廣州竟有如此古村落,驚艷絕不輸江南!
北上廣北上廣,廣州作為一個千年商都,人們記住她的繁華和老廣味道,卻似乎總是個匆匆過客,不管你是出差還是長居于此。 你或許在廣州塔頂吃過昂貴的西餐,在長隆坐過刺激的十環(huán)過山車,在上下九邊淘貨邊領(lǐng)略西關(guān)風(fēng)情,在沙面感嘆歐式建筑的精美,也曾流戀于
北上廣北上廣,廣州作為一個千年商都,人們記住她的繁華和老廣味道,卻似乎總是個匆匆過客,不管你是出差還是長居于此。
你或許在廣州塔頂吃過昂貴的西餐,在長隆坐過刺激的十環(huán)過山車,在上下九邊淘貨邊領(lǐng)略西關(guān)風(fēng)情,在沙面感嘆歐式建筑的精美,也曾流戀于淘金琶堤太古倉的清吧夜生活,
△攝影@廣州老頭
但或許你卻未曾揭下世人熟知的廣州面紗,自駕那不為人知的小村莊,感受廣州的別樣風(fēng)光。
其實,廣州還有海拔最高的觀星圣地,媲美婺源的油菜花田,書香濃郁的歷史老村,文藝范十足的蠔殼屋,還有滿是廣府特色的鑊耳屋,更有地道的農(nóng)家菜,真正廣州土味道等你去探尋。
這些地方,不需要計劃,不需要遠(yuǎn)走,約上兩三好友,駕上私家小車,周末就可以出發(fā),來一場說走就走的“村遇”。
1.溪頭村
你知道從化是個“溫泉之都”,可你知道這里還有幾個有韻味的小村嗎?
隱藏在從化良口鎮(zhèn)有一個人杰地靈的鄉(xiāng)村,有山有水有樹林,還有地道的農(nóng)家風(fēng)味。
在城市里每天吸入各種廢氣,周末來溪頭村盡情吸收負(fù)離子絕對是你放松神經(jīng)的好去處。
上山的路有點崎嶇,九曲十彎,真有點“頭文字D”的感覺。村里的面積不大,可是卻很有味道,青石板鋪成的小巷,兩邊是人家,各種臘味掛在屋前,還有的擺買著自家制的干貨、蜂蜜、竹制品等等,全都是地道的土特產(chǎn)。
這里竹子很多,在村子里頭,一片竹海,好清新的空氣,竹林里彌漫著一股淡淡的香。小溪在竹林間流過,有潺潺的流水聲,還有偶爾飛過的鳥兒在叫,這感覺真美好。
走累了喝一口天然甘甜的山泉水,咬一口飽滿多汁的水果,真是整個人都心曠神怡。還有用這里自產(chǎn)的青梅泡酒,那叫一個爽,清香濃郁,口齒留香,好多人都買上幾瓶回家細(xì)細(xì)品嘗。
這里的豆腐花也不得不嘗,用山泉水釀成的豆腐花味道真的是跟城里的差太遠(yuǎn)了,又滑又香,真想打包點走。
你還可以在這里住上一天,體驗這里淳樸的風(fēng)情,吃一頓地道的農(nóng)家菜,桂峰釀豆腐,呂田燜大肉,流溪魚頭都是這里的特色菜。
這里是絕佳的周末郊野自駕地。
路線:華南快速干線→京珠高速→街北高速→G105→從化市區(qū)→流溪河森林公園→X871→溪頭村
2.阿婆六村
沿著溪頭村進(jìn)入就能到廣州最高的村落——阿婆六村,這里比白云山的海拔還要高,所以也是一個絕佳的觀星地。
因為海拔高,空氣好,透明度高,引來很多攝影愛好者和觀星發(fā)燒友,你會看到這里搭著很多帳篷,他們都是為這美麗的星空來的。
在天氣晴朗的夜晚,到村頭的打谷場或者農(nóng)家的屋頂,你會看到漫天繁星籠罩下來,就像夢幻之境。幸運的話還能看到流星,更有幸運的朋友看到大片的流星像放禮花一樣落下,非常的漂亮,的確是值得一去的地方。
不過這里晚上的氣溫比較低,所以來觀星的朋友一定要帶夠衣服哦。
阿婆六村民風(fēng)純樸,風(fēng)光秀美,這里不止有美麗的星空,還有一路的青山綠水,古屋炊煙,還有大片大片的竹海和梅林。
在這里,你根本舍不得放下你的照相機,因為隨處風(fēng)景讓你來不及按下快門。
