桂林百年老宅辦二胎滿(mǎn)月酒,燒菜不找廚師,鄰里100份子吃5頓
到廣西桂林市在當(dāng)?shù)毓叛芯繉W(xué)者的帶領(lǐng)下,走訪桂林古村鎮(zhèn)。上午10點(diǎn)多,走進(jìn)一處名為中央樂(lè)灣村的村子,見(jiàn)一戶(hù)古宅院子里十分熱鬧,原來(lái)是村民在百年老宅子的祠堂里辦滿(mǎn)月酒。在筆者的老家,誰(shuí)家生孩子都是孩子十天時(shí)辦酒席慶祝,而男女孩又有區(qū)別,男孩要9天那天邀請(qǐng)親朋好友來(lái),農(nóng)村的更熱鬧,人緣好的村中會(huì)來(lái)許多人道喜,喜酒擺一天一般吃?xún)深D,隨禮1-200元。
而來(lái)到桂林,這里的習(xí)俗是正經(jīng)滿(mǎn)月酒,是孩子一個(gè)月了來(lái)辦。相比10天的孩子,一個(gè)月的寶寶明顯要受看得多,以至于來(lái)的客人都想抱抱。別看媽媽年輕,剛剛滿(mǎn)月的卻已是個(gè)二胎寶寶,女孩,老大是個(gè)兒子。
桂林的老宅子特別多,如果不是親自走走看看,你幾乎很難相信村中許多看起來(lái)并不太老的深宅其實(shí)好多都有上百年歷史,有的達(dá)150年不壞,不得不說(shuō)這是筆者見(jiàn)過(guò)的古建筑保留的最多最好的。在桂林村鎮(zhèn),一般一個(gè)家族都有個(gè)祠堂,家里大事小情都要來(lái)祠堂里辦酒宴,老宅子院落大,同時(shí)也昭告祖先。相比其他省份,感覺(jué)廣西人的家族概念最濃,一家一個(gè)祖上老祠堂是最好的紐帶,過(guò)年把世界各地的家族人都匯聚到祠堂來(lái),親情在這里延續(xù)。
這家老宅子據(jù)說(shuō)也是祖上留下來(lái)的,房間有些昏暗簡(jiǎn)陋,室內(nèi)設(shè)施簡(jiǎn)單,做月子的年輕媽媽坐在屋里看電視,屋外已是忙成一片。
桂林村鎮(zhèn)不但傳統(tǒng)老房子保存得完好,許多農(nóng)村人家還養(yǎng)豬。這家辦滿(mǎn)月酒的豬肉不是買(mǎi)的,主人介紹說(shuō),這是家里養(yǎng)的,早上剛剛宰殺的,有200多斤。酒席計(jì)劃辦30桌,他們說(shuō)別看多也剩不下多少。
院子中來(lái)幫忙的男男女女,都是村里的街坊鄰里和親戚。在這里,村中誰(shuí)家有大事小情,一般都是自愿來(lái)幫忙,能干啥的就干點(diǎn)啥,各做各擅長(zhǎng)的。
老祠堂內(nèi)的鍋灶太小,只能在院子中臨時(shí)搭,有燒燃?xì)獾?,也有燒柴的?/p>
蹲在地上的幾位洗餐具的大姐,問(wèn)她們都隨多少禮金錢(qián),大姐們笑了,有人說(shuō)給100有人稱(chēng)給200,說(shuō)這里的習(xí)俗是無(wú)論給多少吃流水席,連吃5頓。
告別辦滿(mǎn)月宴人家,熱情的二胎寶寶爸爸和爺爺還追出門(mén)外挽留一行人喝完喜酒再走,當(dāng)聽(tīng)說(shuō)大家還有新的走訪任務(wù)時(shí),特別跑回家里端來(lái)了茶水說(shuō)必須喝完喜茶再走。古樸的村子呆上不過(guò)半小時(shí),而感受到的,是村民們質(zhì)樸的熱情?!驹瓌?chuàng)實(shí)拍,請(qǐng)勿盜文盜圖,違者必究!】
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