旅行｜李小龍、古惑仔、老教堂, 發(fā)現(xiàn)尖沙咀舊時光
說到香港尖沙咀的購物，每個去過香港的旅客都能說出幾個購物的好去處，可是說到尖沙咀的人文或歷史卻又顯得那么陌生。這次，牙叔用了三個小時的時間，探尋了一條尖沙咀地區(qū)鮮為人知的人文路線，將隱藏在尖沙咀地區(qū)曾被世界教科文組織提名的建筑，李小龍和林子祥童年入讀的學(xué)校，古惑仔混跡的街道，九龍半島最早建成的教堂等景點(diǎn)，一并為大家挖掘出來！
希望通過這篇文章，
讓大家對尖沙咀多些人文的探知。
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步游尖沙咀起點(diǎn)
九龍香格里拉大酒店
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作為尖東填海后第一間落成的酒店，九龍香格里拉大酒店見證著整個尖沙咀的發(fā)展和變遷，為了更好的感受這次旅行，我將酒店預(yù)訂到了這里，并從這里開啟尖沙咀人文之旅。
作為開業(yè)三十五年的酒店，九龍香格里拉大酒店很容易會被貼上“舊”的標(biāo)簽，其實(shí)這是個錯誤的觀念，真正的走入酒店之后，你能感受到的是一種情懷，一種文化，一種氛圍，這都是需要時間的沉淀才能擁有的品質(zhì)。我曾住過的尖沙咀地區(qū)的六家酒店，沒有一家能像九龍香格里拉大酒店一樣，從走進(jìn)酒店大堂的第一刻起就能感受到暖暖的溫度，這是用微笑，用問候，用服務(wù)構(gòu)成的溫度。
我喜歡酒店的大堂，彌漫著一種舒緩的節(jié)奏，柔軟的沙發(fā)和靠椅上的小熊會自動將你帶入一種度假模式?；蛟S你會問，在香港也能擁有度假的感覺？這個問題不用我來回答你，只要你來親自感受，答案便可自動揭曉。
酒店好不好，看看細(xì)節(jié)就能感受到，九龍香格里拉大酒店公共區(qū)域的擺設(shè)都值得一看，無論是為新年準(zhǔn)備的植物，還是圣誕的裝飾品，精致的程度讓人很想搬回家?？磻T了劣質(zhì)裝飾物的叔，真的被酒店對細(xì)節(jié)的講究所震到。
色彩濃烈的圣誕裝飾
無敵景觀的豪華閣半海景客房
維港的夜景值得你將傍晚的時間留給臥室
免費(fèi)接送住客的Smart被裝飾成小鹿的樣貌
可以平視維港的Angelini意大利餐廳
傍晚這里可是熱門的賞景就餐喝酒聚集地
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步游尖沙咀第一站
消失的九龍火車站
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建于1913年-1915年的九龍火車站是尖沙咀發(fā)展的見證者，因?yàn)槌鞘邪l(fā)展的需要，九廣鐵路火車站在1974年由尖沙咀遷往了紅磡，只留下完整的鐘樓仍然屹立至今，也成為了尖沙咀的地標(biāo)。（圖為1921年的九龍火車站）
雖然老火車站已經(jīng)不復(fù)存在，但為了紀(jì)念這座極具意義的建筑，火車站的六根支柱被移至尖沙咀東，并于1983年在這里建成市政局百周年紀(jì)念花園，而這六根支柱和噴泉池成為了這里的新特色。盡管人們對六根支柱上的環(huán)形水泥墻褒貶不一，但它就是一個時代的印記，好也罷，糟也罷，都抹不去人們對老車站的懷念。
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步游尖沙咀第二站
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看到很多地方對這個教堂稱呼不一，有的叫香港天主教玫瑰堂，有的稱為尖沙咀玫瑰堂。這座建于1901年的玫瑰堂是九龍半島最早的天主教教堂，經(jīng)過了上世紀(jì)日本占領(lǐng)時期的歷史洗禮，教堂的銅鐘在戰(zhàn)火中消失。
如今的教堂被粉飾一新格外顯眼，很多路過的這里的游客都會情不自禁的掏出手機(jī)拍下這漂亮的建筑。帶我步行的地陪大哥說，他的女兒去年在這里入會找到了自己的信仰，他為自己的女兒感到開心。
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步游尖沙咀第三站
槍會山軍營+九龍草地滾球會
