大浪逐新 百年匠心 ——冬至取水熬膠大典暨全國品牌戰(zhàn)略合作年會成功舉辦
2018年12月21日-22日,百年堂阿膠冬至取水熬膠大典暨全國品牌戰(zhàn)略合作年會在東阿百年堂阿膠文化苑隆重舉行!
這里既是阿膠原產(chǎn)地,更是中國最大的阿膠健康食品生產(chǎn)基地、中國阿膠文化的引導(dǎo)者、中國中醫(yī)文化的推動者、中國最大的本草膏方生產(chǎn)基地。東阿百年堂股份董事長桂會琳女士、百年堂集團(tuán)總裁張?zhí)僦壬?、與會嘉賓上百人一起見證“阿膠匠人”祭拜祖師、阿井取水、?;鸢灸z,傳承千年熬膠工藝!
與會嘉賓與熬膠師傅合影留念
祭拜祖師——傳承千年的文化符號
泰山巍巍水泱泱
地寶人杰兆瑞祥
百年老堂落中央
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趙吉高大師向祖師爺祭香
趙光恩大師向祖師爺敬酒
趙吉高師徒向祖師爺行跪拜禮
在悠揚(yáng)的旋律中,趙吉高大師給祖師爺祭香,趙光恩大師向祖師爺敬酒,隨后趙吉高大師與眾師徒向祖師爺行跪拜禮。趙大師在訓(xùn)詞中強(qiáng)調(diào)“一年一度的冬至取水熬膠,熬的不是膠,熬的是人,熬的是人心,熬的是時間,人熬不出來,膠也熬不出來?!边@就是百年堂的匠人精神,一生只做匠人,畢生專注技藝,一絲不茍,精益求精,苛求完美,追求極致,唯求完美再完美。
阿膠工藝傳承人領(lǐng)宣誓
百年堂員工代表宣誓
百年堂員工代表在祖師爺?shù)裣袂扒f嚴(yán)宣誓,“制假售價,吾誓不為之;偷工減料,吾誓不為之;求極品,制真膠;皮料再貴,不惜重金;修治雖繁,必循古法;業(yè)膠者可以獲利,不可無德,以心入膠,以德入膠,融心于業(yè),誠心業(yè)膠,心懷仁德,濟(jì)世蒼生?!睗?jì)世壽人,禁假戒欺。健康中國,美麗中國,百年堂人,不忘初心,砥礪前行。
阿井取水——千年傳承的薪火不滅
好膠必須用好水,千年阿膠技藝傳承中,歷來有冬至日啟封狼溪河、古阿井開始制膠的傳統(tǒng)。冬至子時是陰極陽生之時,而東阿之水是天下至陰之水,擇至陰之時,取至陰之水。每年冬至子時的汲水儀式時刻提醒著歷代百年堂人重視水的品質(zhì)。
百年堂銷售分公司總經(jīng)理王磊宣讀祭水文
熬膠人祭香敬酒
伏惟東阿 人杰地靈 天賜圣藥 百世傳承 千秋流芳
東阿圣井 開自上古 源遠(yuǎn)流長 泰山之源 濟(jì)水伏流
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百年堂熬膠師傅啟封阿井、取水
得天獨(dú)厚的傳統(tǒng)熬膠用水,東阿之水源自泰山與太行山兩股地下潛流,積于東阿,經(jīng)層層地下巖石、砂層層層過濾溶入大量礦物質(zhì)及微量元素鈣、鉀、鎂、鍶等,再從地下巖隙滲出,最后在鑿井汲出,水清而重。水質(zhì)較重比重分別為1.0038和1.0036,每立方米比其他地方的熬膠用水重約2-3公斤,其原因就是水中礦物質(zhì)和微量元素含量豐富。用之泡皮,熬膠,可減少原料污染,灰份易于控制。
匠人匠心——言傳身教的代代銘記
東阿百年堂阿膠傳統(tǒng)制作技藝,技藝傳承至今依靠的是歷經(jīng)三千年歷史沉淀,形成的以言傳身教、高師帶徒、代代相傳的傳承體系。
師徒一起倒水
這些熬膠師傅,從驗皮、提取、出膠、晾膠多個工序,堅守幾十年,每一分鐘,熬膠的變化都能詳細(xì)掌握。
一次次敦敦教導(dǎo)、一聲聲用心囑托、一句句莊重誓言,從老傳承人身上傳承下來的不只是技術(shù),更重要的是他們身上對品質(zhì)的極致追求和對技術(shù)的鉆研精神。
22日上午,全國品牌戰(zhàn)略合作年會在二期會議室隆重舉行,本次年會,吸引力來自全國各行各業(yè)的經(jīng)營,共謀發(fā)展之計。百年堂集團(tuán)總裁張?zhí)僦壬鱿瘍x式并致辭。
張?zhí)僦壬職g迎詞
張總在歡迎詞中詳細(xì)闡述了百年堂發(fā)展歷程,在短短五年的時間一個小企業(yè),如何做成市值20億的上市公司。靠的是百年堂人把阿膠熬透了,阿膠熬的不是膠,熬的是人心,熬的是歷史,熬的是文化;把阿膠文化做透了,阿膠文化苑中的所以石碑文化,都是百年堂人一點(diǎn)一點(diǎn)刻出來的;把人做透了,百年堂人始終傳承千年的熬膠工藝,堅決抵制制假售假,百年堂人熬的阿膠是自己家人能夠吃的阿膠;把模式做透了,我們從傳統(tǒng)模式,到擁抱互聯(lián)網(wǎng),再到我們現(xiàn)在采用線上、線下、大數(shù)據(jù)相結(jié)合的方式,不僅實現(xiàn)了平臺化、員工創(chuàng)客化、產(chǎn)品個性化等等,才有了現(xiàn)在的百年堂。
江西羅總分享合作經(jīng)歷
北京王總與張總洽談合作
與會嘉賓分享參會感受
隨后,百年堂銷售分公司總經(jīng)理何總、銷售總監(jiān)葛總分別介紹了阿膠產(chǎn)品和百年堂贏模式,現(xiàn)場與會嘉賓紛紛表示深受感慨。此次年會的成功舉辦,使得百年堂產(chǎn)品走向全國市場又邁出了堅實的一步,在百年堂持續(xù)的輸出和團(tuán)體配合下,相信百年堂在2019年走的更快、更穩(wěn)、更遠(yuǎn),也必將在百年堂的整個發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆。
來源:阿膠故事大全
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