臺(tái)灣好行,縱谷花蓮清新之旅
懷舊,恰似內(nèi)心的潮熱
揮發(fā)在夢(mèng)里的
總有一處向往的地方
喜歡那繁體字的招牌街道
蘊(yùn)藏著許多復(fù)古氣息
兩岸一家親,金門(mén)
夢(mèng)幻的雪云城堡
動(dòng)物王國(guó)兆豐農(nóng)場(chǎng)
童話世界里的咖啡屋
記憶里的林田山林場(chǎng)
浪漫花海,赤柯山金針花海
營(yíng)養(yǎng)品界的大神,蜆
花蓮港賞鯨豚
【行程路線】
第一天9/10(一) 臺(tái)北車(chē)站/花蓮/鯉魚(yú)潭/賞鯨/慶修院/花蓮力麗哲園飯店/東大門(mén)夜市
第二天9/11 (二) 豐華再現(xiàn)館/雲(yún)山水/林田山/赤柯山/大和擂茶晚餐/麵包樹(shù)舍或境籟迴嵐
第三天9/12 (三) 立川漁場(chǎng)/賞鯨/宗泰食品/臺(tái)北
【關(guān)于出入境】
大陸居民赴臺(tái)團(tuán)隊(duì)游或個(gè)人自由行,先要申請(qǐng)辦理《大陸居民往來(lái)臺(tái)灣通行證》和旅游G簽,然后使用通行證去辦理入臺(tái)證,持“兩證”才能正式赴臺(tái)旅游。
【關(guān)于入住酒店】
此行臺(tái)北之旅入住兩家酒店,臺(tái)北城大飯店和澎湖和田飯店。
【力麗哲園商旅】
≈500-2300+RMB/間
力麗哲園(臺(tái)北館)位于臺(tái)北市國(guó)際匯集的東區(qū)精華地段,比鄰臺(tái)北小巨蛋、臺(tái)北世貿(mào)展覽館、臺(tái)北101等國(guó)際化中心匯集點(diǎn),距離臺(tái)灣最大國(guó)際級(jí)觀光休閑購(gòu)物中心——京華城僅1分鐘路程。
另外,捷運(yùn)松山-新店線開(kāi)通后,距離捷運(yùn)南京三民站走路只要5分鐘,距離臺(tái)北火車(chē)站只需五站站,到西門(mén)町不用換線便可直達(dá),交通非常方便。
空間設(shè)計(jì)延續(xù)日月潭哲園會(huì)館的自然格調(diào),點(diǎn)綴現(xiàn)代禪風(fēng),於繁華區(qū)中創(chuàng)造出沉淀心靈的藝術(shù)空間,透視後現(xiàn)代的設(shè)計(jì),從進(jìn)入大廳開(kāi)始,朱銘、丁雄泉、陳義郎等大師原作一一映入眼簾,旅客可以在不受拘束的環(huán)境中與大師作品交流,感受原作感染的藝術(shù)生命力。
【力麗哲園(花蓮館)】
≈400-800+RMB/間
力麗酒店連鎖第5個(gè)據(jù)點(diǎn),力麗哲園(花蓮館),亦是集團(tuán)邁向大型休閑飯店經(jīng)營(yíng)的起步,對(duì)於人文休憩觀念的新訴求,亦或在飯店的服務(wù)設(shè)施上,都將擷取商旅及休閑會(huì)館經(jīng)營(yíng)之服務(wù)精華,以其細(xì)膩精致、客制化為服務(wù)導(dǎo)向,結(jié)合周邊景點(diǎn),在地活動(dòng)之旅,『 立足東海岸 、 望眼全臺(tái)灣 』,再再開(kāi)啟東部另一頁(yè)新休憩旅游史!
力麗哲園(花蓮館)位於市中心林森路上,地理環(huán)境絕佳,距離機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站約十多分鐘車(chē)程,交通十足便利,方便貴賓前往各個(gè)著名旅游景點(diǎn)游玩賞心。飯店擁有地上8層地下2層的建筑規(guī)模,館內(nèi)設(shè)計(jì)名師打造之各型客房,皆適用於商務(wù)洽公及闔家旅游之貴賓,館內(nèi)設(shè)施新穎多元,十分適合身心靈欲放松之旅游貴賓及洽公開(kāi)會(huì)人士!