地址:廣州市從化區(qū)良口鎮(zhèn)阿婆六村
路線:華南快速→京珠高速→街北高速→105國道→938縣道溪頭村方向→阿婆六村
3.鐘樓古村
在從化神崗鎮(zhèn)還有一條古老的村落,叫做鐘樓村,這里已經(jīng)有一百多年的歷史了,可是依然保存得很完整。
還沒進(jìn)村,就能遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一片舊屋,彌漫著鄉(xiāng)村特有的味道。
在村中間你會看到一個有99道門的祠堂,你可以細(xì)細(xì)地數(shù)一下,不過因為年久失修現(xiàn)在已經(jīng)不能進(jìn)去了。
村子周圍有四座用來自衛(wèi)的垛,村外面是一條壕溝,就像是一條護城河。
你繞著村子一周,仿佛回到了古代的小王國。這個小王國里的人都姓歐陽,當(dāng)?shù)乩先烁嬖V我們,這里住的都是歐陽修的后裔。
這是歐陽氏族人在清代咸豐年間建的大宅院,每一戶的都是兩廊相對,小至孩子的照看,大至預(yù)防盜賊入屋,都能方便地互相照應(yīng),是全國獨一無二的“守望相助”建筑形式。
其實整個村落不大,以歐陽仁山公祠為中心,對稱開來,每條巷口都有門樓,青色的字體已經(jīng)有點斑駁脫落。
巷中間是一條用花崗巖砌邊、青磚鋪底的排水渠,依照地勢分級而上。真是不得不佩服古人,他們總是可以巧妙地因地制宜,建造出最巧妙美觀的房子來。
可是這一道美麗的風(fēng)景線,隨著時間的變更年久失修,已經(jīng)快要消失了,如此美景一定要在它消失之前一飽眼福。
地址:廣州市從化區(qū)神崗鎮(zhèn)
路線:廣園快速路→華南快速→京港澳高速公路→G105→廣從南路→廣從北路→神崗鎮(zhèn)
4.紅山村
看油菜花不必到婺源,在花都遠(yuǎn)離都市的王子山下,有一條紅山村,在這里你也可以欣賞到油菜花的美艷。
春天正是油菜花綻放的季節(jié),村里油菜花開得正旺,陽光下的花兒就像一張?zhí)煺娴男δ?,在你在這片花海里無限歡騰。
即使你錯過了花期也沒關(guān)系,因為這里除了燦爛的油菜花,還有濃厚的歷史人文古跡,祠堂、古廟遺跡、抗日戰(zhàn)爭時的戰(zhàn)壕,獨特的客家文化也都可以在這里體驗到。
你還可以欣賞村子里的田園風(fēng)光,小溪潺潺、風(fēng)車悠然,不妨沿著綠道走走,兩邊的景色也十分值得你去看,說不定你還能找到那個深谷小瀑布。
“鼓墟”集市也很有名,集市上擺攤的都是當(dāng)?shù)卮迕瘛D憧梢允斋@到當(dāng)?shù)赜忻奶鸸S、綠色大米還有無公害蔬菜。
路線:華南快速→平沙立交→機場高速公路→G106→X404→紅山村
5.塱頭古村
這個養(yǎng)在深閨的美麗古村也在花都,這個村子是一個能量產(chǎn)知識分子的地方,號稱“七子五登科,父子兩鄉(xiāng)賢”,可以帶著孩子來感受一下這里的書香靈氣。
一進(jìn)村,首先看到的是一個“升平人瑞”的牌坊,是乾隆皇帝御賜給黃門崔氏夫人的。崔氏夫人活到103歲去世,守寡80年才得到的。聽到這個牌坊的來歷,心里也有點酸楚。
順著大路走,看到的都是鑊耳屋,很有嶺南古村落的范兒。每隔幾間古屋,就有一間書室或私塾,難怪這條村子出了那么多文人,教育確實抓得好。
在這里,無論是書屋還是祠堂,建筑風(fēng)格都很嚴(yán)謹(jǐn),木雕、磚雕,還有磚畫,都很細(xì)膩流暢,你能清楚地感受到工匠和畫師們當(dāng)時的真誠。
村子前面是大片大片的荷塘,后村是個很大的荷塘,一排荔枝木保存著完整的桑基魚塘,一片碧綠,荷花盛開的時候更是美麗,讓人不能不喜歡。