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槍會山軍營，是香港現(xiàn)存的一個軍營，現(xiàn)時由駐港解放軍駐守。早在1860年英國占領(lǐng)九龍半島時，已有英軍在此駐扎。1902年至1903年，該處開始設(shè)有固定營房，翌年更設(shè)有軍官會所、守衛(wèi)室及食堂等設(shè)施?，F(xiàn)在軍營內(nèi)有3座建筑物被列為一級歷史建筑，9座被列為二級歷史建筑。
草地滾球起源于英國宮廷，是一項典型英式的運(yùn)動。1900年5月四個蘇格蘭人在九龍諾斯福臺進(jìn)行了第一次比賽，其后他們組成了第一個球會也就是今天的“九龍草地滾球會”。
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步游尖沙咀第四站
古惑仔的山林道
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一到山林道地陪大哥就開始和我懷舊，在我們共同的文化記憶里“古惑仔”是不可不說的話題，熟悉90年代香港影視作品的內(nèi)地人，都是通過影視劇來了解港人的另一種生活狀態(tài)，而山林道就是當(dāng)年古惑仔的天下，因?yàn)樗麄儌兛梢詮牟蛷d抽得豐厚的油水，山林道也成為很多人爭奪的地盤。如今大排檔已變身成為一條美食街，有本地人熟悉的肥牛火鍋，超越三十年的太湖海鮮餐廳，也有平價的金鳳平價牛排館子，如果你有古惑仔情結(jié)不妨來看看。
布滿餐館的山林道
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步游尖沙咀第五站
李小龍的德信學(xué)校
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我曾經(jīng)路過過幾次德信學(xué)校，但卻從未在意過，直到前次一個香港朋友和我提起它才勾起了我來探尋這條人文之旅的興趣。沒錯這里就是李小龍曾經(jīng)就讀的學(xué)校，在學(xué)校的門口的邊墻上還能看到李小龍的介紹和馬賽克壁畫。
第二次世界大戰(zhàn)后，辦學(xué)修女重返香港，建立了德信學(xué)校，專收男生，李小龍就是第一批入讀的學(xué)生，學(xué)名李源鑫，同時入學(xué)的還有胞兄和堂兄。在學(xué)校門口的銅牌上記錄著李小龍的少年的狀況，這個頑皮的孩子在父親的嚴(yán)管之下不致荒廢學(xué)業(yè)，1948年初登熒幕后，陸續(xù)參演幾部電影，直到電影《人之初》，開始確定使用“李小龍”為藝名。
當(dāng)然，德信學(xué)校留下的不僅僅是李小龍童年的影子，也留下了林子祥年少的記憶。因?yàn)閷@所學(xué)校的情深，林子祥將兒子的名字取名為“林德信”。
馬賽克壁畫《童年的李小龍》
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步游尖沙咀第六站
金巴利道的時光隧道
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尖沙咀濃厚的社區(qū)人情味，在金巴利道的傳統(tǒng)小店中完美保留。走入金巴利道，看不到擁擠的游客，只會看到許多屹立數(shù)十年的小店。在這里你會發(fā)現(xiàn)經(jīng)營多年的中藥藥店，也會發(fā)現(xiàn)四十余年琳瑯滿目的西洋雜貨店，還會發(fā)現(xiàn)擺放著許多古董相機(jī)的店鋪，甚至你還會看到胡杏兒經(jīng)營的婚紗店。這條街記錄著港人豐富的生活記憶。
充滿著濃郁生活氣息的金巴利道
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步游尖沙咀第七站
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作為香港二級歷史建筑的圣安德烈教堂，建成于1905年，在日治時期曾被改用為神社，戰(zhàn)后重新回復(fù)教堂身份。如今看到的嶄新教堂是修復(fù)過的樣子，地陪大哥告訴我，從磚與磚之間的水泥填充技術(shù)就能看到文物修繕的技術(shù)水平和所花的經(jīng)費(fèi)多少，而這些具體的修繕技藝，都可以在教堂的隔壁的古跡古物保護(hù)處看到。
教堂里值得一看的彩色玻璃窗
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步游尖沙咀第八站
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彌敦道最有魅力的不外乎那些巨大的榕樹，濃密的樹葉為來往的游客和港人遮雨蔽日，在叔心中認(rèn)為這是香港最有標(biāo)志性的地方之一。
