道?四川丨武勝：一鍋煮沸歷史與未來
武
勝
【武勝。昔漢初縣也，源雍候淹留筑城所致，嘉陵回環(huán)，太極天成。人跡徐來，遂為邊城。宋元爭鋒，蒙古南下，兵鋒壓境，始為武勝。又事太平，其名定遠。胡馬去后，城鎮(zhèn)漸興，沿口碼頭，舟船不息。此地有青山寶寨，廣湖古寺。深井冠世，震古爍今，水渠飛架，人定勝天。此地有竹絲畫簾，如畫剪紙。火鍋飄香，河魚融味。世之佳境者也?！?/p>
武
wu sheng
勝
一切還得從漢朝開始說起。
秦傳二世，暴政從生，天下揭竿起義。后來楚漢相爭，劉邦奪得天下，封賞手下功臣。其中有一名叫做雍齒的人，也在封賞之列。但此人曾經(jīng)出賣城池，作戰(zhàn)降敵，劉邦恨不得殺之而后快。只是為了塞下人之口，體現(xiàn)自己的寬宏大量，這才賞他一個什邡候。是時什邡可謂荒涼之地，雍齒無可奈何，慢慢悠悠地上任，每過一處便游山玩水。
一日他沿著閬水而下，忽到了一處河道轉(zhuǎn)彎處，水波如玉，長河如月，他很喜歡這個地方，于是在此扎寨筑城。到他再度出發(fā)前往什邡之時，這里已經(jīng)聚集了不少人煙。
數(shù)百年過去，時間來到了南北朝。這個地方被納入了南齊，在給它命名的時候，有人查閱到了當年雍齒筑城的事跡，于是定名為“漢初縣”。
歷來文人多愛這片土地，武勝此地有一處真靜書巖。這里保存著各個時代文人們的摩崖墨跡，篆隸楷行草都有，其中如“竹鶴”“仇池”等字既是極佳的字，也是精美的畫作。另有一處車家灣，一塊巨石之上留有大量清代石刻，行草飛揚，真楷規(guī)整。這些文人或許也同雍齒一樣，流連于這里的天光水色，于是要在這里留下一段歷史的回音。
武勝這個名字最早出現(xiàn)是在元朝時期。蒙古攻宋，在余玠山城體系的阻擋下，艱難地突破了防線，并占領(lǐng)了漢初縣，改漢初縣為一個兵站，并準備南下攻打釣魚城。他們將此地改為“武勝軍”，軍是蒙古的區(qū)劃單位，跟縣差不多。武勝二字的意思，是“以武力戰(zhàn)勝南宋”。不過在南宋滅亡之后，這里隨即也被改名為“定遠州”，后來又降為縣，取義“永遠安定”之意，自那之后，定遠這兩個字便一直伴隨這片土地，直到民國3年?？紤]到定遠與其他多個省份縣名重復，于是又重拾當年“武勝軍”的稱謂，更名為武勝縣。
作為漢初縣，它有近八百年的歷史。作為定遠縣，它有超過六百年的歷史，而它真正稱為武勝，算上蒙古攻宋時期的二十多年，其實還不到一百年。
但這三重身份并不能分離，漢初、定遠、武勝，這只是不同的面具而已，武勝自來是那個人文厚重的武勝。
提起武勝，或許許多人便會想到嘉陵江在那里轉(zhuǎn)過的一個大彎。萬頃碧波聚成絕美的太極湖，形成了一片不可勝收的美景，給武勝人民帶來無數(shù)豐饒的歲月。
沿口古鎮(zhèn)，這或許是大多數(shù)去過武勝的人最能留下深刻印象的地方之一。這片臨江的碼頭小鎮(zhèn)一度是定遠縣的縣治所在。在蒙古撤兵之后，這里逐漸變得繁華，成為一處熱鬧的水陸碼頭。這里的建筑大多為明清時期的老樓，有的歇山而立，有的是高高的吊腳樓。石砌的街面并不寬敞，抬頭只能見到一線長天。數(shù)百年過去，這里已然褪去了當年的繁華，成為一片安靜地。商業(yè)的痕跡在這里并不明顯，那些飽經(jīng)滄桑的木石早在歲月的雕琢下融為一體，青苔漫上了門框，墻壁上積著厚厚的塵泥，即便是工業(yè)時代才到來的電線，也似乎入鄉(xiāng)隨俗，沒入了古老的痕跡之中。這里的人仍是悠然，背著背簍出入山里田間，老人叼著煙斗曬著太陽?？粗鴱牟恢朗裁吹胤絹淼挠慰停蛟S他并不理解自己的悠然，只覺得這就是自己的生活，也不明白這生活了幾十年的老街有啥看頭，值得那么多人大老遠來瞧一眼。在他思考的一個瞬間，或許有人抓拍下了一組鏡頭，他于是成為了現(xiàn)代人追尋寧靜的一個活化石。
或許一切都已經(jīng)逝去了，但它作為一個碼頭古棧的味道卻依然還在。來到這里，怎能不在露天的石板街上吃一頓渣渣魚。渣渣是說魚小，但味道也融入得十分完美。醬香濃郁，軟爛可口。這味道并非是不可復制的，但只有在這里，才能吃出一種悠然的味道，武勝的味道。
