番禺這個生態(tài)莊園勁抵玩,釣魚賞荷農(nóng)家菜玩足一日,人均低至28元
編輯:綿綿 攝影:小魚
明天就開始五一假期了,在最后一個工作日里,相信大家的心都已經(jīng)放飛了。這個時候,貼心如我當(dāng)然會給不知道去哪里玩好的你排憂解難了~
距廣州半小時車程的地方,隱藏了一個生態(tài)農(nóng)莊,有鮮花、有魚塘、有果樹、有有機(jī)菜地,可玩性十足,最適合節(jié)假日帶上家里老少來休閑消遣,長居石屎森林的人可以呼吸一下新鮮空氣,小孩子可以趁機(jī)接觸大自然。
進(jìn)入農(nóng)莊的沿路上都有不少香蕉樹,而且上面都掛著滿滿的香蕉呢!
還有成長中的小芒果,聽老板說,夏末的時候會結(jié)出滿樹的大芒果,店里的人都會很開心地摘來吃呢!
進(jìn)門不遠(yuǎn)就能看到一個小荷塘,來的時候剛好碰到都開花了!在雨中特別美,特別有意境,連攝影師都忍不住拿起相機(jī)一頓狂拍!
還有一條簡樸的小木橋通向荷塘中間的小島,更顯意境。(不過小木橋比較簡樸,帶小孩的家長要注意哦)
還有超開闊的大魚塘!看到這么開闊的風(fēng)景,連心情都會變得輕松起來,就算只是在旁邊靜靜地坐一下,也會讓心情格外平靜舒暢。
來這里吃飯還可以免費(fèi)釣魚,運(yùn)氣好的話還能給晚飯加餐呢?。~竿自備)
在這里吃的菜都是產(chǎn)自這片老板自家種的有機(jī)菜地,有青菜、香蔥、大木瓜、辣椒......這里都能看到~(菜地歸老板所有,所以大家還是文明觀賞,不要傷害蔬菜們哦)
玩餓了當(dāng)然要好好醫(yī)肚
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老板知道大家五一放假可能會錢包大傷,所以特意推出了兩個特惠套餐,可供4人/6人吃,價錢抵食,滿足不同規(guī)模的聚會,夠曬貼心~
珍菌水庫魚套餐(4人份)128元
大頭魚一條(約6斤)
什錦珍菌
炸支竹
時蔬
我們吃的魚來自店里的魚塘,現(xiàn)捕現(xiàn)賣,十分鐘前還在魚塘里游泳的魚,十分鐘后就在飯桌上了,想不新鮮都難!
不要以為一份里只有一條魚很少哦,其實(shí)大頭魚一條就有6斤左右,光是魚頭就比2臺手機(jī)大得多!
大火加熱煮滾,汁水咕嚕咕嚕的,簡直隔著屏幕都能聞到香味~
魚肉結(jié)實(shí)又大塊,而且超容易起肉,一下子就能把骨頭掀開!懶人最愛!
其他配菜跟魚鍋的CP值也很高,吸飽了湯汁后的配菜鮮香飽滿,想減肥的女生也不妨多吃~
無骨魚五食套餐(6人份)168元
粥水浸無骨魚片
蒸魚頭(口味任選)
蔥油蒸魚腩
椒鹽魚骨
一魚五食一直是漁宴的拿手好菜,可以說是不得不嘗!而且只要168元,足夠6個人吃!算下來人均只要28元!抵食到飛起!
01
粥水浸無骨魚片
每一片都片得薄薄的,紋路清晰可見,晶瑩剔透,雪白的魚肉一看就知道是現(xiàn)捕現(xiàn)殺,絕對新鮮!
放進(jìn)粥水中生滾30秒就可以享用,粥水的清香和魚肉的鮮甜融合得剛剛好!
蘸上自己調(diào)配的醬料,味道一級棒!老板,再來一份!
02
蒸魚頭(口味任選)
喜辣如我當(dāng)然會選擇剁椒蒸~魚頭肉爽滑香口,再配上剁椒的惹味,一口接一口簡直停不下來!
03
蔥油蒸魚腩
我最喜歡吃的部分就是魚腩,因?yàn)轸~腩的肉特別松軟肥美,而且魚刺很少。經(jīng)過最簡單的蔥油蒸煮的魚腩清新鮮美,最能體現(xiàn)魚的鮮味,連不愛吃魚的小伙伴都贊不絕口~
04
椒鹽魚骨
香煎的魚骨腩金黃酥脆,幾乎連骨頭都是脆脆的!而且沒有油炸的油膩感,加上椒鹽的香味,簡直一絕!
05
魚腸煎蛋
愛吃魚腸的人不多,因?yàn)榭傆幸还尚瓤辔?,但由于這里的魚都非常新鮮,而且魚腸處理得當(dāng),所以一點(diǎn)怪味都沒有!做成香口的煎蛋后更是非常甘香!