連續(xù)三年臺(tái)灣之旅,每一年的感覺(jué)都是如此的不同,對(duì)臺(tái)灣的感覺(jué)其實(shí)就是洋溢著80年代記憶的感覺(jué),或許大陸發(fā)展的很迅速,還來(lái)不及駐足觀望時(shí),那一處記憶又將被鋼筋水泥給覆蓋了。喜歡臺(tái)灣,因?yàn)閼雅f,更因?yàn)檫@里藏匿著許多不變的記憶。
今年同樣還是夏季來(lái)的臺(tái)灣,當(dāng)臺(tái)灣海峽的風(fēng)拂過(guò)臉龐,那寧?kù)o與向往或許是我對(duì)旅行的詮釋?zhuān)欢鴱奈醋^(guò)小三通的我,從未到過(guò)金門(mén)的我,這次又可以換種方式體驗(yàn)不一樣的旅程
第一次感受到小三通的快捷,從廈門(mén)到金門(mén)只需要半小時(shí)到航程,然而票價(jià)也相對(duì)便宜,更是拉近了兩岸人民的交流,雖然說(shuō)金門(mén)臨近泉州、廈門(mén)、漳州,但文化差異還是有的,但語(yǔ)言及習(xí)俗還是很相近的。
金門(mén)開(kāi)放旅游后,大陸遠(yuǎn)地到金門(mén)可以這樣走:飛機(jī)到廈門(mén)機(jī)場(chǎng)(或高鐵到廈門(mén)火車(chē)站),有中巴到到廈門(mén)五通碼頭,或打車(chē)20元-30元,每天有多班高速客輪在碧波蕩漾的金廈海峽對(duì)開(kāi),半小時(shí)就到哦。
漫步金門(mén)在老街,兩旁的建筑及店鋪像及了泉州,然而他們的蔥油餅、牛肉面也是非常的美味。
說(shuō)到吃的,怎么能少了金門(mén)的牛肉面,然而這種牛肉在當(dāng)?shù)匾煌胍膊畈欢?0人民幣,但嘗鮮還是值得一試的。
在金門(mén),一些廟宇的構(gòu)造跟泉州是相似的,完全感覺(jué)不到自己是在金門(mén)。
由于歷史的原因,臺(tái)灣金門(mén)雖與大陸的廈門(mén)近在咫尺,卻似乎遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水,塵封的戰(zhàn)爭(zhēng)歷史和獨(dú)特的海島文化,多年來(lái)不為大陸人所知。而去臺(tái)灣的旅游線路,一般都不會(huì)安排到金、馬、澎等離島的景點(diǎn),畢竟金門(mén)、馬祖離臺(tái)灣本島遠(yuǎn),離大陸近。
雖然金門(mén)只是中轉(zhuǎn)站,但對(duì)于吃貨的我們,這是一次覓食的好地方,吃一份餅,點(diǎn)幾杯當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/techan/40836' target=_blank>奶茶,這絕對(duì)也是旅行中的享受。
我們最終要去的就是臺(tái)灣花蓮,從金門(mén)到臺(tái)北,在從臺(tái)北轉(zhuǎn)高鐵到花蓮,這樣的旅程雖然有些波折,但并影響我們探索風(fēng)情臺(tái)灣的心情。
臺(tái)北到花蓮的時(shí)間為2個(gè)小時(shí)左右,我們需要搭乘洄瀾之心號(hào)前往花蓮,這輛列車(chē)有著不一樣的文創(chuàng)氣息,坐上列車(chē),你可以感受到寬敞而又舒適的座位外,同時(shí)在車(chē)廂里有工作人員可以提前預(yù)定返程火車(chē)的便當(dāng),還有推薦花蓮伴手禮試吃,這樣方便第一次到達(dá)花蓮買(mǎi)東西的麻煩了。