在沿口古鎮(zhèn)，你可以眺望江岸對面的永壽寺。赤瓦飛甍，半隱在蒼翠綠叢之中。這也是一座始建于宋的古寺，在經(jīng)過漫長的修復之后，它仍以過去的華姿融入現(xiàn)在。雕梁畫棟，造像端莊。相比其他寺院的神秘和宗教氣息，永壽寺多了幾分親切。這里的永壽寺豆腐干甚至已成為來武勝不可錯過的一道美食。
武勝的寶箴寨也是一處盛景，它坐落在方家溝村段家大院東側(cè)的山脊之上。清朝時期，農(nóng)民起義頻發(fā)，白蓮教和太平天國全國遍布，清廷命令各地修堡筑寨。定遠縣當時的段氏家族頗有財力，于是主持修建了這座寨碉。這座城寨呈狹長型，三面臨崖，一面出入。是個易守難攻的絕佳要地。寨中大小房屋百余間，有著嚴密的通風和軍事防御功能，這座古塞被譽為"國內(nèi)罕見、西南第一"的川東軍事要塞。寶箴寨在土地革命戰(zhàn)爭之后曾經(jīng)分給當?shù)剞r(nóng)民，后來由于急缺糧站，政府才又從農(nóng)民手中收購回來，于是得以保存下來。如今尚還能一睹其全貌，不由得不感嘆古人建造技藝之高超，設計之絕妙。
同樣會讓你驚訝的還有武勝的勝天渡槽?；蛟S不少人曾知道古希臘古羅馬的大型引水渠，那些高架在天空中如橋梁一般的建筑在大地上蜿蜒，將不可能種植的地區(qū)變?yōu)橐惶幪幬忠啊?/p>
在武勝也有這么一處勝跡。
勝天渡槽，又名“三溪渡槽”，因其位于武勝縣東北約17公里處的三溪鎮(zhèn)。二十世紀七十年代初，國家斥巨資在武勝修建五排水庫，在其建成之時，便能擔負起武勝縣嘉陵江河東地區(qū)7553.33公頃農(nóng)田灌溉,以及7個場鎮(zhèn)人畜的用水任務。但水庫原先引水的渠道要經(jīng)過多個塌方區(qū)域，經(jīng)過多次勘測，才終于確定了三系渡槽的設計。勝天渡槽跨溝越谷，綿延數(shù)里，宛如長虹，形若游龍，其規(guī)模宏大，氣勢雄偉，它創(chuàng)造性運用了中國古代石拱橋的設計和制造原理，整個工程則是在邊施工邊設計中完成，實乃我國農(nóng)田水利建設中的一道奇觀。
俗話說“氣死龍王斗倒天”，在經(jīng)歷過數(shù)次地震的洗禮后，三溪渡槽仍然高高屹立在武勝的土地上，承載著它的使命。這條長達四公里的高架水槽體現(xiàn)著武勝人民的精神，人們以“人定勝天”的理念重新將其命名為“勝天渡槽”，仿佛是一曲贊歌。
武勝人自以為傲的還遠不止這些，武勝有中國第一口超深井——7002井。如今在武勝火車站前，一個大型的井架模型還矗立在那里，成為這座城市的地標。在歌曲《我為祖國獻石油》中有這么一句， “嘉陵江邊迎朝陽，昆侖山下送晚霞”，嘉陵江邊的武勝便是這場大會戰(zhàn)的一個攻堅點。沒有人能忘記，在這片土地上那一段石油大會戰(zhàn)的崢嶸歲月。
新中國成立后，百業(yè)夙興，石油成為極其稀缺的資源，光靠克拉瑪依和大慶已然無法滿足社會生產(chǎn)和發(fā)展的需要。國家將目光聚焦到西南，希望能夠在這片土地上緩解中國石油緊缺的局面。這便是新中國第一次石油大會戰(zhàn)。
1958年，武勝龍女寺附近的兩口油井成為全川第一次開采出石油的油井，隨后各處戰(zhàn)果頻出。只是在這短暫的欣喜之后，油井卻又偃旗息鼓，導致第一次石油大會戰(zhàn)失敗。在當時，蘇聯(lián)鉆出了進尺7000米深的油井，號稱世界第一深井，為了超過蘇聯(lián)，國家決定靠自己的力量再度投入。起初是在江油開動7001井，不過由于技術(shù)等原因沒有成功。之后便發(fā)現(xiàn)了武勝的萬善鎮(zhèn)，這個地方地殼薄，便于鉆探。于是7002井的選址便落在了這里。
老一輩的石油人歷盡艱辛，他們的足跡遍布每一片山巖，無視每一場風雨。他們在泥淖里沖鋒，他們在井架上攀爬。若非這樣，他們不會拿到27萬多的地質(zhì)數(shù)據(jù)，也無法完成一千兩百多次的實驗。