塱頭村的東邊有兩件寶貝,就是這里的青云橋和木棉樹,都已經(jīng)有很久的歷史,成了村子里的標(biāo)志、象征。
在這里最出名的莫過于芋頭了,粉、糯、甜、香,入口即化,芋頭扣肉,一點都不膩,牙咬上芋頭的一瞬間,外層有點點脆,里頭是糯糯的,香甜可口。
魚醬也是塱頭村特有的菜式,只有這里才吃得到,用魚肉混著粉葛,煮爛而成。魚的鮮甜,混合粉葛的甘香,很能下飯。但是這道菜魚骨很多,老人和孩子吃的時候要特別小心。
地址:廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)
路線:廣園快速路輔路→廣園快速路→廣州環(huán)城高速→廣清高速→廣州繞城高速→S267→S118→寶珠路→X265→塱頭古村
6.瓜嶺村
位于增城的瓜嶺村是廣州唯一的水上清代建筑民居群。在明成宗年間有很多人在這里搭棚種瓜,逐漸就城里一條瓜洲村,又叫做瓜嶺。
因為很多村民到海外謀生,村里剩下的婦孺經(jīng)常受到土匪的綁架,所以愛國愛鄉(xiāng)的華僑們?yōu)榱朔辣I匪劫掠,一起捐資修建了兩座碉樓瓜嶺村有兩座碉樓。
矗立在瓜洲河上的叫做寧遠(yuǎn)樓,有四層高, 如果遇到外敵入侵,可以拉起與河岸相連的吊橋,這樣碉樓就變得易守難攻。
瓜嶺村是也典型的嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)格。這里水道、荔枝林、碉樓、祠堂、民居的布局,都有很大的戰(zhàn)略意義;對岸生長著上100年的荔枝林,十分茂密,在豐收的季節(jié)場面甚是熱鬧。
地址:廣州市增城區(qū)瓜嶺村
路線:廣園快速路→新沙大道北→瓜嶺村
7.聚龍村
在廣州有“北有陳家祠,南有聚龍村”之說,大家或許都對陳家祠非常熟悉,但我估計你應(yīng)該不知道在荔灣有個聚龍村。
“聚龍村”又叫做“鄺家村”,是一個已經(jīng)有120多年歷史的清代民居建筑群古村。臺山富商鄺氏被這里的風(fēng)景吸引,而且被風(fēng)水先生連連稱贊,于是把這里買下來。在建房的時候巖底還神奇地冒出朱紅色的水,被風(fēng)水先生稱為“龍出血”,就取名叫做“聚龍”。
這些古老的屋宇,在建筑上有點像西關(guān)大屋。村子里的樓房設(shè)計大同小異。每個大廳里都有三道屏風(fēng)門裝飾,屏風(fēng)上的木雕,因為年代久遠(yuǎn)退去了色彩,但卻更添古樸的風(fēng)雅。
本來鄺氏家族十分的富裕,但是由于戰(zhàn)爭的爆發(fā),廣州淪陷,聚龍村也難逃厄運。這里的風(fēng)光日子,就此一去不返。
值得一提的是,至今這里仍然有上百名男女老少在這里居住,是一座活生生的古建筑群,是一件活著的古董。
地址:廣州市荔灣區(qū)芳村
路線:體育東路→黃埔大道西→內(nèi)環(huán)路→洲頭咀隧道→花蕾路→芳村大道東→聚興大街→聚龍村
8.小洲村
說起具有嶺南水鄉(xiāng)特色的古村小洲村你應(yīng)該不陌生。
走進(jìn)小洲村,就好像走進(jìn)了一座民俗博物館。 這里的民居沿河而建,居民又枕河而居,隨處可見的百年古榕濃蔭蔽日,五六百年高齡的蠔殼屋見證著嶺南的曾經(jīng)滄海,隨便跨過的一口古井都有幾百年的沉淀。
小洲最讓人矚目的是它的蠔殼屋。這里的蠔殼屋已經(jīng)有上百年的歷史,而且曾經(jīng)有百多間,可是現(xiàn)在大部分都被拆毀了,只剩下3間,主要是因為屋主全家都搬出去了或者其他原因才給我們看到這獨特的蠔殼屋。