「中國(guó)臺(tái)灣好行-縱谷花蓮線」票券資訊可以上網(wǎng)站上查詢,購(gòu)買(mǎi)方式可網(wǎng)路訂購(gòu),車(chē)上現(xiàn)場(chǎng)付現(xiàn)(不找零)、7-11 ibon、全家FamiPort可以購(gòu)買(mǎi)車(chē)票;目前搭乘中國(guó)臺(tái)灣好行專(zhuān)車(chē)所有路線者可以刷電子票證(悠遊卡、一卡通)。
趕在臺(tái)風(fēng)之前到達(dá)了花蓮,在臺(tái)北住了一晚,第二天坐高鐵到的花蓮,剛到花蓮就下起了雨,但并不會(huì)影響我們的行程,因?yàn)榇舜沃鬓k方“臺(tái)灣好行”給我們安排了一輛公交車(chē),專(zhuān)門(mén)帶著我體驗(yàn)花蓮當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。
“中國(guó)臺(tái)灣好行-縱谷花蓮 線”,專(zhuān)為旅客規(guī)劃游程路線,其中站點(diǎn) 包括臺(tái)鐵花蓮站、臺(tái)鐵鳳林站及臺(tái)鐵光 復(fù)站,更強(qiáng)化交通接駁無(wú)縫隙服務(wù),讓 游客交通更便捷。“中國(guó)臺(tái)灣好行-縱 谷花蓮線”旅游班車(chē)是由太魯閣客運(yùn)公 司營(yíng)運(yùn),車(chē)上有免費(fèi) wifi 可供旅客使 用。
夏天的雨,來(lái)的快去的也快,帶著清爽的心情,感受這青山綠水間,濕潤(rùn)的空氣中還有那泛在潭水的小舟,這樣的畫(huà)面如同油畫(huà)般動(dòng)人。
然而這一站是花蓮的第一站,也就是鯉魚(yú)潭,這是花蓮縣內(nèi)最大的內(nèi)陸湖泊。當(dāng)?shù)厝嗽Q(chēng)之為“大陂”,阿美族人則稱(chēng)之為“巴鬧”,后因東傍鯉魚(yú)山而被命名為鯉魚(yú)潭。鯉魚(yú)潭水最清澈透底,其水源自潭心涌出。在鯉魚(yú)潭景區(qū)內(nèi),除了可以租自行車(chē)環(huán)湖騎行,還可以租借小船,泛舟于湖上。隔著公路與鯉魚(yú)潭相對(duì)的路邊,是一排餐廳與商店,招牌名菜“活跳蝦”,就產(chǎn)自鯉魚(yú)潭,是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的菜肴之一。
感受完這清新的潭色風(fēng)光,接下來(lái)我們品味下花蓮的獨(dú)特美食。
這是一家位于鯉魚(yú)潭景區(qū)內(nèi)的樹(shù)屋餐廳,這里的是一間由漂流木材及竹材所建造風(fēng)味餐廳,結(jié)合鯉魚(yú)潭四周山麓,秀麗景致,讓游客徹頭徹尾的認(rèn)識(shí)、體驗(yàn)、享受原住民文化,是原住民風(fēng)味合菜及養(yǎng)生野菜素食呢。餐廳所烹飪的料理都以小區(qū)所生產(chǎn)的無(wú)毒食材為主,原住民天然調(diào)味料調(diào)味,讓民眾能享受到食材的原汁原味捏。
熏山豬肉。
獨(dú)特的烤魚(yú),外面用鹽巴包裹烤,應(yīng)該鹽焗做法。去皮后肉質(zhì)細(xì)嫩香!