可以說，在武勝，曾經(jīng)有一場震驚世界的“戰(zhàn)斗”，鐵人王進喜都曾在這里工作過。這里流傳著如金子一般的石油精神，無論多久過去，它依然存在。
武勝可以敘說的地方還有許多，如這里有中國第一砂巖型天生橋，這座天生橋仿佛是鑿山而成，自然造化，鬼斧神工?！段鋭倏h志》中記載其貌： “巨石橫亙。虹橋飛跨，長十余丈，中建佛庵，蔽曦虧月，盛夏生寒?！碧焐鷺虻谋泵嬗幸蛔潘?，南面曾有一座古寨。這種格局也是頗為奇妙。這座神奇的“橋”已在武勝境內(nèi)存在了1.7億年，作為砂巖型天生橋，堪稱全國第一。
▲ 局部
現(xiàn)代的武勝依舊是神奇之鄉(xiāng)，這里的竹絲畫簾堪稱一絕。竹絲畫簾是在篾絲編織的竹絲簾上，描繪古代仕女、神話人物、山水花卉、飛禽走獸等各種畫作的工藝美術(shù)品。你很難想象，竹子竟然也能如絲綢一般細密光澤。而且其上的圖案十分考究，無比精美。武勝已經(jīng)將竹絲畫簾這一項非遺工藝傳承下來，成為武勝的文化特色。與之相同的是武勝剪紙，20世紀40年代，河北的民間剪紙藝人因避戰(zhàn)亂來到武勝，從而使武勝的剪紙和傳統(tǒng)的川北剪紙形成了鮮明的區(qū)別。它注重細節(jié)，往往一張紙便能剪出一個繁雜的畫面，或是一場社戲，一個家庭，一次盛大的場面。能在一張紙上便呈現(xiàn)出數(shù)十個人的情緒，實在令人驚嘆。武勝剪紙的藝術(shù)性大于它的裝飾性，這也是它一個重要的表現(xiàn)。
在武勝的白坪-飛龍鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)、你能完整地體驗到這些精彩的非遺。這里是鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。青青園中葵，朝露待日晞。行在田間地頭，品著春茶秋果。整潔的鄉(xiāng)村街道，整齊的蔚藍屋舍，農(nóng)家二字不再是塵與土的世界，而是新與美的集合體。在這之外，是武勝產(chǎn)業(yè)鏈的升級和調(diào)整，農(nóng)業(yè)朝著新的理念、新的思路發(fā)展。而對于工業(yè)來說，武勝正在將“火鍋”二字融入這座城市的血脈。
一說到火鍋，或許首先想到的就是成都或重慶，但這座位于成渝之間的城市竟然是這兩個大城市的“火鍋加工廠”?；疱佔鳛槲鋭倏h的特色產(chǎn)業(yè)，近年來更是大發(fā)展，武勝有著得天獨厚的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，這里的辣椒和配菜原料豐富，便于取材。隨著產(chǎn)業(yè)升級，這里已經(jīng)逐漸形成包括了火鍋原料生產(chǎn)基地、產(chǎn)品加工基地、品牌推廣基地、產(chǎn)品研發(fā)中心、冷鏈倉儲中心、交易集散中心和文創(chuàng)體驗街區(qū)等數(shù)個方面。武勝的火鍋產(chǎn)品能在極短的時間里流向成渝兩個最大的火鍋消費市場，同時也逐漸成為一座城市的品牌。武勝也即是一口大火鍋，一鍋煮沸兩個市場。
武勝的故事還有很多，只待你去慢慢品嘗?；蛟S還有些我們談及不到的時光，散落在江邊的燈光里，只有你去這里走一走，望向水渼邊的夕陽，關(guān)于它的一切你都會知悉，都會讓你滿足和怡然。
七律·武勝
忘川
千里嘉陵山無數(shù)，雍侯何獨步行徐？
鐵騎厭兵興沿口，碧波回首生太極。
人來留跡巖上墨，水潤無痕空中渠。
曾記夙夜石油事，丹心何懼瀟瀟雨。
▲ 局部
四川，這個有著五千多年歷史的古老地域，是一個無法窺其全貌的整體，它浩如滄海，橫跨經(jīng)緯，有無數(shù)的傳奇和故事如今仍在沉睡。然而當我們走進四川的區(qū)縣，宏觀的東西突然變得具體，清晰地映入眼中。
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書法/楊君偉 文/忘川 美編/木子
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