小洲的祖輩村民們就地取材,從海岸沙堤中掘出大量的蠔殼,建造房子。據(jù)說,用這種方式構(gòu)建的屋子,冬暖夏涼,而且不積雨水,不怕蟲蛀,很適合嶺南的氣候,真是不得不佩服祖輩們的智慧。
這里還是一個文藝的小村落,到處都有很多特色的小店,文藝氣息很濃郁。
黃色的小禮堂十分的搶眼。
買一袋水果,一邊走一邊吃,與閨蜜一起在各個特色店前拍拍照,擺各種逗比的姿勢,過一個不一樣的周末。
此外,還有很多人自駕到此就是為了到小洲村旁邊的瀛洲生態(tài)公園買剛摘下的水果和吃一頓最原汁原味的叫花雞荔枝雞。
地址:海珠區(qū)小洲村
路線:天河?xùn)|路→獵德大道→江海大道→龍?zhí)?/a>立交→新滘東路→華洲路→瀛洲路→小洲村
9.黃埔村
黃埔村又叫黃埔古港,是當(dāng)時重要的港口之一,這里是一個歷史與文藝氣息并重的小村,也是吃貨的天堂。
在這里, 你能看到特別的廣府建筑——鑊耳屋。相鄰的巷子里都是鑊耳屋的建筑風(fēng)格,整齊地排列著,很有特色。這里的古巷名也很有書卷味:清風(fēng)里、來燕里、淳庸巷、橫辰里、中正里、申明大街……
村里的巷道都很規(guī)整有序,你怎樣胡亂轉(zhuǎn)悠,總能找著方位和通路,可是很多人都不愿意走回頭路,但有時候,回頭的風(fēng)景又會有意想不到的美,真是讓人糾結(jié)。
渡口的船,不像珠江游輪那么豪華,風(fēng)景也不是那么絢麗繁華。但是坐在這樣的船里,也別有一番滋味。
來到這,不得不飽腹而歸。村民自家釀制的魚丸、牛雜、酸甜蘿卜,酸梅汁、艇仔粥,還有古巷的姜汁撞奶、艾糍、姑爺瀨粉都是不能錯過的美食!
路線:廣園快速路→廣州環(huán)城高速公路→新港東路→黃埔村
10.深井古村
深井燒鵝你應(yīng)該很熟悉,那這條深井古村你又知道多少呢?這是一個藏在黃埔長洲島的一個古村
這里原來的原住民是凌氏,是在南宋末年為了躲避元兵的追殺從福建遷過來的,因為這里的井水普遍都很深,人們就干脆就他“深井村”了。
這里大量的古民居、宗祠、塔等,延續(xù)了嶺南建筑的一貫風(fēng)格,但和西關(guān)大屋有所不同的是,深井古村的建筑吸收了客家式的碉樓和西洋石柱、門樓、花紋圖案等建筑特色,幾種建筑風(fēng)格交融,顯示出當(dāng)時人們對不同文化的理解和包容。
村落里石板街和青磚房屋到處都是,對于喜歡古建筑的人來說這里不失是一個雙休日的好去處。
島上有美味的黃皮,飽滿的香蕉,還有黃埔炒蛋、長洲粉葛、霸王花···
深井村的“深井燒鵝”也值得一試,當(dāng)然它不同于香港的深井,但它同樣美味。村民在地上生生挖出來的一口干井,下面堆著木炭,井口橫著鐵枝,燒臘就用鉤子掛在這些鐵枝上,吊在井中燒烤。因為井是在地里挖的,周圍都是密不透風(fēng)的泥土,在這種深井中燒烤,爐溫更加均勻穩(wěn)定,出品也十分的上剩。
地址:廣州長洲島的西南部
路線:天河北路→廣園快速路→科韻路→侖頭隧道→官洲隧道→大學(xué)城外環(huán)東路→大學(xué)城東四路→金洲南路→安新路→深井古村
趁著春天陽光正好,周末空閑約上閨蜜兄弟,駕上車,迎著風(fēng),出發(fā)尋找另一種廣州味道吧。畢竟有心的吃貨都會看到每個小村莊背后,那令人欲罷不能的農(nóng)家美食!
Hash:ae844959a0b8d3317a068d814d55751fa0c48e73
聲明:此文由 室內(nèi)設(shè)計師王余鋒 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com