涼拌野山豬皮
還有最為獨(dú)特的檸檬咖啡豆,這道菜吃起來(lái)能感受到濃濃咖啡香氣及檸檬的酸爽。
第一站視覺(jué)和味覺(jué)盛宴,打開(kāi)了內(nèi)心對(duì)下面旅程的期待,吃過(guò)午飯后,就將啟程前往下一站著名的網(wǎng)紅民宿《雪云城堡》。退休之后帶著女兒從臺(tái)北搬到這里的雪云阿嬤,就在這座城堡里,等待神奇客人的光臨——就好像在等待朋友的拜訪一樣。
雪云城堡位于花蓮縣鳳林鎮(zhèn),為梯田山民宿原班人馬的最新力作。園區(qū)內(nèi)有:雪云城堡、河流民宿、麥曲火柴盒民宿。
這一座世外桃源,以阿嬤的名字命名為雪云城堡。莊園之內(nèi)有西洋歐式城堡、日式小館、童話屋。這里的建筑擁有奇妙的形態(tài),仿佛不是建造而成,而是擁有魔法的精靈,魔棒一揮,憑空長(zhǎng)出的童話世界。來(lái)訪的客人都親切地稱(chēng)這里叫“童話樂(lè)園”。
這個(gè)城堡許多建筑物件,據(jù)說(shuō)是來(lái)自美國(guó)兩座古老教堂的拍賣(mài)品,可防霧的雙層木窗、窗框石雕、大門(mén)口的女神石像......以及屋內(nèi)陳列了多年來(lái)收羅自歐美的骨董家具精品。
氣勢(shì)恢弘、古董家具、藝術(shù)珍品處處的城堡大廳
在外人看來(lái),這是一座充滿故事的房子。所用的物件包含門(mén)窗甚至是五金件都是古董,據(jù)說(shuō)是回收歐洲一個(gè)教堂、兩個(gè)古堡所得才湊齊建筑所需;老家具不成套,也是一件一件買(mǎi)過(guò)來(lái);木頭柱子來(lái)自芝加哥圖書(shū)館,當(dāng)年圖書(shū)館要改造,拆下來(lái)幾根不要的柱子,阿嬤就把它們買(mǎi)下來(lái),運(yùn)回臺(tái)灣…
來(lái)到花蓮的第二天清晨,空氣中透著一絲清涼,剛下過(guò)雨的早晨,山中云霧繚繞,在這美麗的田園風(fēng)光中,跟著臺(tái)灣好行一起去感受這大自然氧吧帶來(lái)的清新美景。
然而今天的第一站就是花蓮當(dāng)?shù)刂拿袼拊粕剿?,出發(fā)云山水的途中有綠油油的稻田,如果騎行穿梭在這稻田邊,也是極為有趣的,我們從豐華再現(xiàn)館租來(lái)了自行車(chē),然后準(zhǔn)備出發(fā)云山水民宿了。
云山水自然生態(tài)農(nóng)莊坐落于中央山脈及海岸山脈相夾的花東縱谷里。這里是一片私人所有區(qū)域,少數(shù)的建筑物都是私人的住宿別墅,是個(gè)相當(dāng)幽靜的地方。云山水的湖光山色艷冠花蓮,平靜的湖面沒(méi)有一絲波瀾,泛著幽幽靛青,這美不勝收的景色令人感嘆。
很多人都會(huì)選擇來(lái)這里拍攝婚紗照,宛如仙境的湖區(qū)美景,配上大廣角和湖邊倒影,不用ps調(diào)色都是一張張佳作。游玩時(shí)盡量不要打擾當(dāng)?shù)氐淖簦灰J入后院與拍照,還需注意防范當(dāng)?shù)靥赜械男『谖茫S身攜帶驅(qū)蚊藥。
農(nóng)莊內(nèi)有“U”字形、面積達(dá)4公頃清澈碧綠的湖水,美名曰夢(mèng)幻湖。
只是我們?cè)谟旰蟮那宄坷锫蕉?,這里少里一縷陽(yáng)光的裝飾,不然顯得更加艷麗。
在這青山綠水中,一切都如此的祥和,這一切都是如此愜意,感覺(jué)這里的每一處風(fēng)景,都能讓人靜下心去傾聽(tīng)。
告別云山水,我們又將打開(kāi)新的旅程,據(jù)說(shuō)這一次來(lái)到的是日本人占領(lǐng)臺(tái)灣時(shí)期林田山林場(chǎng),砍伐臺(tái)灣名貴木材檜木的四大林場(chǎng)之一。它位于臺(tái)灣中央山脈以東,花蓮縣花蓮鄉(xiāng)、秀林鄉(xiāng)與風(fēng)林鎮(zhèn)交界的淺山區(qū)。