馬路的北面是九龍公園，忙碌購物的游客很少會步入其中，畢竟里面需要爬上爬下，對大包小包的游人來說平添負(fù)擔(dān)。有空的話，可以在植被茂密的公園體會一下鬧中取靜的清幽。
尖沙咀在殖民地時代具有重要的戰(zhàn)略意義，而威菲路軍營就設(shè)立于尖沙咀的核心位置，軍營用地在1967年回交政府，并于1970年改建成為九龍公園。
在九龍公園旁邊就是尖沙咀有名的地標(biāo)性聚會地點(diǎn)——尖沙咀A出口，這個重要的地鐵出口成了港人約會見面的聚集地，當(dāng)你不知道該和自己的小伙伴在哪里見面時，不妨說一下“尖沙咀A出口”，再問問身邊的港人該如何前往，他們應(yīng)該都知道。
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步游尖沙咀第九站
海防道福德古廟
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這些年來無數(shù)次的從海防道走過，可我從來沒有注意過這里竟然有個超級迷你的寺廟——福德古廟。這座隱蔽在繁華都市背后的寺廟，百年來香火不斷，盡管周邊環(huán)境并不算很好，但卻憑添著許多人對他的精神寄托。下次路過海防道，你也不要錯過。
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步游尖沙咀第九站
訊號山訊號塔
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訊號塔于1907年由香港天文臺興建，目前為一級歷史建筑，是香港海事發(fā)展的重要印記，曾用作向漁船發(fā)放中午報時訊號之用。后來隨著無線廣播和電話普及，時間球報時服務(wù)于1933年中完成其歷史任務(wù)。訊號塔現(xiàn)已成為訊號山花園的獨(dú)特標(biāo)志，塔身除了在1927年曾加建一層外，其余外觀大致保持良好。
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步游尖沙咀終點(diǎn)站
米其林中餐——香宮
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許多人知道九龍香格里拉，但知道酒店里有一家連續(xù)七年榮獲米其林星級評價的餐廳“香宮”的人并不算多。這個別具宋朝宮廷氣派的中餐廳，被優(yōu)雅沉穩(wěn)的紅色氛圍所渲染，從進(jìn)門的那一刻開始，就能感受到濃郁地港式藝術(shù)美感。
叔預(yù)定了香宮的午餐，發(fā)現(xiàn)港人的就餐時間大都在午后一點(diǎn)才陸續(xù)而至，旁桌幾座除了商務(wù)客人之外，還有很多舉家前往的食客，不一會兒就坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。幸好頭一天入住就預(yù)定了餐位，否則臨時來這里就餐就有可能遭遇無座的尷尬。
一落座就有茶藝師來為你點(diǎn)茶，可不要小看這里的茶藝師，他可是全港少數(shù)擁有茶藝證的人，在這里極受尊敬。茶藝師按照我的需求為我推薦了這里的金駿眉，上茶時才發(fā)現(xiàn)小哥在茶中加入少許枸杞讓茶味多了淡淡的回甘。
點(diǎn)了一份午市套餐，港幣600元左右的價格可以吃到用燕窩、鱈魚、蟲草、紅蝦等精貴食材烹飪的美食，原以為將這些精貴的食材搭配烹飪會失去食材原本的味道，然而并沒有，好味道更是在保留原味的基礎(chǔ)上多了些豐富的口感，不油不膩卻有滋有味。
珊瑚扒鱈魚卷菜苗
高湯蟲草花紫淮山浸長西蘭花
Tips：如何才能完成一次美好的尖沙咀人文之旅？
這是牙叔喜歡的尖沙咀漫步路線，盡管在尖沙咀還有很多人文地標(biāo)值得被發(fā)現(xiàn)，但每次的旅途都很短暫，只好把更多的發(fā)現(xiàn)之旅留給下一次旅行。當(dāng)然如果你也希望能在“導(dǎo)賞團(tuán)”的帶領(lǐng)下探索不同的尖沙咀，牙叔建議你可以選擇入住九龍香格里拉大酒店，在2017年6月30日之前，只要預(yù)定兩晚以上豪華閣豪華客房，就能免費(fèi)加入酒店提供的“尖沙咀文化之旅”。具體詳情可致電：(852) 2733 8787 或電郵至：reservations.ksl@shangri-la.com進(jìn)行咨詢。
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