“粽”情端午，安陽(yáng)市城鄉(xiāng)規(guī)劃展示館邀您逛展館·品粽香
端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等，節(jié)期在農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)，本是南方吳越先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖的節(jié)日。因傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，后來(lái)人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日；也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法?？偟膩?lái)說(shuō)，端午節(jié)起源于上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖，注入夏季時(shí)令“祛病防疫"風(fēng)尚，把端午視為“惡月惡日”起于北方中原，附會(huì)紀(jì)念屈原等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容。端午風(fēng)俗形成可以說(shuō)是南北風(fēng)俗融合的產(chǎn)物。扒龍舟與食粽是端午節(jié)的兩大禮俗，這兩大禮俗在中國(guó)自古傳承，至今不輟。
中國(guó)人所有的節(jié)日似乎都跟吃有關(guān)系，各種節(jié)日配合著各種吃食。其他的節(jié)日可以互?？鞓?lè)，唯獨(dú)這個(gè)跟祭祀有關(guān)的節(jié)日互祝安康。
在安陽(yáng)，端午節(jié)除了吃粽子之外還有采艾草擦洗、吃炸糖包、咸蛋、菜餃等等，安陽(yáng)還是一代醫(yī)圣扁鵲的長(zhǎng)眠之地。在扁鵲墓附近的田地里長(zhǎng)有艾草，這里的艾草藥效最好，藥力持久，就連扁鵲墓土里都會(huì)長(zhǎng)出一種黑色小顆粒，這種小顆?？梢灾胃篂a，理腸胃。方圓幾十里的百姓都會(huì)在雨后拿著鍬來(lái)挖這些東西。具體是什么原因，什么藥理還無(wú)從考證。艾草是端午節(jié)不可或缺的物件。用艾葉水擦洗會(huì)驅(qū)蚊辟邪，所以，端午前后，安陽(yáng)人也不例外的去采些艾草回來(lái)，擦洗身體了。
在安陽(yáng)，有一種吃食叫菜餃。就是大個(gè)兒的餃子放到油鍋里炸，炸的通體金黃方可撈出食用。里邊的餡料大多是韭菜、粉條、雞蛋或者肉。
在安陽(yáng)，有一種甜點(diǎn)叫炸糖包，也叫油糕、炸糕、糖糕?？傊且环N油炸的粘糯米裹著糖餡做的食物。這種食物跟一種叫做“麻當(dāng)”的食物往往是一起做的。
“粽”情端午，在這個(gè)端午節(jié)安陽(yáng)市城鄉(xiāng)規(guī)劃展示館邀您逛展館·品粽香，凡是在6月24日當(dāng)天入館參觀前50名可獲得由安陽(yáng)市城鄉(xiāng)規(guī)劃展示館提供的端午特別禮物。
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