1918年日本人在花蓮設(shè)立“東臺(tái)灣木材合資會(huì)社”,1919年改為“東臺(tái)灣木材株式會(huì)社”,1939年臺(tái)灣總督府批準(zhǔn)“臺(tái)灣興業(yè)株式會(huì)社”,在萬(wàn)里溪畔“森阪”開(kāi)辟伐木場(chǎng)。日語(yǔ)“森阪”就是布滿茂密森林的山坡。
日本投降后,林田山林場(chǎng)收歸國(guó)民政府所有。此后,林場(chǎng)進(jìn)入全盛時(shí)期,成為臺(tái)灣四大林場(chǎng)之一。
林田山林場(chǎng)最多時(shí)居住著2000多人,有幼兒園、小學(xué)、公共食堂、理發(fā)店等。
60年代后,禁伐政策出臺(tái),工人漸漸散去,林場(chǎng)日漸衰落,1987年停止采伐。
林田山伐木停止,卻保留了大量日式建筑,這些日式建筑群,成為臺(tái)灣最具規(guī)模的日式檜木住宅。政府決定將它規(guī)劃為一個(gè)林業(yè)文化園區(qū),供人們體驗(yàn)曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)的林田山林場(chǎng)。
伐木停了,人們把伐木過(guò)后殘留的樹(shù)根,變成了一件件木雕藝術(shù)作品。
伐木停了,人們把伐木過(guò)后殘留的樹(shù)根,變成了一件件木雕藝術(shù)作品。
然而這個(gè)被停掉的林場(chǎng),已經(jīng)成為了游客觀光的好地方,這里依然呈現(xiàn)著當(dāng)時(shí)留下來(lái)的場(chǎng)景,讓老一輩及游客感受這個(gè)林場(chǎng)曾經(jīng)的故事。
這一段鐵軌被保留了下來(lái),可以要想到當(dāng)年伐木的盛況。
你可以參觀林場(chǎng)歷史展覽,日式建筑群,也可以乘一動(dòng)不動(dòng),油漆鮮亮的日本柴油機(jī)車(chē)牽引的客車(chē)。但最吸引人的,是木雕館里陳列的無(wú)數(shù)木雕藝術(shù)品。
花蓮林田山日式風(fēng)格的輕食咖啡廳,用心制作的特色營(yíng)養(yǎng)美食,在幽靜的的山林一隅之中,吃美食也是別有一番風(fēng)味。里面的餐食都是老板用心制作出來(lái)的,不管從視覺(jué)還是味覺(jué)上都是很誘人。
黃燜雞米飯
梅菜扣肉飯
山豬肉飯
除此之外還有好吃的手工冰激凌。
還記得走進(jìn)園區(qū)里就看到一輛綠皮火車(chē)嗎?我們走進(jìn)火車(chē)一看,里面依然不變,呈現(xiàn)了以前臺(tái)灣火車(chē)的樣貌。
在林田山吃完午飯,我們就要前往下一站,也是我一直向往的花海,然而下午要看到卻是金針花海、也叫黃花菜,金針花朵又稱(chēng)忘憂花,朝開(kāi)謝,有著【一日美人】的雅號(hào),栽植簡(jiǎn)單故名為【窮人蘭】,象征既美麗又富堅(jiān)忍耐苦的特性,每到金針花開(kāi)的季節(jié),滿山的黃花海在青空下提曳生,美不勝收,臺(tái)灣貫金針花最點(diǎn)以花蓮
東最為出名,但臺(tái)中、南投、臺(tái)北也陸續(xù)出現(xiàn)金針花海,為綠然的夏增添一抹燦爛的金黃。
金針花分為兩種賞花時(shí)間,一種是平地種的大約賞花時(shí)間是5-7月,另外還有高山種植的大約賞花期是8-10月。我們從東到西沿著順時(shí)針為大家揭秘賞花
