夾關(guān)古鎮(zhèn)：游山玩水品美食
成都商報(bào)訊 如果你只知道邛崍“游在天臺(tái)，玩在平落！”，你可能會(huì)錯(cuò)過(guò)另一處美妙的風(fēng)景，那就是位于天臺(tái)山與平落古鎮(zhèn)之間的夾關(guān)古鎮(zhèn)，又稱夾門關(guān)。這里有山可游，有水可玩，還有地地道道的馬幫美食。周末，清涼搜索小分隊(duì)特意在午后最熱的時(shí)候驅(qū)車前往打探了一番。
天然氧吧：二龍山森林公園
二龍山位于夾關(guān)古鎮(zhèn)北面的二龍村境內(nèi)。古詩(shī)云：“前有二龍噴響水，后望天臺(tái)雙鳳飛”，這是對(duì)二龍山的真實(shí)寫照，從山腳往上望，有兩道山嶺左右并行，上會(huì)于頂，形成“二龍戲珠”之勢(shì)，二龍山即因此而得名。
在平落古鎮(zhèn)與天臺(tái)山往返的公路上，有一處漂流售票點(diǎn)，售票點(diǎn)對(duì)面便是直達(dá)景區(qū)接引殿的盤山公路，長(zhǎng)約3公里，路面平整，駕車、騎行、徒步均比較適宜。不過(guò)，最后1公里彎多路窄，且接引殿前停車場(chǎng)容量有限，建議游客徒步前往。
在接引殿處，溫度計(jì)測(cè)得的氣溫為22℃，殿前淌過(guò)的溪水溫度為19℃。接引殿前的山門上，寫著“天然氧吧”四個(gè)大字，穿過(guò)山門，踏上青色的石板臺(tái)階，四周古木參天，頓感幽涼爽快。來(lái)到山頂，極目遠(yuǎn)眺，天臺(tái)山、西嶺雪山遙遙相對(duì)。據(jù)一位經(jīng)常來(lái)此登山的游客講，如果運(yùn)氣好，山頂可早看日出，晚觀霞光。
清澈的江水穿鎮(zhèn)而過(guò)，兩岸的吊腳樓、垂柳樹(shù)倒映水中，三座高低不同的石板橋橫跨江面，眼前的場(chǎng)景仿佛一幅水墨畫。白沫江與蒙江在此匯流形成一個(gè)天然大泳池，我們探訪此地時(shí)正好看到一幅溫馨的場(chǎng)景：一家老小七八個(gè)人租下一艘竹筏船，年輕力壯者負(fù)責(zé)撐竿，少年們不時(shí)從船上跳入水中嬉戲，老年人則坐在涼蓬下喝茶聊天，年幼的嬰兒在母親懷里酣睡。經(jīng)營(yíng)游船的老大爺聊起夾關(guān)的水上娛樂(lè)時(shí)一臉的驕傲，據(jù)他說(shuō)，每年農(nóng)歷三月二十八，夾關(guān)鎮(zhèn)都會(huì)舉行盛大的搶“紅”鴨活動(dòng)，沿江兩岸看熱鬧的人成千上萬(wàn)。前不久，這里還舉辦了水上廣場(chǎng)舞表演，即將幾艘竹筏綁在一起，鋪上紅地毯，社區(qū)的舞蹈隊(duì)就在上面表演，“跟地面上一樣”。
我們就站在岸邊的大樹(shù)下聊天，微風(fēng)拂面，非常愜意。溫度計(jì)顯示，樹(shù)蔭下的氣溫為26℃。將溫度計(jì)放入水中，一分鐘后測(cè)得為21℃。
說(shuō)起這個(gè)夏天最火的水上娛樂(lè)，當(dāng)?shù)厝瞬患s而同地提到夾關(guān)漂流。夾關(guān)漂流號(hào)稱“南絲綢之路”第一漂，始于花灘子，途經(jīng)夾門關(guān)，全長(zhǎng)約4.5公里。沿途河道蜿蜒、一路青山環(huán)抱，既有急流險(xiǎn)灘的激情河段，亦有舒緩平穩(wěn)的水色山光。下午4時(shí)許，我們?cè)谄髌瘘c(diǎn)看到不停有情侶、父子登上漂流船。這里水流非常湍急，水溫僅為19℃，站在水里拍攝時(shí)，雙腳感覺(jué)有些刺骨的寒冷。
夾關(guān)“四絕”：地地道道馬幫菜
自貢有鹽幫菜，而邛崍有馬幫菜。顧名思義，所謂馬幫菜，應(yīng)該是茶馬古道文化的產(chǎn)物。據(jù)說(shuō)此菜譜系列的原材料主要是茶葉、豬肉、雞、鴨、魚等。素以“川西水鄉(xiāng)”著稱的夾關(guān)鎮(zhèn)，是歷史上有名的水陸碼頭和商貿(mào)之地，是茶馬古道必經(jīng)驛站，兩千多年歷史也成就了夾關(guān)正宗的馬幫菜，尤以肉湯圓、腌熏肉、過(guò)漿雞、嫩豆花為代表，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，被稱為“夾關(guān)四絕”。
邛崍是世界上最早產(chǎn)茶的地方之一，也是世界黑茶的發(fā)源地之一，邛崍黑茶距今已有1100多年歷史，被譽(yù)為“中國(guó)黑茶之源”。據(jù)《新唐書·地理志》記載：“當(dāng)時(shí)供茶十七州，邛州即列名其中”，邛崍成為了“萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”，茶葉產(chǎn)品也進(jìn)入尼泊爾等地，形成了后來(lái)的“茶馬古道”，成為“南絲綢之路”的延續(xù)。目前，邛崍正在打造平落-臨濟(jì)-夾關(guān)的“邛茶走廊”生態(tài)旅游帶，總長(zhǎng)15公里、縱深各1公里范圍，兼具茶園觀光、茶業(yè)體驗(yàn)、文化休閑等功能。這個(gè)夏天，到邛崍消夏避暑，如果你錯(cuò)過(guò)了夾關(guān)，你就錯(cuò)過(guò)了這些美食、美景。
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