天柱三門(mén)塘——北侗第一村
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黔東南,是一道“攬?zhí)煜缕嫣鼐坝^于千山,集眾多民族風(fēng)情于一體”的風(fēng)景線,這里有青山綠水的秀美,崇山峻嶺的雄壯,還有古樸醇凈的民風(fēng)......
侗族(侗語(yǔ)作Gaeml)是中國(guó)的一個(gè)少數(shù)民族,居住區(qū)主要在貴州、湖南和廣西的交界處,湖北恩施也有部分的侗族。2010年第6次人口普查,侗族人口為287萬(wàn)人。侗族的名稱(chēng),最早以“仡伶”,見(jiàn)于宋代文獻(xiàn)。明、清兩代曾出現(xiàn)“峒蠻”、“峒苗”、“峒人”、“洞家”等他稱(chēng),新中國(guó)成立后統(tǒng)稱(chēng)侗族,民間多稱(chēng)“侗家”。
北侗
侗族又根據(jù)他們的方言分為北侗族和南侗族,其中北侗族有100多萬(wàn)人。聚居在黔湘桂毗鄰地區(qū)的侗族,有共同的生存地域、經(jīng)濟(jì)生活、交際語(yǔ)言、倫理道德、宗教信仰、風(fēng)俗**慣、社會(huì)組織、認(rèn)知方式等文化心理特征。從侗語(yǔ)方言的語(yǔ)域上區(qū)分開(kāi)來(lái)的方言分水嶺就是錦屏縣的啟蒙鎮(zhèn)(婆洞)。啟蒙鎮(zhèn)往南為南部侗語(yǔ)方言區(qū),簡(jiǎn)稱(chēng)“南侗”,包括貴州的黎平、從江、榕江,湖南靖州、通道,廣西三江、龍勝;以北就屬于北部侗語(yǔ)方言區(qū),即“北侗”,天柱、劍河、三德、新晃等地的侗語(yǔ)屬于這一方言區(qū),而今天介紹的天柱就是北侗族的典型代表。
南侗
北侗和南侗還是區(qū)別挺大的,首先是服飾,和服飾十分精美,挑花、刺繡等手工藝極富特色的南侗相比,北侗由于“漢化”的比較嚴(yán)重,北侗的婦女不穿裙子,穿褲子,服飾也要簡(jiǎn)潔的多。而且,在北侗族的寨子里是沒(méi)有南侗侗寨最富盛名的“鼓樓”的,也沒(méi)看見(jiàn)風(fēng)雨橋,而且他們也不吹蘆笙。
天柱縣位于黔東湘西結(jié)合處,清水江下游,以城北柱石山“石柱擎天”得名。當(dāng)然,由于這次在天柱呆的時(shí)間有限,自己也只能淺嘗輒止地將根據(jù)自己的所見(jiàn)所聞,將北侗族的一些民風(fēng)民俗向大家介紹了。
【侗家攔門(mén)酒】侗家人在進(jìn)入寨子的在門(mén)樓邊或者路上設(shè)置“路障”,擋住客人,寨子里的大姑娘小媳婦甚至中老年婦女都端著酒來(lái)向客人敬酒。飲酒對(duì)歌,你唱我答,其歌詞詼諧逗趣,令人捧腹。唱好了喝好了,再撤除障礙物,恭迎客人進(jìn)門(mén)。當(dāng)然,像我們這些無(wú)法對(duì)歌的人既不會(huì)唱,又聽(tīng)不懂,只好老老實(shí)實(shí)的一飲而盡了。當(dāng)然,需要特別說(shuō)明的是,面對(duì)侗家人敬酒過(guò)來(lái),是不能用手接的,只能把嘴湊上去讓人家喂。如果用手接了,那就是對(duì)人家的不尊重,那就是“敬酒不吃吃罰酒”了,就得將對(duì)方敬過(guò)來(lái)的酒全喝干了。酒杯裝的酒還好辦,最怕的就是用牛角裝的,一牛角就是一斤酒呢,全干下去,那你那天就啥也不能干了,呵呵:)
【侗家打油茶】油茶待客一直是侗族的重要禮俗,也是侗族生活中不可缺少的**俗。據(jù)介紹:侗家人先將煮好的糯米飯曬干,用油爆成米花,再將一把米放進(jìn)鍋里干炒,然后放人茶葉再炒一下,并加入適量的水,開(kāi)鍋后將茶葉濾出放好。待喝油茶時(shí),將事先準(zhǔn)備好的米花、炒花生、豬肝、粉腸等放人碗中,將濾好的茶斟人,就是色香味美的油茶了。需要注意的是,在侗家喝油茶時(shí),你不要太客氣,太客氣了,是對(duì)主人的不尊敬。另外,喝茶時(shí),主人只給你一根筷子,如果你不想再喝時(shí),就將這根筷子架到碗上,主人一看就明白,不會(huì)再斟下一碗.如果不是這樣,主人就會(huì)陪你一直喝下去。由于那天人太多,光線也太差,北侗的油茶就沒(méi)拍到滿意的片子。
【侗家打勾林】天柱“藍(lán)田勾林”是北侗地區(qū)獨(dú)特的一種傳統(tǒng)體育競(jìng)技,融合集體武術(shù)、舞蹈為一體,距今已有400多年歷史,反映著北侗人民勤勞樸實(shí)的生產(chǎn)、生活畫(huà)卷。同時(shí)也是侗家青年男女利用勾林相會(huì)、對(duì)歌、比武傳情的一種最佳方式。
【侗家細(xì)草鞋】細(xì)草鞋是天柱石洞地區(qū)的特產(chǎn),制作精巧,用料考究,是北侗地區(qū)玩山趕坳時(shí)侗家姑娘贈(zèng)送給心上人的一種“信物”。侗家青年男女在山坡上玩時(shí),姑娘們通過(guò)歌唱對(duì)歌,認(rèn)識(shí)了“心上人”,雙方有了感情之后,姑娘就把精心編織的細(xì)草鞋拿出來(lái)送給他,表達(dá)一種不變的戀情。
這些片子,都是在有著“北侗旅游第一村”的天柱三門(mén)塘村拍攝的,三門(mén)塘是一個(gè)具有濃郁北侗風(fēng)情的民族村寨,又是貴州省優(yōu)先發(fā)展旅游的民族村寨。三門(mén)塘村尤以多姿多彩的木文化,別具一格的水文化,歷史悠久的石文化最為迷人,這里民族風(fēng)情濃郁,自然風(fēng)光秀麗,堪稱(chēng)北侗的露天民俗博物館。
盡管在天柱縣最負(fù)盛名的鮑塘和三門(mén)塘兩個(gè)村子里不停地穿梭,也只能淺嘗輒止地了解一些表面的東西。對(duì)著貴州黔東南這本豐富多彩的書(shū),這張五彩繽紛的畫(huà),感覺(jué)任何的語(yǔ)言都是多余的。美麗的黔東南,值得一去的心靈之旅。
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