尋物 | 西瓜為什么叫西瓜？

文 | 河西

萬(wàn)物皆有名稱，有名稱必有其緣由。這世界上沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的愛(ài)與恨，也沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的名字。

所以，千奇百怪的水果，也有他們各自的有緣有故的名稱。西瓜為什么叫西瓜？橘子為什么叫橘子？預(yù)知內(nèi)情，且看下文。

西瓜

第一個(gè)就要來(lái)說(shuō)說(shuō)“水果之王”——西瓜。

西瓜為什么不叫東瓜？很明顯，從西邊來(lái)的叫西瓜。這個(gè)西邊，就是西域。

西瓜，原產(chǎn)非洲，早在四千多年前，埃及便已經(jīng)開(kāi)始種植西瓜。從非洲，西瓜逐漸傳入北歐地區(qū)，之后又傳入中東、印度等地，最后才由西域傳入中國(guó)。當(dāng)時(shí)的中國(guó)人因?yàn)檫@種瓜從西域傳來(lái)，故稱為“西瓜”。按照這個(gè)邏輯，西瓜如果是從日本、朝鮮那邊傳過(guò)來(lái)的，大概名字就要變成“東瓜”了。

而南瓜之所以叫南瓜，就是因?yàn)?a href='/beifang/' target=_blank>北方人認(rèn)為這種瓜果是從南方傳過(guò)來(lái)的；之所以又叫“倭瓜”，又是因?yàn)橛钟腥苏J(rèn)為它是從日本傳過(guò)來(lái)的。實(shí)際上，日本和中國(guó)南方都是中轉(zhuǎn)站，它真正的原產(chǎn)地是南美。

橘子

橘子，常被寫(xiě)作桔子，這其實(shí)是個(gè)從俗的寫(xiě)法。桔這個(gè)字，原本只有一個(gè)讀音，即jie第二聲，指的是桔梗。

橘子才是這種水果正確的名稱。因?yàn)殚龠@個(gè)字比較難寫(xiě)，就有人用桔這個(gè)字來(lái)代替橘，才有了桔子這個(gè)稱呼。

就橘這個(gè)字的本意來(lái)看：“橘”的右邊是“矞”，上面是矛，指的是“尖的刺”，因?yàn)殚贅?shù)的枝條上有很多尖刺，所以這個(gè)字是“枝干帶刺的樹(shù)”的意思。

芒果

和橘子的情況差不多的是芒果。

芒果，《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》上明確寫(xiě)著：規(guī)范的寫(xiě)法是杧果，芒果只是俗稱。杧，是專門(mén)為芒果造的一個(gè)字，以區(qū)別于另一種芒：那是一種植株比較高大的多年生茅草，又名芭茅。

現(xiàn)在知道芒果應(yīng)該寫(xiě)作杧果的，恐怕也不多了。不管是杧還是芒，發(fā)音都是mang，那么為什么叫mang？“芒果”的讀音最早來(lái)源于印度南部的泰米爾語(yǔ)。泰米爾人習(xí)慣上稱呼芒果為“ma—gay”。其中，“ma”是指這種水果，“gay”是指未成熟的果子。這是因?yàn)槿藗優(yōu)榱吮阌趦?chǔ)存和運(yùn)輸，采摘下來(lái)的都是還未成熟的青芒果，青芒果經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)存和運(yùn)輸，到買(mǎi)的人手上正好自然成熟。這個(gè)發(fā)音，也就是芒果的拉丁文學(xué)名Mangifera indicaL.的由來(lái)。

枇杷

水果枇杷之所以叫枇杷，是因?yàn)殍凌耍ㄖ饕抢嫘舞凌耍┣虚_(kāi)后的形狀與樂(lè)器琵琶非常像，故名，所以枇杷和琵琶這兩者名字這么像并不是巧合，而是有聯(lián)系的。

蘋(píng)果

蘋(píng)果的問(wèn)題比較復(fù)雜，學(xué)術(shù)界尚沒(méi)有定論。一說(shuō)和佛教有關(guān)，是與頻婆（鳳眼果）的混淆。但這兩者完全不同，鳳眼果和蘋(píng)果沒(méi)有任何相似之處，何以會(huì)搞錯(cuò)？蘋(píng)果在中國(guó)古代稱柰，柳如是有詩(shī)“桐花最哀怨，碧柰空參差”。柰又稱林檎，日本歌手椎木林檎，也就是椎木蘋(píng)果的意思。但這個(gè)柰不是我們現(xiàn)在吃的蘋(píng)果，果子很小，現(xiàn)在也有栽培銷售的，叫沙果?，F(xiàn)在的蘋(píng)果元代由西域傳入，又稱回回果和平波。平波是不是可以從字面上來(lái)理解為“平定波斯”？

公元1253年，成吉思汗的孫子旭烈兀率軍渡過(guò)阿姆河，開(kāi)始了蒙古大軍的最后一次遠(yuǎn)征。旭烈兀在西亞先是擊敗了亦思馬因派，然后又滅亡了阿拔斯王朝，建立了一個(gè)領(lǐng)土從波斯東部的呼羅珊地區(qū)一直延伸到伊拉克巴格達(dá)的國(guó)家，即伊兒汗國(guó)。