作為店里的拿手好菜,一魚五吃當(dāng)然不止這一種玩法了!桂花魚多寶魚吃得多,鴨嘴魚你又吃過沒?鴨嘴魚含有豐富的膠原蛋白、多種維生素和氨基酸,吃完感覺滋補(bǔ)又有益~
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鴨嘴魚一魚五食
過橋堂涮魚片
金不換香啫魚
珍菌爆炒魚柳
蒜香脆皮魚塊
惹味脆香魚骨
01
過橋堂涮魚片
越簡單的做法越能體現(xiàn)魚肉的優(yōu)劣,第一道我選擇了最原汁原味的涮魚片。鴨嘴魚肉質(zhì)緊實(shí)柔韌,幾乎沒有魚刺,一口下去,魚肉的鮮甜完全在口中爆開,超爽!
還可以蘸上店里獨(dú)家秘制的醬汁,又有一番滋味!
02
金不換香啫魚
重口味如我其實(shí)更喜歡這道香啫魚,把魚肉、金不換、香蔥等在砂鍋中燜制入味。打開鍋蓋的瞬間,熱氣帶動香味直撲鼻腔,超級誘人!
03
珍菌爆炒魚柳
喜歡鑊氣的人必吃!菌類的香氣和魚肉的鮮甜交織在一起,聞到就覺得食欲爆棚!魚柳比魚片要厚實(shí),吃起來口感更豐富!
04
蒜香脆皮魚塊
魚塊經(jīng)過蒜香油炸過,外脆內(nèi)嫩,咬開后可以看到里面雪白的魚肉,柔嫩依舊~小朋友最喜歡這款了!
05
惹味脆香魚骨
魚柳魚塊都吃過了,魚骨當(dāng)然也不能放過!酥炸過的魚骨非常酥脆,而且完全不會油膩,用些許辣椒調(diào)味,越吃越香!
只吃魚還是不夠?還有這些滋味農(nóng)家菜!
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春天天氣悶熱,連胃口也會跟著變差,老板一向秉承“不時不食”的原則,所以最近也貼心推出了酸甜開胃的山楂豬手,給大家的胃口解解悶~
山楂的酸中和了豬手的膩,滿滿的膠原蛋白,感覺吃完又變美了呢!
茶樹菇炒爽肉,33元
爽肉即豬臉頰的肉,豬總是懶懶的,但很愛吃東西,所以大概它的臉頰就是運(yùn)動最多的肌肉了吧哈哈哈!
經(jīng)過茶樹菇爆炒的臉頰肉爽脆香口,一點(diǎn)都不會柴,爽肉的名字果然不是虛的!
榆耳竹苼浸魚片,26元
不喜油膩的話可以選擇這款,用高湯浸煮的魚片又鮮又滑,再配上爽口濕潤的榆耳和竹苼,一口魚肉一口湯,舒心~
桂花并不是真的桂花,而是最考工夫的炸蛋絲,炸過的蛋絲金黃嬌嫩,像桂花般誘人,跟魚肚絲、豆芽、香菜一起翻炒,口感清爽。
京式牛仔骨,39元
吃了這么多魚肉,好像覺得有點(diǎn)口寡,這時候來塊牛仔骨就是個不錯的選擇。牛仔骨的牛肉味香濃醇厚,經(jīng)過爆炒后更是香口UP UP??!
炸地瓜丸,18元/份 & 港式海鮮卷,4元/條 & 脆皮魚塊,29元/份
小孩子最喜歡的炸物也有很多選擇!喜歡甜食可以選擇地瓜丸,中間的紫薯餡又甜又綿;喜歡海鮮的話可以選港式海鮮卷,樣子平平無奇,但其實(shí)咬開之后有蝦有蟹柳,超豐富;脆皮魚塊也是店里的人氣之選,魚肉鮮嫩結(jié)實(shí),而且一點(diǎn)都不柴,小孩子吃也很健康哦!
農(nóng)莊的環(huán)境會不會不好?
全新裝修的玻璃房大廳,坐在里面可以毫無阻礙地看到農(nóng)莊的風(fēng)景,伴著青山綠水吃飯,心情舒暢,胃口也自然大開~
玻璃房大廳坐席充足,還有一個大型的投影屏幕,不少公司都會來這里圍餐聚會哦!
有得玩有得吃,而且從距離天河才半小時車程!五一假期去哪兒?不要說我沒有告訴你哦~
最后,假期愉快!
【店名】漁宴生態(tài)農(nóng)莊
【電話】020-39137651、13798157282
【地址】番禺區(qū)南村鎮(zhèn)坑頭村白水坑路(坑頭村生態(tài)公園站步行150米)
【交通指引】地鐵市橋站D出口,出站后到市橋街道辦站乘坐番51號、番51B、73號車到坑頭村站落車,步行10分鐘左右即到
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蛋吃太多膽固醇已超標(biāo)
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