炎炎夏日是玉里赤柯山金針花盛開(kāi)的時(shí)節(jié),黃澄澄的金針花海,在微風(fēng)中輕輕搖擺,與艷陽(yáng)相互輝映,更在藍(lán)天白云、青山紅土襯托下,建筑出顏色最豐富的視覺(jué)景觀。
當(dāng)然這樣的美景,如果與愛(ài)人或家人一起留下美麗的記憶,也是極為可貴的。
悠游在景色優(yōu)美、空氣清新的大自然中,欣賞最美麗的金針花海。
整座山都都被金針花包裹著,哪怕石縫中或樹(shù)叢間,無(wú)處不在的金針花簡(jiǎn)直讓人如癡如醉。
沉迷在花海中的我,依然意猶未盡,從山上下來(lái)后,我們要去的下一站是大農(nóng)大富平地森林園區(qū),這是地處在花東縱谷,兩側(cè)為中央山脈與海岸山脈,占地約1250公頃,在林務(wù)局積極推動(dòng)平地造林之下,第一座平地森林就在花蓮誕生,這也是臺(tái)灣森林的新紀(jì)元,更成為花蓮地區(qū)新興的旅游景點(diǎn)。
大農(nóng)大富視野遼闊,一整片的開(kāi)闊景色讓人心曠神怡,來(lái)這裡最好的觀光方式就是騎乘鐵馬,迎風(fēng)吹拂在臉上的清新感,讓人格外舒服,騎乘鐵馬也有不同的玩法,不論是想運(yùn)動(dòng)健身、靜心賞景、認(rèn)樹(shù)找蟲(chóng)等等,用不同的角度來(lái)玩大農(nóng)大富會(huì)有不一樣的感覺(jué),自然、簡(jiǎn)單就是好玩。
這裡也有許多景緻可以觀賞,入口意象的MASADI,有豐美綠境之意,由六月雪、月橘、春不老排列而成,接下來(lái)的七彩釣竿橋,是運(yùn)用阿美族的傳說(shuō)所建造而成,浪漫滿分,游客中心前面的圖騰花海,排列了阿美族的圖騰,走進(jìn)花海拍照,蝴蝶在旁邊翩翩飛舞,抹殺底片,與花海相對(duì)應(yīng)的公共藝術(shù)-生命寶樹(shù),色彩繽紛的佇立在這片草原上,與藍(lán)天白云、青翠山巒相呼應(yīng),是取景的好地方。
大農(nóng)大富裡有許多公共藝術(shù)的作品:居所、春之花園等,散落在不同的地方,都是由不同國(guó)家的藝術(shù)家所創(chuàng)作,讓大農(nóng)大富更增添藝術(shù)氛圍,園區(qū)裡面還有許多珍貴的樹(shù)木、植物、動(dòng)物,如果來(lái)對(duì)季節(jié),還會(huì)有一整片的螢火蟲(chóng)在夜晚大放異彩,更增添這座平地森林的清幽與美麗,這座平地森林將帶給臺(tái)灣不一樣的森林意象,更讓花蓮更具有觀光的價(jià)值。
而更具觀光價(jià)值的還有即將登場(chǎng)的熱氣球,花蓮第一屆的熱氣球國(guó)際活動(dòng)即將在花蓮大農(nóng)大富熱鬧登場(chǎng),不一樣的熱氣球體驗(yàn),還有不一樣的熱氣球美景都將在大農(nóng)大富看到,非常好玩的平地森林公園,快去大農(nóng)大富感受不一樣的森林度假旅游。
感受臺(tái)灣農(nóng)民的創(chuàng)意及有趣的生活氣息,還有這整潔及有序的生活環(huán)境,確實(shí)令人贊嘆不已,除此之外,我們又將感受到的事,晚上的diy晚飯,大和擂茶、之前沒(méi)有聽(tīng)過(guò),但晚上即將感受一下。
花蓮大和傳統(tǒng)咸口味擂茶,延續(xù)客家飲食文化,第一次品嘗到花蓮傳統(tǒng)美食的口味,也是極為特別,更是富有互動(dòng)性。
