都能品嘗到這些特別的美食。
水木侗寨廣南村,千年古村落
廣南村是鑲嵌在廣西龍勝各族自治縣西北部一個(gè)侗族聚居的美麗山村,這里群山環(huán)抱,土地肥沃,田垌寬闊,山青水秀,風(fēng)光旖旎,侗族文化濃郁,積淀厚實(shí),還擁有歷史悠久的鼓樓、風(fēng)雨橋、石板路、石跳橋、古木樓、古廟、古井、古涼亭等獨(dú)具風(fēng)格的侗族建筑文化。
來(lái)了兩天,都還沒(méi)有好好的逛過(guò)廣南村,沿著被打磨淤滑的青石板鋪成的小路行走,街道兩旁古樸的木樓像是一個(gè)個(gè)古稀老人,訴說(shuō)著千年的歷史,石板街水渠上用鵝卵石“鑲”著的“?!弊?、木樓上的飛檐和雕刻…都是這里最幸福生活的代表。
侗錦是這里最有特色的手工織造技藝,其歷史可追溯到距今兩千多年的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,兩漢至唐宋時(shí)期,侗族先民的紡織和印染工藝已形成自己獨(dú)特的風(fēng)格,明清時(shí)期,隨著侗民族的形成及其民族傳統(tǒng)文化的日趨成熟,侗錦織造技藝也得到極大的發(fā)展,這里的每一塊侗錦是純手工的,而且顏色花紋都非常精致漂亮,可以送人或者自己帶。
每個(gè)侗寨都有一座風(fēng)雨橋,廣南村也不列外,在廣南境內(nèi)大大小小古風(fēng)雨橋有10座,最著名的風(fēng)雨橋?yàn)樯蚱嘛L(fēng)雨橋,位于寨北500米處的廣南小河上,建于清嘉慶四年(公元1799年),橋長(zhǎng)40米,寬6米,共10間。
橋身為四柱臺(tái)樓式建筑,長(zhǎng)廊一側(cè)正中一間加配兩個(gè)吊住安裝神臺(tái),供奉有關(guān)公等神像,后壁畫(huà)有龍王、麒麟、云朵等,橋上建有三個(gè)高出橋身瓦頂三層飛檐翹角橋亭,橋內(nèi)梁、方、風(fēng)檐板上雕繪花卉、鳥(niǎo)、獸等圖畫(huà),沈坡風(fēng)雨橋是廣西境內(nèi)留存的歷史最悠久的風(fēng)雨橋,比著名的三江程陽(yáng)風(fēng)雨橋還早一百多年。
沿著侗寨河邊一直走,便不會(huì)迷路,寨子雖不大,但這里錯(cuò)綜交織,小道非常多,不是本地人是走不去的,我也是走到河邊才發(fā)現(xiàn)這里都是依水而建,廣南村地形大致為四周高中間低,山體走向?yàn)闁|北-西南走向,平等河、琉璃河貫穿廣南境內(nèi),在甲江寨尾匯合一處往廣校、龍?zhí)帘简v而去,是潤(rùn)澤廣南侗寨的主要河流。
廣南侗寨的建筑有侗族獨(dú)特的建筑風(fēng)格,居民所居住的房子般為五柱三間三層瓦蓋木樓,前檐多為雙層檐口,兩頭為雙檐吊柱走廊相通,成為偏廈,鱗次櫛比,矗立在廣闊的田垌上,蔚為壯觀。
廣南村的寧?kù)o與安祥,是多少人所向往的,如果你也累了乏了,不仿來(lái)這里慢享侗族人的純樸生活。
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