但蘋(píng)果的問(wèn)題復(fù)雜的地方就在于，蘋(píng)果的繁體字并不寫(xiě)作“蘋(píng)果”或者“平果”，而是寫(xiě)作“蘋(píng)果”。說(shuō)明這個(gè)“蘋(píng)”字與頻婆可能確實(shí)也有關(guān)聯(lián)，應(yīng)該是從頻婆的“頻”過(guò)來(lái)的。

因?yàn)槠讲ㄅc頻婆諧音，而被誤記為頻婆，有沒(méi)有這種可能性呢？如果是這樣的話，這可能是蘋(píng)果這個(gè)名稱由來(lái)比較符合邏輯的解釋。

到近代鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，英國(guó)人在煙臺(tái)種植蘋(píng)果，中國(guó)人才開(kāi)始吃到真正好吃的蘋(píng)果，這種則是西洋的蘋(píng)果了，我們現(xiàn)在吃到的大部分蘋(píng)果都是這種，它的歷史非常短。這也就是煙臺(tái)的蘋(píng)果這么出名的原因所在。

葡萄

葡萄是波斯語(yǔ)budawa的音譯。最早出現(xiàn)在司馬相如《上林賦》和《史記·大宛列傳》，寫(xiě)作蒲陶。中國(guó)人最早知道栽種的葡萄樹(shù)和用葡萄釀制的酒，是公元前128年張騫出使西域，路經(jīng)大宛國(guó)和康國(guó)（粟特），回來(lái)報(bào)告說(shuō)到大宛的時(shí)候看到大宛有葡萄制成的酒。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，波斯是重要的葡萄原產(chǎn)地。

荔枝

荔枝，最早寫(xiě)作“離支”，出現(xiàn)在司馬相如的《上林賦》。指的是離開(kāi)枝條。在《上林賦》中，還第一次出現(xiàn)了枇杷、楊梅、櫻桃的名字。

櫻桃

櫻桃的“櫻”，右邊是嬰兒的“嬰”，指的是小。

很小的桃子，就叫櫻桃。

香蕉

香蕉的香很好理解，香蕉的果實(shí)有淡淡的香氣，可是這個(gè)蕉是什么？其實(shí)就是芭蕉。芭蕉和香蕉是近親，不僅植株形態(tài)極為相似，而且果實(shí)和花都很像。這張圖就是香蕉花的樣子，和芭蕉開(kāi)花很像。

菠蘿

菠蘿，由哥倫布從南美帶至歐洲，16世紀(jì)傳至中國(guó)，跟印度無(wú)關(guān)，但是呢因?yàn)楹陀《鹊牟ぬ}蜜有點(diǎn)像，所以種在地上的菠蘿一開(kāi)始認(rèn)為是草菠蘿，而生長(zhǎng)在樹(shù)上的菠蘿蜜是木菠蘿，就是這么來(lái)的，有人說(shuō)菠蘿這個(gè)名字是為了紀(jì)念馬可·波羅完全是胡扯。

桃子

在所有的水果中，桃子是最具有神秘色彩的。

《西游記》中的故事大家都很熟悉，說(shuō)王母娘娘的蟠桃前區(qū)1200棵桃樹(shù)“三千年一熟”，中區(qū)1200棵桃樹(shù)“六千年一熟”，后區(qū)1200棵桃樹(shù)“九千年一熟”。

人吃了“三千年一熟”的，成仙得道，體健身輕；吃了“六千年一熟”的霞舉飛升，長(zhǎng)生不老；吃了“九千年一熟”的，與天地齊壽，日月同庚。也就是說(shuō)，吃了“六千年一熟”的就可以達(dá)到吃唐僧肉的效果，吃了“九千年一熟”的，自然比吃唐僧肉還要神奇的效果了。

在金庸的《射雕英雄傳》中，東邪黃藥師所居住的島叫桃花島。為什么是桃花島？因?yàn)?a href='/dongfang/' target=_blank>東方屬木，需要一種植物來(lái)體現(xiàn)這種五行的屬性。

西毒歐陽(yáng)鋒的“鋒”、北丐洪七公的“洪”都已經(jīng)暴露了他們與五行的關(guān)系，西方屬金，北方屬水。這是金庸深諳中國(guó)傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。

桃，原產(chǎn)中國(guó)，從字面上來(lái)看，右邊是個(gè)“兆”，一說(shuō)為桃核上的紋路像龜殼，呈“兆”字形，可以預(yù)兆未來(lái)；一說(shuō)是指桃花開(kāi)時(shí)，萬(wàn)花齊放，如日中天，極為耀眼奪目。兆的意思，就是電腦里一兆兩兆的兆，意為多，故能辟邪。所以古人用桃木制成劍，用以驅(qū)除邪魔鬼怪。所以一個(gè)不受外界影響的地方或幻想中的烏托邦世界叫世外桃源，都與古人對(duì)桃的認(rèn)識(shí)有關(guān)。

而值得指出的是，《西游記》中所說(shuō)的蟠桃，是一種扁桃，并不是各種動(dòng)畫(huà)片和電視劇中所用的這種水蜜桃的樣子，這是不熟悉植物的人常犯的錯(cuò)誤。

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