做法是以白芝麻、茶梗為主料,置于刻有直紋的陶制擂缽中,以擂茶棍旋磨,研磨成漿狀后加開(kāi)水沖泡、稀釋?zhuān)皿苫h濾出渣再擂再?zèng)_。擂茶棍以茶樹(shù)或百花蛇藤做成,磨損的木質(zhì)溶入茶水可食,既是工具又是原料。擂茶時(shí),可根據(jù)四時(shí)變化和人體狀況的不同需要,分別加入陳皮、甘草、白芍、艾葉、葛藤、雞腳草、金銀花等中草藥一起擂,制成防暑祛寒、清熱解毒、消食化積等功效不同的擂茶。
除此之外,老板娘還為我們準(zhǔn)備了豐盛的晚餐,這些菜很符合我們的口味,很好下飯
每一道菜都是精心制作不管從口味到擺盤(pán)都是極為誘人,這樣的農(nóng)家菜、新鮮而又爽口,非常值得推薦。
清晨,來(lái)一份精致的早餐,是不是一件極為幸福的事,昨晚入住面包樹(shù)民宿,清晨老板娘就為我們準(zhǔn)備了一份極為精美的早餐。
牛角面包
披薩
烤腸
每一道菜都美的不知該如何下手,吃過(guò)這樣的美食,一天都是元?dú)鉂M滿的,對(duì)老板娘的廚藝也是十分傾佩,有一家自己的民宿,還能做自己喜歡的事,真的很棒。
新的一天,新的旅程,今天早上跟著臺(tái)灣好行去參觀壽豐鄉(xiāng)的立川漁場(chǎng),導(dǎo)覽人員用心的為我們講解立川漁場(chǎng)的歷史及黃金蜆的相關(guān)知識(shí)。
然而位于花蓮壽豐鄉(xiāng)的立川漁場(chǎng),由于區(qū)內(nèi)擁有天然清澈的涌泉,適合養(yǎng)殖黃金蜆、金鱒、香魚(yú)和水鰻等水產(chǎn),遠(yuǎn)近馳名。近年積極研發(fā)醃製蜆、蜆精、蜆錠、蜆丸等加工品,更結(jié)合漁村文化與休閒教育理念,營(yíng)造生態(tài)、生產(chǎn)、生活的休閒農(nóng)漁園區(qū),來(lái)此游玩可瞭解漁村文化,品嚐美味蜆,鱒魚(yú)特餐,并體驗(yàn)「摸蜆兼洗褲」?jié)O村風(fēng)情。
走進(jìn)立川漁場(chǎng),不僅可以了解到關(guān)于蜆的相關(guān)知識(shí),還可以與園區(qū)內(nèi)的大魚(yú)互動(dòng),園區(qū)內(nèi)有提供喂魚(yú)的飼料,供游客喂食,所以這里的魚(yú)又大又肥。
園區(qū)生態(tài)環(huán)境很不錯(cuò),除了參觀和喂魚(yú)、還可以在園區(qū)內(nèi)的餐廳品嘗到美食,當(dāng)然如果園區(qū)內(nèi)的蜆,也有制作成伴手禮,不僅夠買(mǎi)帶回去送人,還可以自己食用,據(jù)說(shuō)這里用蜆制作成的營(yíng)養(yǎng)品有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。
在園區(qū)內(nèi)可以吃到蜆,還可以吃到海鮮及新鮮的蔬菜。
這樣的美食,跟閩南的飲食很相似,所以吃起來(lái)口感很棒,也很適合我。
用完午飯,我們要前往花蓮港賞鯨碼頭,要去探尋海上的鯨魚(yú)及海豚的蹤跡,充滿期待的我,就如這海上的浪花一般,連綿起伏不斷。
賞鯨之前,你需要提前一個(gè)小時(shí)到達(dá)港口做準(zhǔn)備,及了解相關(guān)安全知識(shí),并且最重要的是要做好防曬及暈船的準(zhǔn)備,可能這蔚藍(lán)的大海和藍(lán)天,你不知道這紫外線可以撕掉你一層皮,如果不及時(shí)做防曬真的會(huì)變黑,當(dāng)然你還要及時(shí)補(bǔ)充水分。
花蓮港,位于臺(tái)灣花蓮縣花蓮市,為臺(tái)灣的主要港口之一。東臨太平洋,西倚中央山脈,是一個(gè)由東、西防波堤合攏而成的人工港?,F(xiàn)在是出海看鯨魚(yú)的首選地方。
船只行駛在大海上,看到了“歡迎蒞臨花蓮港”等字樣,這樣體現(xiàn)了花蓮人熱情好客。
