探·店?|?長春街這個(gè)美食臥虎藏龍的地方，開了家特立獨(dú)行的電烤串！
老道外總是讓對味道執(zhí)著的人心心念念，
都在這個(gè)看似落后的區(qū)域隱藏著，
就算沒吃過也隨口能說出幾家，
更何況那幾條早就被貼上美食標(biāo)簽的街道呢？
老道外的美食印象似乎就是：
小館不大賊破，但是味道賊好吃，
但在長春街上開了這樣一家電烤串，
店小但賊干凈，味道么……還得親嘗！
這家電烤串緊挨著爆肚張，外面擺了5桌，雖然是夏末了，但天氣還是有些悶熱，坐在室外更容易有熱鬧的氣氛，室內(nèi)小店打理的特別干凈，幾盞吊燈增添了些許的小意境。
室內(nèi)沒有過多的裝飾了，最顯眼的就是冷藏柜里面放著所有穿好的鮮串，總有人說如果沒兩下子是不會敢在道外開店的，喝酒的人多，吃串么一次5串估計(jì)就能喝2、3個(gè)小時(shí)了，所以在看過了菜單之后還挺佩服老板有這個(gè)勇氣的！
原來這家店的老板娘本身就是特別愛吃電烤串，正好又是雞西人，回去嘗了之后覺得味道特別棒就有了加盟這家店的想法，即使白天有工作也忙的不亦樂乎。
羊排串/2.5元
這個(gè)羊排串為什么2.5元呢？是不是有點(diǎn)小貴啊，但是這個(gè)串真的比咱正常串大很多，基本就是1串2塊，2串2.5這個(gè)原理，所以別糾結(jié)價(jià)格了安心吃吧，羊排肉是老板在生鮮超市采購的，肥瘦相間，特別嫩， 不像碳烤的那么焦，油脂都被鎖住，所以特別香！
特色肉串/2元
這個(gè)豬肉小串火候掌握的真是特別準(zhǔn)，烤的軟嫩多汁，總感覺電烤要比碳烤的慢一些，實(shí)際是老板說烤箱預(yù)熱到一定溫度，一排的肉串大概3分鐘就能烤熟了！
奧爾良烤翅/6元
雞翅看起來不大，電烤出來感覺沒有碳烤的那么焦香，感覺烤得火輕，但是吃起來能感覺到是小火慢烤的，內(nèi)里完全熟透了，個(gè)人覺得挺正的奧爾良口味，如果再刷點(diǎn)醬料是不是更完美些！
牛筋串/2.5元
牛筋吃起來口感很軟糯，應(yīng)該不是生烤的，電烤的牛筋還是第一次吃，建議多蘸些蘸料。
雞西特色牛板筋/12元
這個(gè)牛板筋強(qiáng)烈推薦，從延吉直接發(fā)過來，當(dāng)?shù)刈钫诘目谖妒抢习逵H自學(xué)來的，板筋特別軟，完全不塞牙，不塞牙的板筋絕對是第一次吃，再拌上洋蔥，非常完美的一道下酒菜，即使不喝酒也一定要點(diǎn)上一份嘗一嘗！
毛豆和花生煮的很軟，味道很清新，完全沒有放置久了的微酸味道，花生介于脆生和綿軟之間，閑聊間一盤就只剩殼了！
明太魚/12元
這個(gè)也是從延吉發(fā)過來的，只是味道是后調(diào)的，特點(diǎn)沒有很突出，可能老板還沒找到適合的口感，不過有個(gè)叫棒砸魚的，用手撕著蘸調(diào)料汁，如果想吃魚還是推薦后者！
店里還有雞西口味的刀削面，不過小編沒吃到，餓了的話可以來一份嘗嘗！店內(nèi)的烤品不多，常吃的就這幾種，單看菜單價(jià)格不算便宜，所以到底是什么原因老板決定在這個(gè)小吃聚集的街上開這樣一家店呢？原來老板家就住在這個(gè)店的樓上，平時(shí)照看起來也方便多，還有主要是想讓更多來這條街吃飯的人，不是為了幾串簡單的下酒，而是為了確實(shí)好吃才來的，很用心的小店，值得推薦！
粉絲福利
到店出示此條圖文即可享受烤品8折
活動截止9月10日
鑫淼電烤串
電話：13945066699
人均：30
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嘻嘻 福利來了喲~
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