粽享端午 | 東方羅帶陳氏粽子里的人間煙火氣
粽享
端午
明天便是端午節(jié)
此時小編的心里
早已蠢蠢欲動
期待已久的端午小長假終于來了
終于可以回家吃到母親包的粽子啦
在老家東方市，
端午吃粽子，就要吃羅帶粽！
羅帶粽子是東方市八所鎮(zhèn)一帶軍話人世代傳承下來的一種特色粽子，其歷史可追溯到東漢時期，距今已有近2000年的歷史。
據史料記載，東漢建武十九年（公元43年）春，伏波將軍馬援率兵平定交趾后，揮師南渡撫定珠崖。其部隊南下經過東方境內，不僅將內地西南地區(qū)的官方語言（軍話）傳到羅帶、十所等村莊，還在當地留下了五月吃粽子的習俗，羅帶粽子便是由此而來。
每年農歷五月初五，對東方軍話人來說不僅是紀念屈原的“端午節(jié)”，更是紀念馬伏波將軍的“下南節(jié)”。這一天，軍話人都會身著盛裝，從四面八方，十里八鄉(xiāng)，趕到十所村東側馬伏波井所在地水溝坡，參加一年一度的“下南節(jié)”，而羅帶粽子是這場盛會必不可少的傳統美食。
在東方，羅帶粽子在街頭小巷隨處可見，制作手法也大同小異，但最有名氣的要數東方羅帶陳氏粽子。
東方羅帶陳氏粽子經陳氏兩代人30余年的傳承和探索創(chuàng)新，其味道口感及包裝品質在眾多粽子品類中脫穎而出，在東方一帶口碑極佳，倍受群眾青睞。
與海南其他地區(qū)的粽子不同，東方羅帶陳氏粽子采用細長的野菠蘿葉包纏而成，有四個棱角，小巧玲瓏，惹人喜愛。其食材也全部選用當地農村生產的糯米、農家黑豬五花肉和鴨蛋黃，肉餡肥瘦剛好，蛋黃帶油，滲入糯米中，香味濃郁，帶有淡淡的野菠蘿葉的清香，口感極佳。
作為是東方的“十大名小吃”之一，羅帶陳氏粽子生產過程始終堅持手工制作，材料搭配多樣，包裝精細美觀，采用柴火慢煮，色澤鮮美，粽香濃郁。
東方羅帶陳氏粽子，是東方市遠近聞名的特色旅游美食產品，在海南舉辦的各種博覽會、展銷會、美食節(jié)等旅游節(jié)慶活動中都深得當地群眾、游客和商家的青睞，先后獲得“海南十佳粽子”、“海南特色粽子”等榮譽稱號。
東方羅帶陳氏粽子
用于包裹粽子的野菠蘿葉
野菠蘿葉經過削刺、水煮、擦干后才可用來包粽子
精選當地農村生產的糯米、鴨蛋黃和黑豬五花肉
使用柴火慢煮4~6個小時候后撈出瀝干
使用真空設備進行包裝保質保鮮
東方羅帶陳氏粽子在各類國際博覽會上展銷
友 情 推 薦
端午吃粽子
不僅是一份傳統，一分紀念
更是一份對家人和朋友珍貴的情感表達
與眾不同的東方羅帶陳氏粽子
是端午節(jié)最好的禮物
生產商：東方城東旭成食品廠
訂購電話：18789039995 包姐（東方羅帶陳氏粽子傳人）
Hash:9066563d54b73062d72ee1fbca434599ec9aa3b6
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