每年的春夏時(shí)節(jié)是大型鯨通過(guò)花東外海的時(shí)候,平日里難得一見(jiàn)的大型鯨集體岀現(xiàn),抹香鯨、偽虎鯨、領(lǐng)航鯨、喙鯨、大翅鯨;除此之外,中小型鯨豚、常駐型或區(qū)域洄游型的大型魚(yú)類(lèi)也紛紛出現(xiàn)加入此盛會(huì)?;ㄉ彽貐^(qū)的漁民對(duì)這一海域的鯨類(lèi)習(xí)性十分了解,他們知道最合適的觀鯨地點(diǎn)和時(shí)間,跟著他們準(zhǔn)能大飽眼福。
行駛在大海中的船,也是有些搖晃,到后面大家都是一臉懵逼,看鯨這次是很難了,但海豚海是有的,只是沒(méi)有別人的照片的多,只能看他們瞬間有過(guò),能拍到個(gè)背脊估計(jì)已經(jīng)很幸運(yùn)了。
海豚游的很快,等我相機(jī)一拿,瞬間就不見(jiàn)了,也是拍了好幾十張才能拍到這么點(diǎn)。船長(zhǎng)說(shuō)這次拍的海豚還不夠成年,他們喜歡有浪花的地方,所以當(dāng)船行駛在海上他們會(huì)跟在后面嬉戲玩耍。
看到海豚確實(shí)讓人興奮,然而坐了兩個(gè)多小時(shí)的船,也已經(jīng)讓我們疲憊不堪,特別船在海上搖晃,更是極為難受,消耗體力,那么回到港口,下一站就是要去補(bǔ)充體力。
導(dǎo)游帶著我們來(lái)到了花蓮一家很有名的宗泰食品參觀阿美麻糬,里面有各種各樣的伴手禮甜品,還可以免費(fèi)試吃到飽。
【麻糬】,阿美族人稱(chēng)之為【杜侖】,係慶典或節(jié)日才吃得到的名貴點(diǎn)心。過(guò)去尚有禁房節(jié)的時(shí)代,據(jù)說(shuō)阿美老婆需精心製作香Q的【杜侖】,讓阿美老公出海捕魚(yú)這段期間帶著食用。感受那一份貼心的情與義。宗泰食品創(chuàng)設(shè)「阿美麻糬形象館」,蒐集各種與原住民有關(guān)的東西,尋拔文化食品的歷史價(jià)值,將原住民文化做一個(gè)完整的傳承與詮釋?zhuān)蕉ㄎ粸椤赴⒚?a href='/xiaomi/' target=_blank>小米文化館」
晶沙酥傳承古法煉製,香港老師傅純手工製作,慢工細(xì)活作出多層次軟皮,令人驚艷的內(nèi)餡,嚴(yán)選紅土鴨蛋核心咸蛋黃研磨成金黃細(xì)沙狀與香甜細(xì)柔的白鳳豆餡及頂級(jí)紐西蘭奶油,揉和成晶沙餡最后在成形的表面刷上蛋汁,揮舞輕柔的巧手輕撒特級(jí)芝士粉呈現(xiàn)有如迷人水晶沙狀的外型一入口,餅皮與內(nèi)餡不容易分散,香濃瞬間充斥著整個(gè)味蕾,口感極佳的美味晶沙酥。
花蓮之旅,就將告一段落,帶著阿美麻糬伴手禮,準(zhǔn)備洄瀾之心號(hào)返回臺(tái)北,花蓮讓我感受到臺(tái)灣不一樣的風(fēng)景及情懷,更讓我對(duì)臺(tái)灣的人文氣息濃郁,保留這樣的文化也是一種臺(tái)灣的精神。
回去也是乘坐的洄瀾之心號(hào),將花蓮的原住民通過(guò)卡通融入進(jìn)列車(chē)之中,讓人通過(guò)創(chuàng)意文創(chuàng)感受到了花蓮的獨(dú)特之美。
回去的路上,主辦方為我們準(zhǔn)備了豐厚的高鐵便當(dāng),里面都是純天然的食材,而且很用心制作而成,而且價(jià)格也不會(huì)很貴。
臺(tái)灣之旅,從金門(mén)到臺(tái)北在到花蓮,不一樣的行程,感受不一樣的臺(tái)灣人文氣息,從來(lái)到回去的路上,一樣的路程,卻有著不一樣的感受,相信很多人跟我一樣,喜歡發(fā)現(xiàn)旅途上的新視界。
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